制作时间：2013-11-25       讲师：        专业：风味小吃

课程简介：
“秋风响，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。螃蟹在我国可以说是无人不知无人不晓，民间俗语“一蟹上席百味淡”，更可见其味道之鲜美，为人称赞。我国水产资源丰富，螃蟹品种众多，本片围绕秋天蟹肥，中秋团圆的主线，深入到素有中国河蟹之乡的辽宁盘锦、闻名于世的江苏阳澄湖到荷香飘逸的湖北洪湖三个不同的螃蟹产地，真实再现三个不同地域的螃蟹特点、为什么在中秋节前后这里的螃蟹能够上市以及这些螃蟹在上市前需要怎样的特殊照顾等内容，在讲述一系列农业生产道理的同时配上唯美的画面，在视觉上犹如螃蟹盛宴。

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