制作时间：2012-05-15       讲师：        专业：储藏加工

课程简介：
祁门红茶又称祁门功夫茶，简称祈红，是功夫红茶中的珍品，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶并称为世界三大高香名茶。祁门红茶色泽乌润、茶叶香气浓郁持久、汤色红艳明亮、口感香醇，深受消费者喜爱。本片就从祁门红茶的采摘、初制、手工精制、机械精制、包装等技术环节为您介绍祁门红茶的采收和加工工艺。

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