[00:00.00]2022-09-07 12:08
主持人：听众朋友，您好！我是张栋。
在青藏高原腹地创业，年销藜麦超千万元的青年商家，今年在新电商平台又打磨推出一款潜力爆品杂粮青稞；在四川大凉山年销盐源苹果一千五百万斤的网店，今年加入了新电商苹果产业带双11狂欢……2021年，一批新农人、新业态、新模式，继续涌现在我国农村电商领域。
近年来，随着“互联网+”农产品出村进城、电子商务进农村综合示范、电商扶贫、数字乡村建设等工作深入推进，我国农村电商保持高速发展态势，农村网络零售市场规模和农产品上行规模不断扩大。尤其是新冠肺炎疫情期间，农村电商凭借线上化、非接触、供需快速匹配、产销高效衔接等优势，在县域稳产保供、复工复产和民生保障等方面的功能作用凸显，不断涌现出直播带货、社区团购等新业态新模式。
今天节目，我们就来聊一聊农村电商发展的话题。做客节目的专家是江苏农牧科技职业学院副教授、商务部农村电商讲师李鑫。
【专家简介】
李鑫，江苏农牧科技职业学院副教授，商务部农村电商讲师，高级网络营销师，1+X证书直播电商专家讲师团成员，曾担任全国五星级休闲农业企业营销总监，目前主要从事休闲农业及农产品网络营销教学与研究工作。
主持人：李老师，您好！
嘉宾：主持人好，大家好！
主持人：据统计，2020年，全国农村网络零售额1.79万亿元，同比增长8.9%;全国农产品网络零售额4158.9亿元，同比增长26.2%。新电商平台近年来持续深耕农村市场，推动农产品上行主流化发展，并在生产端“最初一公里”给偏远地区带去新思路、新逻辑，助力重塑农产品价值供应链。
首先我们请李老师介绍一下工业品下行和农产品上行的情况。
嘉宾：我国的我国农村电商的发展可以从两个方面看：一是工业品的下行情况。二是农产品上行情况。
首先看工业品下行情况。自2014年起，我国农村地区网络零售额就已开始明显增长，并呈逐年扩大趋势。就刚刚所言到2020年，农村网络零售额由0.18万亿元增长到1.79万亿元，与2014年比较起来则增长了9.9倍，可见近年来工业品下行扩张速度之快。值得关注的是2020年面对严峻复杂的国内外环境特别是新冠肺炎疫情的严重冲击，我们国家坚定实施扩大内需战略，在有着14亿人口的巨大市场中40%左右的农村人口已具有强大的购买力，这些都为农村电商中的工业品下行带来广阔的空间。
二是农产品上行情况。近年来以拼多多为首的新电商平台迅速发展，拼多多已成为农产品上行第一大电商平台，2019年拼多多平台农（副)产品成交额已达1364亿元。2020年，拼多多农产品上行领先优势进一步扩大。数据显示，截至2020年上半年,拼多多平台单品销量超10万的农(副)产品数量达1062款，较去年同期增长80%。平台农（副）产品成交额超千亿元，平台农（副）产品活跃商家数量接近百万家，活跃买家数超过3亿人，消费者对农（副）产品的复购率高达72%。另外拼多多等新电商平台通过对种植、仓储、物流、销售和策略运营全流程进行整合，提升农产品的标准和质量，相对于传统的C2C模式、B2B模式，新电商平台一定程度上弱化了农户的营销作用，降低了农户对接消费市场的门槛，提升了农产品的竞争力。
可以看到虽然我们的农产品上行起步较晚，但在目前新电商的助力之下，未来农产品上行发展速度还会更加迅猛。
主持人：有观点认为，“相较其他行业，农业是真正的星辰大海。”近年来，国家及地方各级政府从政策层面大力支持农村电商的发展。在实现从脱贫攻坚更好更快地向乡村振兴过渡的过程中，农村电商起到了至关重要的作用。
作为乡村振兴和数字农业发展的“标配”，农村电商促进了农业供给侧结构性改革，成为农业农村经济发展的“领头羊”。对此您怎么看？
嘉宾：从发展的意义讲，同样可从两个方面看待。
一是从工业品下行的角度看，作为消费者，农民通过电商平台购置更为丰富和实惠的工业品，弥补农村商品市场的不足，进而投入日常生活和生产，能极大改善生活状况、降低生产成本、提高农民生活福祉。从农产品上行的角度看，作为生产者，农民通过电商平台的助力，将农产品信息传递至网络中，打破了传统渠道农产品销售的限制，延长了农产品价值链。同时，借助现代物流体系，农民能实现生鲜农产品快速运输的目标，让农产品销售规模化，从而提高人均收入并缩小城乡差距，促进公平创新。
当聚焦到更加宏观的疫情常态化及复杂的国内外形势中来看，农村电商的发展对我国来说还是一场重配农业生产要素的革命，能有效促进我国传统农业走向现代农业。
【栏目间奏】
主持人：听众朋友，欢迎您继续收听！我是主持人张栋。
今天节目，我们聊的是农村电商发展的话题。做客我们节目的专家是江苏农牧科技职业学院副教授、商务部农村电商讲师李鑫。
在四川大凉山深处，“离太阳最近，离城市最远”的国家地理标志产品盐源苹果，已借助电商打造亿级产业。盐源苹果电商产业自2015年起步，短短几年发展，苹果线上销售占比跃升至50%左右。
李老师，盐源苹果从养在大山的“丑苹果”，逐渐成为全国消费者熟知的“网红苹果”，给我们哪些启示呢？
嘉宾：盐源县隶属凉山彝族自治州，建县历史悠久，有建制的历史长达2000多年。古代盐源县曾以“盐铁之利”而繁荣，以“南丝绸之路”而兴盛。然而，由于山高坡陡，交通不便，盐源曾经是国家级贫困县之一。盐源县海拔约2300米-2700米，全年日照达到2562小时，且兼有昼夜温差大、日照时间长的特点，有利于蔬果糖分的积累，独特的地理环境也催生了盐源苹果等优质农产品。早在2010年，盐源苹果成为中国国家地理标志产品。
目前盐源苹果已经成为盐源县的主导产业，成为当地老百姓最主要的收益来源之一。苹果的种植总面积达到42万亩，产量55万吨，面积和产量分别占四川省苹果种植面积和产量的65%和75%，盐源已经成为西南地区最大的苹果生产基地之一。全县苹果从业人员达9.68万人，占到全县总人口的26.8%；我个人认为主要得益于以下方面：
1.“丑苹果”成为“网红苹果”离不开国家对基础设施的大力建设
我们都知道要发展电商就必须有硬件基础设施作为基础和保障。比如在交通基础设施方面，我国农村路网规模不断扩大，全国广大农村“出行难”成为历史。目前邮政快递已经实现了村村通邮。那么聚焦到“丑苹果”发展为“网红苹果”的四川盐源县来看，近四年其累计投入财政资金近50亿元。建成了通乡、通村公路2071达公里，是过去的3倍。
2.中央的扶贫攻坚政策的深入和落实。
脱贫攻坚以来，在各项促进（农民）增收的惠民政策下，一方面，盐源县积极推进苹果产业在贫困村落地发展，不仅给足配套项目资金，还进行跟踪服务，苹果产业在贫困村得到发展、壮大，为贫困村脱贫及巩固脱贫开辟了有效的农业产业；另一方面，各方帮扶力量强力助力盐源脱贫攻坚，进一步助推苹果产业快速发展。以新型职业农民培训为切入点，在贫困村举办苹果生产管理技术培训，并组织贫困户到苹果主产区参观、学习、交流，贫困户种植意识得到不断强化，贫困户苹果生产管理技能不断提高。实施科技项目，改变农户传统的栽植方式，掌握现代农业技术，向现代农业方向发展。联合电商服务平台，做好宣传引导和品牌打造。
3.得益于盐源县自身努力。
盐源县全面部署县乡村三级电子商务进农村，从2015年开始，盐源电商销售起步到2018、2019年迅速增加销量，线上销售占比达到了30%以上。2020年疫情突发，很多线下商家都没法去收购果子，盐源利用电商反而逆市上扬走得特别好，线上销售跃升至50%。2020年，拼多多曾与盐源县政府联合举办“电商扶贫苹果专场直播”，带动盐源苹果直连平台8.5亿消费者，这使盐源苹果的名气走出大西南腹地。过去，盐源苹果主要被云贵川等地消费者熟知，而在新电商的助力（下），让全国更多地方的消费者认识和认可盐源苹果。
主持人：刚才我们聊的是四川大凉山的盐源苹果电商产业发展的经验。
接下来，我们再去到北方。火遍互联网的山东曹县，曾是工业基础薄弱、贫困人口数量全省第一的农业县。2009年，曹县大集镇丁楼村的村民任庆生凑了1400元，开了大集镇第一家淘宝店，填补了淘宝上表演服的空白，一下子打开销路。从此，淘宝店在大集镇星火燎原。如今，大集镇80%村民都和电商打交道，每年承包淘宝70%的演出服，2019年电商年产值近70亿元。不仅村民的腰包鼓起来了，全镇有一千个年销售超百万元的电商户，更累计吸引了七百多名大学生、七千多位外出务工人员返乡创业、就业。
李老师，您看，与刚才我们聊的四川盐源苹果电商产业不同，山东曹县在网上卖的并不是当地生产的农产品，而是表演服。这又给农村电商发展带来怎样的启示呢？
嘉宾：说起2021年网络走红必然离不开山东曹县。比如“北上广曹”“宇宙中心曹县”等网络金句频出，不少网民连连发问“曹县是什么梗”“曹县凭啥这么火”。其2018年曹县就已有11个“淘宝镇”113个“淘宝村”，是全国第二大淘宝村集群了，曹县作为山东省人口第一大县原来长期在外务工人员达到32万人。2017年，曹县抢抓返乡创业试点机遇，依托本县电商产业起步早发展快的优势，大力实施引凤筑巢工程，全力培育电商产业，吸引大批怀揣梦想的外出务工人员纷纷返乡创业。其主要做法有：
1.深挖传统产业新需求。曹县历史文化积淀深厚，素有“戏曲之乡”的美称，一直有制作演出服饰的传统，结合当前市场对演出服、戏服、舞蹈服、道具等服饰的需求，以“淘宝网店＋服饰加工销售”电子商务经营模式，吸引周边群众和外出务工人员返乡投身电商创业的热潮。
2.重点打造特色产业集群。发挥集群带动作用，形成电商产业化“3+1模式”，即重点发展演出服、木制品、农副产品三大产业集群，吸引阿里巴巴国际站在曹县设立跨境电商运营中心，创建全国唯一的中国木制品跨境电商产业带。营造返乡创业浓厚氛围。县政府通过培训促动、典型带动、宣传推动、政策联动等措施，健全推进机制，打造载体平台，完善基础配套，创优服务环境，形成全县人人谈电商、户户开网店、政府做后盾的浓厚发展氛围，吸引在外人员返乡创业。
由此可见在其背后是超越了很多地方借助互联网展现“千篇一律”“千城一面”的现象。在没有走红之前，就已经去挖掘本地的优势产业发展特色，同时求新求变、敢于尝试，率先抓住了电商经济的风口，实现了自身的产业升级和转型，在面对突如其来的“成名”机会时，将一手好牌顺势打出。也唯有日复一日地默默耕耘、完善自我，在面对“好运”时，才更有底气抓住机会，在更广阔的舞台上发光发热。
【栏目间奏】
主持人：听众朋友，欢迎您继续收听！我是主持人张栋。
今天节目，我们聊的是农村电商发展的话题。做客节目的专家是江苏农牧科技职业学院副教授、商务部农村电商讲师李鑫。
近日，农业农村部印发《关于拓展农业多种功能 促进乡村产业高质量发展的指导意见》。《意见》明确，到2025年，农村电商业态类型不断丰富,数字乡村加快建设，农产品网络零售额达到1万亿元，新增乡村创业带头人一百万人，带动一批农民直播销售员。
李老师，接下来，请您赶紧为我们剖析一下，我国农村电商发展将会迎来哪些新机遇呢？
嘉宾：很多农村特色农产品都通过电商平台进入城乡居民的家里，电商+物流已经是现在农村销售农产品的一种形式，直播带货成为农产品销售的新潮流、新亮点，因其无接触、可视化、互动性强的特点迅速蹿红网络。在疫情中电商购物的流行，以李子柒为首的短视频创作的爆红，以及“小朱佩琦”等直播带货的良好示范，让越来越多的农业生产经营者，尤其是80后90后的新农人意识到了必须要借势直播、短视频等新媒介进行企业和产品营销推广。
“直播带货”让农产品搭上互联网平台，拉近了农民与市场的距离，使农村各类特色农产品卖得更远，也为乡村振兴助一臂之力。同时，“直播带货”倒逼农民转变生产经营方式，有助于加速传统农业转型升级。
《意见》提到新增乡村创业带头人一百万人，带动一批农民直播销售员。说明直播带货已经成为趋势，得益于：
首先，“直播带货”实时画面感强。让大棚、果园、田间地头摇身变成直播间，消费者能直观看到农产品原产地种植状况，直播所展示的产品比起平面图片更加真实，实时冲击力远超静态展示和事后浏览。与主播实现互动对话，更能了解产品特点，体验性更强，信任度更高。
其次，“直播带货”高效方便快捷。视频直播在展示产品的同时，附带购物链接，消费者只需动动手，即可直接下单，心动的农产品通过物流就可以配送到家，让农户有效对接上亿互联网用户，足不出户销售自家农产品。
再次，“直播带货”宣传成本较低。许多特色农产品把“直播带货”作为一种有效的宣传手段，与投放广告相比，其运营成本较低，受众范围较广，不受时间、场地空间限制，逐渐成为农产品销售的重要手段。
主持人：《意见》要求，培育农村电商主体，发展直播卖货、助农直播间、移动菜篮子等，培育农民直播销售员。
李老师，从搞农业生产的农民到“直播销售员”，有哪些注意事项呢？
嘉宾：首先我们要清醒的认识到农产品销售大量涌入直播平台，必然会导致短时间内的跟风严重，甚至有些商户一天二十四小时全程直播果树的生长，或是机械化的现场直播农产品的打包发货，过度依赖平台那些低质化的直播方式是很难获取客户的，使得效果大打折扣。因为在这个快消费时代，只有真正有价值、大众化、对口的直播内容才会被用户关注。直播内容不断重复，最终都会造成消费者的审美疲劳，丧失消费者的好奇心，最后失去潜在市场。
其次，农产品网络直播这一新兴事物正在蓬勃发展，要想在这竞争激烈的网络直播中分一杯羹，那就必须有自己的产品定位和“受众”人群定位。可以说，如果方向不对，拥有再好的基础条件也有可能陷进泥潭。而这些定位具体包括了消费者优势资源分析，即产品扫描、优势劣势分析、细分市场、整体方向定位、精准细分市场、目标人群分析、网络消费者研究等来锁定目标消费群体。
所以如果仅仅只是简单地把农村日常生活和自然风光农产品生长采摘作为直播（内容），长此以往往肯定会造成观看者视觉疲劳。因此这既是机会也是挑战，作为广大农业从业者应该要积极响应国家政策，结合自身知识基础，积极地参加政府部门组织的相关培训，充分利用电商平台，利用现代化科技，学习网络直播的方法，积极主动参与，学习如何在农产品网络直播中管理、交流和经营，树立大局意识，培养自己在农产品网络直播中的新思维。要明白农产品网络直播与传统的销售相比较而言，它所面对的顾客群体更大，顾客群体越大也就意味着机会很多，要在这个大行业里面立足必须下一番功夫，同时还要重视农产品加工、包装和运输中的质量管理，完善后期的配套服务，制定合理的价格，提高产品综合质量，提高竞争优势。
主持人：李老师刚才也提到了提高竞争优势。《意见》也提出，要构建农产品供应链体系，打造农产品网络品牌，支持运营主体带动农户统一标准、统一生产、统一采购、统一品牌、统一销售，形成协同高效、利益共享的优质特色农产品供应链体系。
李老师，这里为什么要强调标准、生产、采购、品牌、销售的“统一”呢？
嘉宾：农产品电商本身就是电商领域中比较难的一部分。强调标准、生产、采购、品牌、销售的“统一”，主要基于：一方面，我国有2亿左右农业经营户，但规模经营户不足400万个,农业生产高度分散与生产经营组织化程度仍然较低,这就增加了农产品生产标准化和质量控制难度。另一方面，流通配套设施滞后，品控难度大。我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率和冷链运输率仍需提升，很多小农户缺乏质量相关认证及农产品生产很难统一标准，比较难达到大型电商平台准入条件。因此，要强调标准、生产、采购、品牌、销售的“统一”。
主持人：非常感谢李老师的分享。
嘉宾：谢谢主持人，谢谢各位听众朋友。
结尾。