临清酱菜加工工艺

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临清酱菜加工工艺

制作时间：2015-09-08 讲师： 专业：食品加工

课程简介：
本节目拍摄地在山东省临清市，作为京杭大运河曾经的交通枢纽，商贾的云集早就了繁盛的临清，临清的酱菜也是闻名已久，济美酱园作为北方的四大酱园之一也流传至今，甜酱瓜、酱包瓜、酱磨茄、酱莴苣几个品种各有特色，在本节目中，我们将为您讲解四种代表品种的制作过程。

讲师简介:

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临清酱菜加工工艺

2015-09-08

第1集