格瓦斯制作工艺

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格瓦斯制作工艺

制作时间：2014-07-08 讲师： 专业：食品加工

课程简介：
格瓦斯在俄语、乌克兰语中是发酵的意思，后来逐渐演变为一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的，含低度酒精饮料的代名词。这种饮料是用面包干发酵酿制而成的。本片主要介绍了格瓦斯的制作工艺。希望通过本片，使观众对格瓦斯有一定的了解。

讲师简介:

分集内容

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格瓦斯制作工艺

2014-07-08

第1集