制作时间:2015-03-09 讲师: 专业:风味小吃
课程简介:刘氏酥饼属于京式提浆月饼的一种。其全称为刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼。它以独特的形 味,选材以及加工工艺等让人食而不忘,回味无穷。在今天的节目中我们就带领大家一起探索刘氏酥饼制作的秘密所在。
讲师简介:
2015-03-09
第1集