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制作时间：2014-04-09 讲师： 专业：风味小吃
课程简介：镇江“锅盖面”，又叫伙面，具有浓郁的平民风格，在镇江家喻户晓。本节目将为您详细介绍镇江锅盖面的特点及制作过程。
讲师简介:
制作时间：2014-04-09 讲师： 专业：风味小吃
课程简介：镇江“锅盖面”，又叫伙面，具有浓郁的平民风格，在镇江家喻户晓。本节目将为您详细介绍镇江锅盖面的特点及制作过程。
讲师简介:
2014-04-09
第1集
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