制作时间:2010-10-09 讲师: 专业:风味小吃
课程简介:沙县以小吃闻名,文化特色也以小吃为主,现在的沙县小吃已经成为品牌,分布在全国各地,被更多的人们接受和喜爱。沙县小吃不仅具有福州、闽南一带的饮食特点,而且有汀州一带山区客家饮食风格,具有浓厚的地方特色,因此无论在选择食材方面,还是在制作工艺方面,都有独特的方式。
讲师简介:
2010-10-09
第1集