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辣椒食品加工

制作时间:2013-08-02       讲师:        专业:储藏加工

课程简介:
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子等,原产于中南美洲热带地区,已成为一种大众化蔬菜,辣椒是因为在果实的果皮中,含有辣椒素才有辣味的。本节目我们走访了几家,位于河北省中西部,被誉为全国“三大辣都”之一望都县的辣椒食品加工企业,向大家介绍几种辣椒食品的加工过程。

讲师简介:

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