制作时间:2013-07-22 讲师: 专业:储藏加工
课程简介:近些年来,我国生姜种植分布越来越广,产量越来越高,很多生产企业开始研究生姜食品的加工技术,生姜加工不仅可以提高它的经济价值,延长生姜的保存和供应时间,同时还可以改进生姜的品质和增加风味。本节目为你介绍了甘酢姜片和姜汤饮料的加工技术。
讲师简介:
2013-07-22
第1集