主持人：各位听众、农民朋友，大家好，我是主持人李庆。农作物秸秆是宝贵的可再生资源，目前我国每年大约产生9亿多吨的秸秆，如果加以合理利用，将有助于改善土壤有机质含量、降低农作物面源污染、促进粮食增产增收，保障我国粮食安全。推进秸秆综合利用产业化发展，最重要的前提是将秸秆资源收集储存起来，以保证秸秆资源的有效利用。那么如何破解我国秸秆收储运难的问题呢？在今天的节目时间里，我们非常高兴地邀请到了农业部规划设计研究院研究员田宜水老师，请田老师谈一谈秸秆收储运技术与模式。好的，现在田老师已经来到了我们的演播室。田老师，欢迎您！

专家：主持人好，听众朋友们，大家好！

主持人：田老师，欢迎您继续做客我们的节目。在上期节目中，我们介绍了目前秸秆收储运的主要模式可以分为分散型和集约型两种收储运模式，分散型秸秆收储运模式又包含“公司+农户”型和“公司+经纪人+农户”型的模式，集约型秸秆收集模式可分为“公司+基地”集约型和“公司+收储运公司”集约型两种形式。而且也谈到，随着机械化的快速发展，一些秸秆可以通过机械收集完成，不仅减少了劳动时间、减轻了劳动强度，还提高了农业生产经济效益，其中粉碎后收集、直接打捆收集是主要的两种形式。那么节目的开始，我们先来回顾一下上期的节目内容：

【上期回顾】（配乐）：我国农作物秸秆传统收集方法主要靠人工获得，作业人员劳动强度大、效率低。一般是在农作物收获时，农作物籽粒随同秸秆一起运回打晒场地，经人力或机械对作物脱粒后，将秸秆码垛堆放，这主要适用于水稻、小麦秸秆。对玉米秸秆的收集，则是在大田里将玉米棒收获后，再将玉米秸秆收割后运回，由农户进行封存堆放。也可采用联合收割机收获籽粒，将农作物秸秆用运输工具运回存放场地。

随着机械化的快速发展，一些秸秆可以通过机械收集完成，不仅减少了劳动时间、减轻了劳动强度，还提高了农业生产经济效益，其中粉碎后收集、直接打捆收集是主要的两种形式。

那打捆收集有什么特点呢？

打捆收集，一般在田间地头或者交通比较便利的庭院场地进行作业。通过压捆打包的秸秆，减少了储存空间，而且外形规则便于运输，运输成本低。

另外，个体农户也会使用与小四轮拖拉机配套的小型圆捆打捆机。圆捆机是间歇打捆，因而生产率不高，捆扎的密度较低，装运和储存不太方便。但是，其结构相对简单、体积小、成本低、操作维修简单。

打捆前应使秸秆在田间晾晒几天，这样不仅能够干燥秸秆，而且可以通过雨水的冲洗，降低水溶性化合物的含量，如氯、钾等，从而改善燃料燃烧的质量。

那田间粉碎收集有什么特点呢？

农作物收获的同时，可将秸秆粉碎后直接收集，或者采用打捆机进行捡拾、打捆并收集。如，采用带秸秆切碎和抛撒功能的联合收割机或者在全喂入联合收割机出草口处装配专门的秸秆切碎抛撒装置进行联合收获作业，一次性完成水稻切割喂入、脱粒清选、收集装箱、秸秆切碎抛撒等多道作业工序；然后，采用打捆机设备将其在田间直接收集打捆，或者先采用打捆机设备将秸秆收集，然后再采用固定式打包机将收集的秸秆进一步压缩，便于秸秆运输和储存。

主持人：欢迎回来，我是李庆，回顾了以上的内容，下面我们继续请农业部规划设计研究院研究员田宜水老师，介绍秸秆收储运技术与模式。田老师，我们知道谷物脱粒后，秸秆的水分仍然很高，不及时晾晒极易腐烂而无法再利用，是这样吗？

专家：对。一般秸秆的晾晒方式是将使其保持通风，为减少生理造成的能量损失，注意不要在阳光下暴晒，尽量放在阴凉、通风处。应尽快干燥，防止其缓慢干燥，使酶的活动加剧，发生氧化分解，而降低热值。秸秆也不易晾晒过干，水分应控制在15%到17%之间，不超过20%，这样既利于秸秆的品质，又有助于运输和贮藏。当水分超过30%时，若温度适宜，微生物就可能繁殖，使秸秆慢慢腐烂、发霉；晾晒过干，当水分小于12%时，秸秆一碰即碎，降低其韧性，在运输，堆积贮藏时，很容易使茎叶折断、破碎或脱落。并且水分过低使秸秆与粉碎机主要工作部件的摩擦增大，影响机具的寿命。

主持人：秸秆资源成本不仅考虑收集成本还要考虑运输成本。秸秆收集过程中的费用，应包括收集、现场装卸、临时贮藏以及短途运输等费用。我国秸秆较分散，收集半径大，所以运输费用不得不考虑。那么秸秆运输设备有哪些？

专家：目前，国内秸秆运输包括打捆后采用平板车、大型汽车运输，以及粉碎后采用三轮车或汽车运输。

由于三轮、四轮等低速汽车具有中低速度、中小吨位、中小功率、高通过性等特点，适应我国农村道路条件差、货源分散、单次运量少、运距短的运输特征,得到了广泛应用。人工收集后的秸秆大多采用三轮车或拖车运输，这种运输方式特点是由于秸秆没有进行预处理，运输秸秆的量小，适合短距离运输。运输过程中要考虑秸秆的全水分不能过高或过低，否则在一定条件下秸秆会降解或自燃。

国外农作物秸秆运输时，若由农场主自己运输，通常使用拖拉机和卡车。利用卡车运输时，通常秸秆分别装在卡车及其拖车上，每节车厢分两层各装12个草捆；当利用拖拉机运输时，也会采用同样的装车方法，但是每辆车的装载量为16到20个草捆。因为目前很多电厂进行了技术改造以便使用大型草捆，通常使用改造过的卡车或载重拖车运输草捆，但是有时也使用普通的农用拖车或其它一些专门设计的运输工具。

主持人：下面我们通过一小段背景知识介绍来了解一下秸秆运输方面的相关法规。

【背景知识】（配乐）：秸秆运输应严格按照《道路交通安全法》规定，不超载、不超限，装载秸秆量占车厢容积或载质量超过80％以上，且没有与非秸秆混装、拼装等行为。运输距离在10 公路以内短距离时，秸秆可由农户采用农用三轮车完成运输，运输载重量为300~500 千克。长距离时，秸秆运输应采用专用车辆，尺寸不得超过14×3.5米，装载全高不得超过4米，装载总重不得超过50吨。装运秸秆的车辆，应配备一定的消防器材。秸秆在运输、停靠危险区域时，不准吸烟或使用明火。

主持人：欢迎回来，我是李庆，回顾了以上的内容，下面我们继续请农业部规划设计研究院研究员田宜水老师，介绍秸秆收储运技术与模式。我们都知道，秸秆收获是有季节的，而生产是连续的，这样生产与原料供应之间存在着时间间隔，长期储藏生物质原料则是必要的。那么接下来我们就来了解一下秸秆存储的方式有哪些？

专家：秸秆储藏可以采用分散和集中储藏等两种模式。

一是分散储藏模式。以成型燃料生产厂为例，业主为了减少对成型燃料厂的建设投资，厂区储存秸秆的库房及场地不宜设置过大。大部分的秸秆原料由农户分散收集、分散存放。其充分利用经济杠杆的作用，将秸秆原料折合为成型燃料价格的一部分，或者采用按比例交换的方式，鼓励成型燃料用户主动收集作物秸秆等生物质原料。例如可按农户每天使用的成型燃料量估算出全年使用总量，按原料单位产成型燃料量折算出该农户全年的秸秆使用量，然后根据燃料厂对原料的质量和品种要求，让农户分阶段定量向燃料厂提供秸秆等生物质原料。

主持人：这种储藏模式有什么优缺点？

专家：分散储藏模式的主要优点是：减小了燃料厂对生产原料储存库房和场地的投资；因为农户向燃料厂提供的农作物秸秆等生物质原料，可以按比例交换，相应降低了燃料价格；分散储藏作物秸秆可减少火灾发生的可能性。

此种收集模式存在的问题是，农户各自储存秸秆等生物质原料，会造成在农村居住区内无序堆放，不便于统一管理，影响成型燃料生产规模的扩大和产业化发展。

主持人：那另一种集中储存模式有什么特点呢？

专家： 集中储藏模式需要秸秆综合利用厂具有较大的储藏空间。生产厂将从农户收集来的秸秆等生物质原料集中储存在库房或码垛堆放在露天场地。要求对原料分类别及堆放整齐，并能防雨、雪、风的侵害；为保证粉碎等设备的生产效率和使用寿命，原料中不允许有碎石、铁屑、砂土等杂质，无霉变；还必须在原料场周边禁止烟火。要设置安全员，定时巡查原料场，及时消除火灾隐患，保持原料场消防车道的畅通和工具完备有效。

主持人：我们不难看出不管是分散储藏还是集中储藏，都需要有一定的存储空间，那么秸秆收储站如何选址？

专家：秸秆收储站地应选择交通便利、远离村庄、临近水源的安全地带。可根据当地的实际情况，统筹规划，合理安排建设村级秸秆临时收储点和乡级秸秆收储转运中心。村级秸秆临时收储点主要用于附近农田的秸秆集中收集堆放和临时存储，鼓励和引导农户自行交售秸秆。村级秸秆临时收储点应尽量利用农村低效土地、空闲土地，使用结束后及时恢复耕作条件。乡级秸秆收储转运中心主要功能包括秸秆粉碎、打捆、收储和转运等，应配备地磅、粉碎机、打捆机和叉车等设备设施。秸秆综合利用企业应根据自身情况，合理规划建设秸秆存储场。秸秆存储场规模应满足企业60日内生产秸秆的需求。

主持人：那么选择存储地点时应该考虑哪些因素？

专家：排水系统良好、没有积水现象且便于车辆停放、驶入；靠近农场、公路，水电方便、面积合适，用地符合国家土地政策；原料堆放远离生产区、生活区，收储站四周应当设置围墙或铁丝网。

主持人：刚才介绍了这么多秸秆收储的方式方法，那么在实施的时候秸秆存储有什么注意事项？

专家：秸秆堆垛的长边应当与当地常年主导风向平行。秸秆堆垛后，要定时测温。当温度上升到40到50 摄氏度时，要采取预防措施，并做好测温记录；当温度达到60到70 摄氏度时，须拆垛散热，并做好防火准备。水稻秸秆、小麦秸秆等易发生自燃的秸秆，堆垛时需留有通风口或散热洞、散热沟，并设有防止通风口、散热洞塌陷的措施。当发现堆垛出现凹陷变形或有异味时，应当立即拆垛检查，清除霉烂变质的秸秆。

秸秆存储场应按照有关规定设置消防设施，配备消防器材，并放置在标志明显、便于取用的地点，由专人保管和维修。秸秆存储场的消防水池、消火栓、灭火器，在寒冷季节应当采取防冻措施。消防用水可以由消防管网、天然水源、消防水池、水塔等供给；有条件的，宜设置高压式或临时高压给水系统。

主持人：好的，非常感谢田老师做客我们的节目，就秸秸秆收储运技术与模式，给我们大家所做了一个详细的介绍。好的，再次感谢田老师，谢谢！

专家：谢谢大家！

下期预告（配乐）：发展改革委、财政部、农业部、环境保护部日前联合发出通知，要求各地进一步加强秸秆综合利用与禁烧工作，力争到2020年全国秸秆综合利用率达到85%以上。四部委要求通过推动产业化发展拓宽秸秆利用渠道，推行秸秆机械化还田作业和留茬高度等标准，促进秸秆就地还田或应收尽收；积极扶持秸秆收储运服务组织发展，建立规范的秸秆储存场所，促进秸秆后续利用；支持秸秆代木、纤维原料、清洁制浆、生物质能、商品有机肥等新技术的产业化发展，完善配套产业及下游产品开发，延伸秸秆综合利用产业链。通知提出，力争到2020年，秸秆焚烧火点数或过火面积较2016年下降5%，在人口集中区域、机场周边和交通干线沿线以及地方政府划定的区域内，基本消除露天焚烧秸秆现象。

【片花】传承农耕文明，聚焦乡村之美，“第三批中国重要农业文化遗产”风采展播。

蒋龙：近日，农业部公布“第三批中国重要农业文化遗产”，未来，这23项农业文化遗产将作为重要的乡村旅游资源进行开发规划，为当地农民创收打开新的窗口，为都市人陶冶情怀开辟安静的沃土。我们的节目将陆续为您介绍这些带有浓郁文明气息的乡村文化旅游遗产。

那，下面就带您走近“北京平谷四座楼麻核桃生产系统”

【配乐】平谷位于北京市东北部，地处燕山山脉南麓和华北平原北端交汇处，三面环山，中间为平川谷地。平谷历史悠久，早在1万多年前就有人类繁衍生息，境内现有古文化遗址40多处，7000多年前的“上宅文化”就发源于此。

四座楼山出土的核桃被认为是我国起源最早的，现存的十几株300-500年的麻核桃树被认定是我国树龄最老的麻核桃古树。平谷的先民采用播种、嫁接等技术将野生麻核桃进行繁殖，经过千百年的传承、演化与发展，拥有了四座楼、老闷尖、三道筋等一系列优秀的文玩核桃品种，果形独特、品质优良。

千百年来，平谷地区形成了灿烂的文玩核桃文化，如收藏、雕刻、民风民俗等，每年定期举办文玩核桃擂台赛，吸引海内外的广大核友聚会交流。麻核桃生产系统在催生休闲旅游发展的同时，也较好地保护了当地的生态环境。

当前，平谷四座楼麻核桃生产系统正在面临现代生产方式的冲击和威胁，对千百年来积淀的麻核桃文化提出了严峻挑战，保护工作迫在眉睫。平谷区政府按照中国重要农业文化遗产保护工作要求，制定了《平谷文玩核桃生产系统保护与发展规划》和《北京市平谷区文玩核桃生产系统管理办法》，让北京平谷四座楼麻核桃生产系统这一具有丰富生物多样性和文化多样性的重要农业文化遗产发挥出更好的生态、社会和经济效益。

李庆：中国重要农业文化遗产是人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。

我国拥有悠久灿烂的农耕文化历史，加上不同地区自然与人文的巨大差异，创造了种类繁多、特色明显、经济与生态价值高度统一的重要农业文化遗产，这些都是我国劳动人民凭借着独特而多样的自然条件和他们的勤劳与智慧。我们节目的风采展播小版块就是为大家介绍这些蕴含着天人合一的哲学思想，并且具有较高历史文化价值，创造出的农业文化典范。

片尾：好，听众朋友，又到了节目结束的时候了，感谢今天专家的精彩介绍，同时也感谢听众朋友您的收听！如果对节目有什么意见或建议，需要了解节目相关资料、收听更多的节目，与我们在线交流互动，您可以登录中国农村远程教育网、央广网，可以关注《乡村大讲堂》新浪微博，关注“中央农广校—乡村大讲堂”微信公众账号。同时欢迎您关注“中国新型职业农民”微信公众账号，了解更多培育新型职业农民的服务内容。我们的通讯地址是：北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼，中央农业广播电视学校广播教育中心，邮政编码：100125，热线电话是：010-59196068转8008。欢迎您继续收听中国乡村之声的其他精彩内容！

【节目简介】我国农作物秸秆量大、种类多，可利用潜力巨大。秸秆作为一种散抛型、低容重的资源，具有分散、季节性、能量密度低、储运不方便等特点，严重地制约了其大规模应用。今天我们介绍的是我国秸秆收储运的两种主要收储运模式、秸秆两种收集方式以及秸秆运输设备、秸秆收储站如何选址、以及秸秆存储的注意事项等问题。