制作时间：2017-12-13       讲师：        专业：中草药栽培

课程简介：
化橘红，是产于化州的一种独特药材，位列十大广药之一，有南国人参的美誉。据考证在化州有1700多年的栽培历史。曾经是明清两代的朝廷贡品，对于风寒咳嗽、化痰止咳有非常独特地功效，同时对治疗慢性咽炎、化积消食有显著效果。它的果实炮制后，既可以与其它中药配伍，形成各具疗效的治病良方，也可以切片泡水，日常生活中当茶饮用。而橘红树姿态优美，又能作为园林景观树，起到美化环境的作用。广东广西，都有橘红种植，但为什么化橘红最为道地，名声最响呢？因为除了气候条件外，更主要是化州土质含有丰富的矿物质礞石。礞石能化痰，化州所产橘红得礞石之力，药效更胜。所以，于2006年被列为地理标志保护产品。这种中药既然是柚树的果实，它与普通柚树一样吗？有哪些重要的栽培技术？为什么不疏花也不疏果？化橘红为什么不等果子成熟就采下来？新鲜的果实经过怎样的加工才能入药？加工后的形状发生了哪些变化？我们将在本期节目中，向观众作详细的介绍。

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