制作时间：2015-03-09       讲师：        专业：食用菌栽培

课程简介：
竹荪是寄生在枯竹根部的一种菌类，它属于伞菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属、竹荪种这个菌类家族，它由菌盖、菌裙、菌柄、菌托四部分组成，菌盖表面凹凸不平呈网格呈现墨绿色，就像戴着墨绿色小帽，穿着一袭白色网状长裙，身材婀娜的站在竹林里，种植它的人给习惯叫她为“白仙子”，这个“白仙子”不仅长得好看，而且营养价值也非常高，做出来的菜肴更是美味。但是，竹荪的采收期短，而且，过期采收会让竹荪腐烂，所以种植竹荪收到高收入的同时，也要付出更多的劳动才能实现它们的丰收。

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