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油橄榄的采收与橄榄油的加工

制作时间:2012-04-12       讲师:        专业:油料作物

课程简介:
油橄榄属于木犀科、木犀榄属常绿乔木,是世界著名的木本油料兼果用树种,油橄榄果有比较高的食用价值,含丰富优质的食用植物油——橄榄油。本片就为您介绍油橄榄的采收与橄榄油的加工、挑选技术和储存方法。

讲师简介:

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