制作时间：2018-01-03       讲师：        专业：其它

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说到胡麻可能很多人还很陌生，其实它是我国四大油料作物之一。是油用亚麻和油纤兼用亚麻的统称。随着人们对胡麻研究认识的深入，在近几年的市场上，胡麻油却成为了炙手可热的高端食用油。一瓶比较的胡麻油甚至价格都在上百元不等，被人们称作植物中的“深海鱼油”，有很高的营养价值，在台湾更是被推崇为“月子餐”专用油。这源于胡麻中丰富的对人体有益的α—亚麻酸成分。本片中为您介绍的胡麻新品种“内亚九号”就是由内蒙古农牧业科学院选育出的加工专用型新品种，它产量及出油率高、抗性好，尤其是α—亚麻酸含量达到51%。本期节目就来到内蒙古的乌兰察布了解胡麻和新品种“内亚九号”是如何管理的。

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