制作时间:2010-03-13 讲师: 专业:其它
课程简介:大麦在我国有着悠久的栽培历史。啤酒大麦是指专供酿制啤酒用的专用大麦。是啤酒生产的主要原料。用来制作麦芽的大麦要籽粒饱满、蛋白质含量低、籽粒胚乳坚硬、粉质率高。
讲师简介:
2010-03-13
第1集