制作时间：2016-08-21       讲师：        专业：食品加工

课程简介：
随着海洋资源的开发，还产品人们越来越喜欢。海产品有较高的营养价值，富含多种生物活性物质。成为了人们保健食品和休闲食品的重要原料，属于快速消费品的一类。本片只要介绍了水产干制品鱿鱼丝和风味鱼制品小黄鱼以及水产冻品类寿司虾的加工和制作。通过节目的介绍，我们对海洋食品的加工和制作有了充分的了解。海洋食品丰富了消费者的休闲生活，给人们带来了实实在在的营养和享受。

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