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煮制面食的制作

制作时间:2011-06-17       讲师:        专业:食品加工

课程简介:
面食就是用面制作的食品的总称。从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类。本期节目介绍几种比较常见的炸制、煮制面食的制作方法。

讲师简介:

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