制作时间：2014-07-28       讲师：        专业：其他

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旅顺口区位于辽东半岛的最南端,是大连市的一个市辖区，可发展养殖的海域面积广阔，海上养殖企业和水产品加工企业很多。 本期节目主要介绍了旅顺口的水产品产业，其中重点介绍了育苗、养殖和加工三个重要环节，在育苗环节严把苗种的质量安全，严格把控饲料和用药和销售前的检测，在养殖环节依托良好的海洋生态环境，采取海洋底播的养殖方式，在水产品的加工环节注重水产品的运输和加工时的环境温度要求，确保鲜活水产品的质量，从这些方面来保证旅顺口水产品养殖的质量安全。

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