制作时间：2017-12-05       讲师：        专业：农田餐桌

课程简介：
本期节目摄制组来到山东省青岛市，探索两种新兴的养殖模式，一是通过深海抗风浪网箱养殖黑鮶鱼，模拟野生黑鮶语的生活环境和生活习性，通过这种方式养殖出来的黑鮶鱼，质量非常接近野生黑鮶语。二是通过蟹公寓的形式养殖中华绒螯蟹，所谓的蟹公寓，就是一个蓝盒子，一格一格分开，以避免螃蟹在蜕壳的过程中相互打架，影响成活率，同时使用循环水进行养殖，避免对环境造成污染。这两种养殖模式有异曲同工之妙：保障养殖的农产品质量的同时，都非常注意环境保护。

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