制作时间:2010-01-12 讲师: 专业:风味小吃
课程简介:新疆地处我国西北,是多种少数民族聚居地。新疆风味美食风味独特,近年来逐渐在内地普及。本片向您介绍:几种传统新疆主食和传统新疆菜的制作方法:馕的制作方法、拌面的制作、薄皮包子的制作、手抓饭的制作、大盘鸡的制作、手抓肉的制作、烤羊腿的制作、双味高白鲑的制作、小米扣蓼参。
讲师简介:
2010-01-12
第1集