调味竹荚鱼的加工

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调味竹荚鱼的加工

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制作时间：2011-11-30 讲师： 专业：储藏加工

课程简介：
竹荚鱼是一种经济价值比较高的海水鱼类。制作调味竹荚鱼，要选用上等的竹筴鱼，以盐调味并自然晒乾后烘烤而成，肉质鲜美，口感柔润。本片向您介绍调味竹荚鱼的加工工艺。

讲师简介:

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调味竹荚鱼的加工

2011-11-30

第1集