制作时间:2010-01-11 讲师: 专业:储藏加工
课程简介:通过现代工艺将大蒜加工成干制品,不仅能保留原有的风味和营养成分,而且可以使大蒜特有的味道变得柔和,并且贮藏时间大大延长。本片介绍大蒜干制品的加工制作技术。
讲师简介:
2010-01-11
第1集