菠萝采收贮存保鲜

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菠萝采收贮存保鲜

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制作时间：2011-04-01 讲师： 专业：储藏加工

课程简介：
菠萝果实结构疏松，水分含量高，如采收不当，会造成机械损伤引起病菌感染；采后处理失当，容易导致果实变质腐烂；而贮存和运输的方法不恰当，经济损失更大。本节目介绍菠萝的采收与贮藏保鲜。

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菠萝采收贮存保鲜

2011-04-01

第1集