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特菜--辣根的栽培技术
分类：蔬菜栽培制作时间：2007-04-10
来源：中央农广校
发布时间：2007-04-10 14:44
[00:00.00]2007-04-10 14:44
片名：特菜--辣根的栽培技术
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辣根是我们常说的一种特菜，属十字花科多年生宿根蔬菜，以肉质根食用，在我国主要作为调料，在国外已作为保健蔬菜，经加工生产的辣根片、辣根粉和保鲜辣根等，可出口到国外，具有较高的经济和社会效益。由于辣根营养丰富且具有医疗保健作用，市场需求旺盛，深受人们的喜爱。虽然种植效益很高，但要种在特殊的环境条件下才能生长良好。我们就为大家介绍一下辣根这种特菜的无公害栽培技术。
