泥鳅人工养殖技术

分类:水产养殖制作时间:2007-06-20 来源:中央农广校 发布时间:2007-06-20 14:44
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泥鳅肉质细嫩,味道清爽鲜美,营养丰富,蛋白质含量达18.4%,并含维生素A、B1、B2以及钙、磷、铁等多种无机盐类,营养价值是很高的,号称是“水中人参”。另外,泥鳅还有一定的药用价值。泥鳅具有对环境适应能力强、容易养殖、运输方便,生产成本低等优点,因此它是渔业生产发展中值得提倡和推广的养殖对象,也是农民抓住市场先机养鱼致富的值得重视的品种。下面就为大家简单介绍一下泥鳅人工养殖技术。