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食用菌糠的利用与开发
分类：能源生态制作时间：2007-06-19
来源：中央农广校
发布时间：2007-06-19 15:00
[00:00.00]2007-06-19 15:00
片名：食用菌糠的利用与开发
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食用菌菌糠是栽培各种菌类后剩下的废弃物，其内含有氨基酸、蛋白质及其他的营养物质，有“菌体蛋白”之称，还含有大量菌丝体。其主要基质有棉籽壳、玉米芯、锯木屑及多种作物秸秆和工业废料。据估计，我国每年的菌糠年生产量已达500-600万吨，这是一笔丰富的可再利用的资源。那么，如何对菌糠进一步开发利用呢？今天我们给大家介绍一下菌糠的开发利用情况。
