编写说明

   本套教材定位服务教育培训、提高知识技能，强调针对性和实用性，在选题上立足现代农业发展，选择国家重点支持、通用型强、覆盖面广、教育培训需求大的产业、工种和岗位开发教材；在内容上针对不同类型职业农民特点和需求，突出从种到收、从生产决策到产品营销全过程所需掌握的农业生产技术和经营管理理念；在体例上打破传统学科知识体系，以“农业生产过程为导向”构建编写体系，围绕生产过程和生产环节进行编写，实现教学过程与生产过程对接；在形式上采用模块化编写，教材图文并茂，通俗易懂，利于激发农民学习兴趣。

   《农民素养与现代生活》（第二版）是系列规划教材之一，用作新型职业农民培育的通用教材。本教材立足新农民、新农村、新生活，在第一版的基础上，增加高素质农民生产生活必备知识、农村人居环境整治以及乡风文明建设内容，详细介绍了高素质农民应具备的知识技能、精神品质、人文素质、乡村文化、文体生活等。本教材引用很多具体案例，并配有“学习目标”“案例导入”“想一想”“知识链接”等板块，为打造更多高素质农民、造就更多乡土人才提供教材基础，具有较强的实用性与可操作性。

第二版教材由中国农业大学朱启臻担任主编，中国农业大学高瑞琴，中央农业广播电视学校万蕾、王储为，江苏省农业广播电视学校蒋平参与编写。王储为担任指导教师，负责编写组织工作，并按照农民教育培训要求对教材进行审定。

    本教材如有疏漏之处，敬请广大读者批评指正。

                                       中央农业广播电视学校

                                           2020年3月

目    录

模块一  高素质农民：时代的呼唤  

一、现代农业需要农民精神

（一）现代农业需要创新精神

（二）现代农业需要执着精神

（三）现代农业需要诚信品质

（四）现代农业需要工匠精神

二、新生活需要新素质

（一）乡风文明需要高素质农民来营造

（二）幸福美丽新家园需要高素质农民来建设

（三）优秀传统文化需要高素质农民来传承

三、高素质农民素质的培养

（一）农业特点造就农民特质

（二）高素质农民素质的培养途径

模块二 高素质农民：产业兴旺的力量源泉

一、高素质农民是现代农业的主体 

（一）高素质农民要有文化

（二）高素质农民要懂技术

（三）高素质农民要善经营

（四）高素质农民要会管理

二、高素质农民的三种意识：爱国、守法、负责任

（一）为国家粮食安全做贡献就是爱国

（二）懂法守法

（三）做负责任的公民

三、高素质农民的四种精神：诚信、契约、科学、敬业

（一）讲信用是高素质农民的重要品质

（二）遵守契约是适应市场经济的必备条件

（三）科学精神是现代农业的必然要求

（四）热爱农业是高素质农民的重要品质

模块三 乡风文明：让农民社会环境更和谐

一、浓浓亲情，暖暖家风

（一）家风是家庭最宝贵的精神财富

（二）优良家风代代传

（三）优良家风大有裨益 

二、脉脉乡情，淳淳乡风

（一）乡风是村庄的整体精神风貌

（二）文明乡风是一道美丽的风景线

（三）文明乡风靠大家

三、情系乡土的新乡贤

（一）传统乡绅与现代新乡贤

（二）新崛起的乡村带头人

模块四 美丽乡村：让农村人居环境更美好

一、整洁卫生是一种素养

（一）良好习惯

（二）庭院美化

（三）垃圾分类

（四）厕所改造

（五）村落整治

二、村落生态环境保护

（一）人与自然和谐共生

（二）减少污染与绿色生产

　　（三）资源节约与循环利用

模块五 　乡村文化：让农民精神生活更丰富

一、农耕文化：农民生活的重要组成部分

（一）农耕文化的内涵和主要特征

（二）农耕文化的传承与发扬

（三）中国农民丰收节：农民自己的节日

二、民俗文化是农民传家宝

（一）民俗的教化作用

（二）乡村手工艺：让生活更美

（三）乡村文艺　：让生活更快乐

三、现代文化：让农民生活锦上添花

（一）农家书屋：乡村生活好去处

（二）农村体育活动：让农民身体更健壮