主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人关常。2014年我国粮食产量实现“十一”连增，全国肉类总产量已超8500万吨/年，我国肉类总产量居世界第一。在满足人民群众多样化食品需求的同时，中国已经成为世界上农业废弃物产出量最大的国家。伴随着石油农业的高效产出，是化肥农药的高投入，土壤侵蚀、化肥农药污染、能源危机、食品安全等问题也逐渐浮现出来。生态农业作为当今世界农业发展的新潮流，已受到世界的青睐，也已经成为我国农业转变发展方式的必由之路。在我国，生态农业也早已为大家熟悉，有的朋友正在从事生态种植、生态养殖，但是大部分农民朋友对我国生态农业还没有全面了解，觉得生态农业很空泛，在实际生产中无法操作，甚至造成减产。那么我国生态农业的历史、现状与发展趋势如何，今天的时间我们就一起来聊一聊，我们非常高兴地邀请到了农业部规划设计研究院高级工程师宋成军老师。下面来听主持人李庆的采访：

李庆：宋老师，欢迎您！

专 家：主持人好，听众朋友们，农民朋友们大家好！

李庆：为进一步促进生态农业发展，农业部曾在2002年，从370种生态农业模式中遴选出十大类型生态模式，并加以推广，起到了很好的示范带动作用。这10多年来，有没有新的模式出现，请您给大家介绍几种典型的生态农业模式、做法和实例？

专家：2006年，农业部选择100个县1000个村开展百县千村“生态家园富民试点村”建设，农业部筛选出了十大生态农业模式：北方“四位一体”生态模式；南方“猪--沼--果”生态模式；平原农林牧复合生态模式；草地生态恢复与持续利用生态模式；生态种植模式；生态畜牧业生产模式；生态渔业模式；丘陵山区小流域综合治理模式；设施生态农业模式；休闲生态农业模式。

我们讨论几个典型的模式加以解释。

北方“四位一体”生态模式：他的主要形式是在一个200-600平米的塑膜日光温室的一侧，建一个20平米的猪舍和一个厕所，猪舍下建一个约8-10立方米的地下沼气池，形成一个封闭状态下的能源生态系统。主要特点有3个：①圈舍的温度在冬天提高了3-5度，为禽畜提供了适宜的生长条件，使猪的生长期从10-12个月下降到5-6个月。由于饲养量的增加，又为沼气池提供了充足的原料；②猪舍下的沼气池由于得到了太阳热能而增温，解决了北方地区冬季不产气的技术难题；③猪呼出大量CO₂，使温室内的CO₂浓度提高了4-5倍，大大改善了温室内农作物的生长条件，作物产量增加，质量也明显提高，成为一类绿色无污染的农产品。这种模式在辽宁北方地区推广到21万户，冬季每户平均收入增加4000~5000元。

南方“猪--沼--果”生态模式。主要形式是“户建一口沼气池，人均年出栏2头猪，人均种好一亩果”。他是利用沼液加饲料喂猪，猪可提前出栏，节省饲料20%，大大降低了饲养成本。使用沼肥种植脐橙等果树，要比未施肥的果树生长量高0.2米，多生长510个枝梢，植株抗旱、抗寒和抗病能力明显增强，生长的脐橙等水果品质提高1-2个等级，每个沼气池节约砍柴工150个，这种模式在南方得到大规模推广。

丘陵山区小流域综合治理模式又称为“围山转”立体种植模式。是在25度以下的荒坡上，沿水平线开挖的1米深，2米宽环山水平梯田，回填后形成床面1.5-2米宽的高标准里面低外面高的环山水平种植、立体开发、综合治理的整体工程。因为，水平沟自山底到山顶，宛如一条条彩带围绕在山坡上，成为“围山转”。这种是在高出修建蓄水窖，实行高水高蓄，在旱坡地上聚土筑垄，在垄低先放有机肥，垄上种植怕水淹作物，如红薯、花生、棉花，垄沟深耕培肥，种植需水作物，如蔬菜、玉米等。沟内建横土隔档，增加对降雨的拦蓄。夏季收获垄上作物后留基免耕，秋季实行少耕。垄和沟定期互换。地周围种树，利用落叶做有机肥。这种模式土壤侵蚀量下降70%，径流减少54%，土壤贮水增加10-17厘米，水分利用率提高5.4%，作物产量提高17%-24%。这种模式适合山区或者丘陵地带。

休闲农业模式包括生态观光村、生态农庄等形式。一般是利用特有的自然和特色农业优势，经过科学规划和建设，形成具有生产、观光、休闲度假、娱乐乃至承办会议等综合功能的经营性生态农庄和村庄，这些农庄村庄往往具备赏花、垂钓、采摘、餐饮、健身、狩猎、宠物乐园等设施与活动。主要形式为：以创意农业、养生农业、智慧农业、颐养农业、未来农业、太空农业为突破点形成以科技为依托的休闲农业，从“高、新、特、优、雅、奇”等方面实现农科展示与旅游休闲的对接，为都市人提供认识农业、体验农业的机会，通过以农耕为原材料的农民手工艺制作工坊、农民创意集市等，丰富项目的田园韵味，用“吃、住、行、游、购、娱、体、学、研、悟”等旅游元素与现有农业资源形成良好的互动，通过农耕生产-初级加工-定制成品的模式，提供体验式销售、体验式购物，直接面对都市顾客，提供农产品定制化成品加工，通过旅游产品的开发延长产业链条，推进完善大中城市的米袋子、菜篮子、后花园等产业功能。典型案例：北京大兴区的留民营村、浙江省藤头村、北京郊区的安利隆生态旅游山区、蟹岛度假村。

近年来出现了不少新的生态农业模式，代表性的是：光伏生态农业、鱼菜共生系统等。

（1）光伏农业，正成为生态农业中的“新星”，并且形式也是多种多样，包括光伏大棚、畜光互补、渔光互补、药光互补、牧光互补、林光互补等。以光伏大棚为例，光伏大棚是集太阳能光伏发电、智能温控系统、现代高科技种植为一体的温室大棚，大棚采用钢制骨架，棚顶上覆盖太阳能光伏组件，同时保证太阳能光伏发电和整个温室大棚农作物的采光需求。太阳能光伏所发电量，可以支持大棚的灌溉系统，对植物进行补光，解决温室大棚冬季供暖需求，提高大棚温度，促使农作物快速生长，多余的电力并入国家电网。一般一亩地布置一个光伏大棚，每个大棚可以布置60kW装机容量。光伏大棚可以重点发展有机特色蔬菜、食用菌和中草药的生产，提高单位土地产值和农产品的附加值。

在同等面积土地上实现了立体生产，取得了光伏发电和农畜产品多种收益。光伏农业可以有效提高土地资源利用效率和太阳光热利用效率，当前，光伏农业在全国各地如火如荼地进行。

（2）鱼菜共生（Aquaponics）系统，在我国，鱼菜共生并不陌生。古代南方的稻田养鱼就是他的雏形，现代鱼菜共生系统是对大自然的模仿。池塘鱼菜共生综合种养技术已经被农业部确定为全国农业主推技术之一。通过在老旧鱼塘水面种植蔬菜、浆果等喜水植物，吸收水中的富余营养物质，形成农作物与水生动物间互利共生和良性循环的生态环境，既充分利用了水域资源，又净化了水质，实现了养鱼不换水或少换水、种菜不施肥的种养结合模式。相对于传统种植，他的最大特点是能节约90%的用水量。重庆市目前已推广4万多亩，并制定了《池塘鱼菜共生综合种养技术规范》和《池塘80:20养殖技术规范》。每亩池塘平均投入13690元，亩平均收入19890元，其中鱼类收入17940元/亩、蔬菜收入1950元/亩。每亩平均利润6200元，新增纯收益698元，每亩平均利润增加了12.7%，社会效益和经济效益显著。鱼菜共生也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。

主持人：稍后继续播出我国生态农业历史、现状与发展趋势，欢迎您接着收听。

主持人：欢迎回来，听众朋友，今天我们邀请到的嘉宾是，农业部规划设计研究院高级工程师宋成军老师。下面继续请宋老师介绍我国生态农业历史、现状与发展趋势。来听李庆的采访：

李庆：看来，生态农业模式也在不断创新和升级中。但是，有些朋友担心“生态农业会降低产量”，请您介绍一下开展生态农业是否会降低产量，影响粮食安全？

专家：部分专家和朋友在争论“生态农业是否会降低粮食产量”。从国内外多个试验数据上看，生态农业产量并不降低。我国的青田的稻鱼共生系统以及弘毅农场的生产实践都证明过生态种植后，过了转换期，产量并不减少，反而增加。同时，增产还有很多其它途径，比如种子改良、中低产田改造、田间管理优化等。粮食安全包括产量安全和质量安全两个方面，我国目前，正处在农业发展方式转变期，重点是推动农业发展由数量增长为主转到数量质量效益并重上来，生态农业恰逢其时，将成为保障生态安全、粮食安全和食品安全的重要途径，现代生态农业更适宜我国。

李庆：好，以上宋老师给我们介绍了关于生态农业的概念、优势、模式，那么他的未来发展方向如何，请您介绍下？

专家：我国生态农业建设正在向着标准化、产业化、实用化、多功能、高效化等五个方向发展。

（1）标准化。现阶段生态农业在建设过程中，仍存在组织管理程度低、标准化程度低，模式多、杂、乱，需要将生态农业和实施农业标准化有机结合，集成组装农产品产前、产中、产后的环境质量监测、投入品的质量监测以及农作物安全生产的标准化控制，实行全程监控标准化，从而构建生态农业标准体系，促进中国生态农产品市场化和国际化，提高中国生态农业国际竞争力，全面提升综合效益。如，中国现有的生态农业标准体系存在着市场急需标准的严重缺失。截至2004年2月底，国家正式发布的农业国家标准和行业标准总数不足2500个，涉及的产品种类不足400个，而中国上市销售的农产品品种多达1000多个，将近60%的上市农产品无国家规定的标准，很多产品的环保、检测等技术标准都是空白。

（2）产业化。随着可持续发展战略得到全球的共同响应，生态农业作为可持续农业发展的一种实践模式和一支重要力量，进入了一个崭新的发展时期，预计在未来几年其规模和速度将不断加强，2009年-2020年，许多国家生态食品的市场增长率将为30%-65%，并将进入产业化发展时期。发展多种经营和组织模式、多种生产类型、多层次的农业经济结构，引导集约化生产和农村适度规模经营，优化农业和农村经济结构，促进农牧渔、种养加、贸工农有机结合，构建一、二、三产业复合生态产业链，形成产-加-销一体化生态农业产业链，推动中国生态农业的市场化、国际化、标准化、规范化、品牌化和规模化，逐步建立一个具有中国特色的资源节约型、经营集约化、生产商品化的现代生态农业工程技术体系，积极稳妥地推进中国生态农业的健康持续发展。

（3）实用化。政府在重视扶持生态农业技术研发的同时，也要关注生态农业技术的实用化。生态农业建设中，主要以应用型生态农业技术为主，技术研发要贴近生产实际，即生态农业模式与技术要从实践实际中提炼、总结，又可以进一步解决中国生态农业建设实践中的关键难题。较强的技术实用性是国际农业生态学得以不断发展、壮大的重要原因。因此，必须强化研发实用型生态农业投入品、生态农业模式及其配套生态农业技术，减少劳力，易于操作，强化实用型生态农业模式及其配套技术的转化应用。

（4）多功能。生态服务功能是近年来生态学的一个研究热点。农业生态系统具有实物型、价值型和资本型三种类型的生态服务功能。由于以前我国农业生产主要目的是解决人们的温饱问题，粮食安全主要表现数量保障的安全，故以往生态农业发展过程中也以追求生产数量为主，偏重生产功能，轻视生态功能。近年来，随着全球生态危机和区域环境恶化问题的出现，农业生态服务功能越来越受关注，生产者和消费者对农业生态功能、生活休闲功能等服务功能应给予充分重视，现阶段农业的多功能性正在成为农业需求增加的驱动力。如旅游农庄除了为游客提供特色农产品外，产生的特有生物、景观、民俗文化等资源还可为参观者提供观光、品尝、体验、娱乐、教育等多种服务，正式农业的多功能特点直接实现了更大的经济价值。

《全国种植业发展十二五规划》、《全国休闲农业十二五规划》纷纷强调推进园艺作物标准园创建，生态农业项目要以景区整体景观提升，从艺术农业、景观农业、观赏农业出发，将农业景观纳入到旅游内容之中。从“高、新、特、优、雅、奇”等方面，实现农科展示与旅游休闲的对接，在农业种植景观的基础上，围绕田园风光将主题、文化、休闲等融入到田园，可通过与婚庆、田园影视等产业有效对接，使农业景观产生更大的效益。

（5）高效化。21世纪，国际农业生态学的发展必然是“高标准、高效率、高水平”。我国必然在已有农业生态学和农业生态工程发展优势的“高起点”基础上，瞄准世界农业生态学的热点与前沿，采用新手段、新方法、新技术、新成果，基于长期定位观察数据，开展中国农业生态学的高水平理论及高效率应用研究，占领世界农业生态学“制高点”，大幅度提升生态农业的生态效率和调控能力。如正在积极开展全球变化背景下农业生态系统的“格局-过程-功能”响应及适应性管理对策、转基因食品的生态安全性，以及人口、资源、环境条件制约下的农业生态代谢、粮食生产及食品安全等方面的基础性、公益性、开拓性、前沿性研究。

李庆：最后请您介绍下国家对生态农业的支持政策？

专家：生态农业受到政府的大力支持和提倡。从2004年到2014年，中国在新世纪连续11年聚焦“三农”，其中2004年、2006年到2014年共9份“一号文件”均明确提出“推进农村生态文明建设”，“鼓励发展循环农业、生态（友好型）农业”，“提高农业可持续发展能力”。2014年，中央一号文件明确提出了“促进生态友好型农业发展”，2015年中央一号文件再次明确提出了“大力推动农业循环经济发展”。2015年，中共中央、国务院《关于加快推进生态文明建设的意见》中也指出：加快转变农业发展方式，大力发展农业循环经济。

2013年，国家发改委组织开展“循环经济示范市（县）”创建工作，到2015年，创建100个国家循环经济示范城市（县）。国家发改委组织申报资源节约和环境保护项目，重点支持农作物秸秆收储运体系建设、秸秆代木（人造板、木塑）、秸秆炭化气化、秸秆固化成型燃料、秸秆纤维原料、秸秆清洁制浆、秸秆生产食用菌、秸秆生产有机肥等，东、中、西部地区补助比例分别为8%、10%、12%，最高补助上限为1000万元。

为转变农业发展方式，破解资源环境瓶颈，推动生态循环农业发展，提升农业可持续发展能力，2015年，农业部和财政部选择粮食主产区、畜禽养殖大县、水源地等典型区域，开展生态循环农业示范项目建设，每个项目安排中央财政资金1000-1200万元，重点支持农药化肥减量使用、养殖废弃物资源利用和秸秆综合利用。中央继续支持大中型沼气工程。对于大型沼气工程，每生产1立方沼气补助1500元，对于规模化生物天然气工程，每生产1立方生物天然气，补助2500元，中央对单个项目的补助额度上限为5000 万元。

李庆：好的，非常感谢宋老师做客我们的节目，就我国生态农业基本情况、发展趋势以及扶持政策，给我们大家所做的一个详细的介绍。好的，再次感谢宋老师，谢谢！

专家：谢谢大家！

主持人：好的，感谢李庆和专家的精彩讲解。

片尾：好，听众朋友们，又到了节目结束的时候了，感谢今天专家的精彩介绍，也感谢听众朋友您的收听。如果您对节目有什么意见或建议，需要了解节目相关资料、收听更多的节目，与我们在线交流互动，可以登录中国农村远程教育网、央广网，可以关注《致富早班车》新浪微博，关注“中央农广校—致富早班车”微信公众账号。同时欢迎您关注“中国新型职业农民”微信公众账号，了解更多培育新型职业农民的服务内容。我们的通讯地址是：北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼，中央农业广播电视学校广播教育中心，邮政编码：100125，热线电话是：010-59196068转8008。欢迎您继续收听中国之声其他的精彩节目。