播出时间:2015年10月15日
导语:伴随着农村生产多样化的发展,为了追求经济效益,一部分农户家庭放弃了农业劳作而选择了养殖业,而猪就是养殖产业中比例最大的品种。但是,养殖猪在提高农户收入的同时,也给农户提出新的挑战。如何养好猪是一件技术性很强的事情,尤其是因为猪的杂食性特性和生活习惯,特别容易导致疫病的发生,这样不仅影响农户收入,严重时还会危及到人类自身的饮食安全。那么在猪的养殖过程中,都有哪些需要特别注意的疫病,又如何做到有效的防控呢?今天的《致富早班车》就给您在这方面做一个全面的介绍。
1.主持人:听众朋友们,农民朋友们大家好,我是主持人田静。现在在我国农村,有些农户为了提高收入开始了养猪。但是由于技术上和设备上的不完善,在养殖过程中很容易导致一些疫病的发生,比如几年前的猪流感等。为了帮助我们广大的农民朋友解决养猪过程中的疫病问题,我们今天的《致富早班车》请到了全国畜牧总站推广处的刘长春处长,刘处长您好。
专家:主持人好,农民朋友们大家好。
2.主持人:刘老师,我们知道由于猪自身的习性问题,它的生活环境特别脏乱,所以比较容易产生疫病,那目前在我国养猪生产的过程中,都有哪些主要疫病呢?
专家:我国猪病呈现种类多而复杂的特点,大体可分为病毒病、细菌病、寄生虫病以及营养代谢病等。
病毒病里面主要有猪繁殖与呼吸综合征(俗称“蓝耳病”)、猪瘟、猪口蹄疫、猪圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等;
细菌病里面主要有副猪嗜血杆菌病、猪链球菌病、猪支原体肺炎(猪气喘病)、猪传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病和大肠杆菌病等;
寄生虫病中主要有猪弓形体病等。
以猪繁殖与呼吸综合征为主的呼吸道疾病和繁殖障碍疾病,是目前我国养猪生产中最突出的问题。
3.主持人:既然这个猪的疫病这么多,我们也要采取一些相对应的手段。刘老师,在猪群疫病控制上,它的生物安全措施都有哪些呢?
专家:生物安全措施对猪群疫病控制十分重要,涉及很多方面工作包含场址选择布局、生产工艺、设施设备等多方面先天因素。生产过程中疫病控制的生物安全措施主要有这么几点:
①猪场入口处应建立人员和车辆出入消毒室(池),猪场内的生活区、生产区和生产辅助区要严格分开,生产区必须相对封闭;
②不得从不明健康状况的猪场购买种猪,新引进猪只应在进入猪群前隔离检疫30~60天;
③坚持自繁自养、全进全出的养殖模式;
④猪场内不得养狗、猫等宠物及其他家畜家禽,并应定时除蚊、蝇和灭鼠;
⑤禁止从场外购买猪肉及其他屠宰品;
⑥选择合适的饲料,所购饲料必须先放仓库中干燥消毒1周后方可使用;
⑦所有场内使用的工具,必须经熏蒸消毒后方可带入,各区域的工具严禁混用;
⑧严格控制人员进出猪场,只允许生产与管理人员进入猪场,休假或外出工作人员必须经过72小时隔离,并经过常规消毒、彻底淋浴和更衣后才准许进入生产区工作;
⑨定期对猪场内外环境进行消毒,执行猪舍带猪消毒措施;
⑩对病猪应及时隔离、治疗,对死猪应焚烧或深埋;选择合格疫苗,严格按照免疫程序,对猪群进行科学合理的免疫接种,并定期进行免疫效果监测;定期对猪场进行药物预防与保健。
4.主持人:刘老师,那如果一不小心没有控制好,猪群中已经发生了传染病,这个时候都有哪些控制措施呢?
专家:在猪群发生传染病时,可以采取以下五条控制措施:
①立即隔离,封锁发病圈、舍或全场进行封锁,全场实行紧急消毒,重点对发病猪所在圈、舍进行带毒消毒;
②被隔离封锁圈舍的工作人员,不准擅自出入,其他人员亦不准进出发病圈、舍;
③由兽医人员对发病猪或病死猪进行诊断、剖检,并采集病料或血清送相关兽医诊断实验室,及早作出准确诊断,以便采取相应的有效措施;
④扑杀的病猪或病死猪,一律进行焚烧或深埋等无害化处理,不准出售或倒卖;
⑤对受威胁的健康猪群,应根据疫病特点采取疫苗紧急接种或药物预防。
5.主持人:刘老师,我们都知道在疫病防治上,使用疫苗以一个十分常规的手段,那我们如何合理科学地使用疫苗来预防猪传染病呢?
专家:疫苗免疫接种的确是预防猪传染病的重要手段。但是,疫苗是一把双刃剑,必须科学合理使用,在使用过程中要注意以下六点:
①疫苗不是用得越多越好,应根据猪场或所在地区猪病流行状况,选择和确定应使用的疫苗;
②疫苗的主要作用是预防,而不是治疗,因此,疫苗只能用于健康猪的免疫接种,已发病或出现临床症状的猪尽量不要使用疫苗;
③应选择使用质量可靠、经主管部门批准或注册的疫苗;
④应依据疫病的特点,制定科学合理的疫苗免疫程序,使用减(弱)毒活疫苗(如猪瘟疫苗)时,应充分考虑母源抗体的干扰,确定合适的仔猪首免日龄;
⑤使用细菌活疫苗,在疫苗免疫前后1周,饲料、饮水中应禁止添加抗生素,也不能将抗生素作为治疗药物同时给药,否则会降低疫苗的效果;
⑥应跟踪监测疫苗的免疫效果,利用血清学方法检测免疫猪群的抗体水平,也可依据临床或猪群生产成绩,评价疫苗的免疫效果。
6.主持人:刘老师,在这个疫病的产生原因里面,有很大一部分是由于猪的生活环境脏乱,一般我们养猪的农户都要按时对猪场进行消毒,在猪场消毒这块,刘老师您有什么好的建议吗?
专家:猪场消毒,是杜绝传染源并确保猪群健康的重要措施,可分预防性消毒和疫源性消毒。预防性消毒,即为定期消毒,对猪舍、养殖场环境、用具和饮水等进行常规消毒,目的是为了预防疫病的发生;疫源性消毒,是指猪场发生传染病时及发生传染病后,为控制病原的扩散,对已造成污染的环境、猪舍、饲料、饮水、用具、场地及其他物品进行全面彻底的消毒。预防性消毒的主要措施与方法有这么四点:
首先在猪场大门入口处设消毒池,消毒药物用2%的烧碱溶液,消毒对象主要是车辆的轮胎;并设喷雾消毒装置,消毒的对象是车身和车底盘。
其次工作人员在进入生产区之前,必须经过在消毒间喷雾消毒或用紫外灯消毒15分钟,或更换工作衣帽,有条件的猪场最好淋浴更衣。参观人员的消毒与工作人员相同,并按指定的线路参观,但应尽量减少参观人员进入。
然后采用全进全出饲养方式的猪场,在引进猪群前,空猪舍应彻底消毒;消除杂物、粪尿及垫草;用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架,直到洗净为止;水洗干燥后,关闭门窗,用福尔马林熏蒸消毒12~24小时,再用2%烧碱或3%来苏儿对地面进行消毒1次,24小时后用净水冲去残药;猪体用0.1%新洁尔灭、2%~3%来苏儿或0.5%过氧乙酸等进行消毒;产房地面和设备用水冲洗干净,干燥后用福尔马林熏蒸2小时,再用0.1%新洁尔灭、3%来苏儿等消毒,用净水冲去残药,再用10%石灰水刷洗地面和墙壁。
最后,母猪进产房前全身洗刷干净,用0.1%新洁尔灭消毒全身后进入产房;母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部,分娩完毕,再用消毒液抹拭乳房、阴部和后躯,及时清理胎衣和产房。
7.主持人:欢迎回来,今天的节目为您介绍的猪的疫病防治技术,为我们作介绍的是全国畜牧总站推广处的刘长春处长。刘老师刚才给我们在生物防治,使用疫苗和猪场消毒方面做出了详细介绍,接下来我们继续听刘老师给我们介绍。刘老师,在猪的养殖过程中,有一种十分常见的疫病叫做猪O型口蹄疫,它的典型临床症状是什么样子的?要如何进行免疫防治呢?
专家:猪O型口蹄疫病毒感染猪的潜伏期一般为2~3天,发病快的为1天,慢者为14天。病猪先发热,食欲不振,精神沉郁,依墙呆立,蜷腿而卧,不愿走动,跛行。蹄部有水疱性病损。最初蹄冠部皮肤发白,出现水疱,然后迅速扩展到蹄后部的球节处,继而延伸到蹄叉,发生水疱之处表现为深红色斑块。由于炎症在蹄的皮基部蔓延,常使角质和基部分离、脱匣。此时病猪经常躺卧或跪行,膝盖、飞节等处会有明显外伤。此外,口腔、舌面和上腭常出现豌豆大的水疱,有时数目较多,破裂后上皮层变成微白色碎片而脱落。唇内侧有时出现水疱,并继而形成烂斑。鼻镜部也可发生多个水疱。
猪O型口蹄疫的免疫预防,最好选用高效的猪O型口蹄疫灭活疫苗,免疫方法为肌内注射,免疫剂量为成年猪2毫升/头、仔猪1毫升/头。免疫程序为:仔猪于30~45日龄首免,间隔3~4周进行第二次免疫,如果育肥猪在屠宰前要长途运输,则应于启运前3周再免疫1次。种猪于首免后,每隔4个月免疫1次。
8.主持人:好的,谢谢刘老师针对于猪O型口蹄疫病毒做出的全面介绍,刘老师,那另外一个比较常见的疫病---猪瘟的临床表现都有哪些呢?
专家:猪瘟在临床上可分为最急性、急性、亚急性、慢性和非典型性。最急性型多见于新疫区发病初期。病猪常无明显症状,突然死亡。稍后可见体温升至41~42℃,食欲减少,沉郁,眼、鼻黏膜充血,极度衰弱。病程1~2天,死亡率极高。急性型的死亡率可达60%~80%。除不食、精神差、喜卧、弓背、寒颤及衰弱等症状外,其他典型症状有体温高达40~42℃,眼结膜发炎,有脓性分泌物,有时可见眼结膜小点出血。鼻黏膜发炎,有脓性分泌物。病初便秘,粪便发黑,如算盘珠子。猪瘟发病猪皮肤出血性斑点病后期腹泻、恶臭、粪带黏液或血。在病猪鼻端、耳后、腹部、四肢内侧等皮薄毛稀处,可见大小不等的紫红色斑点,指压不褪色;公猪包皮炎,用手挤压有恶臭混浊液体射出。口腔黏膜不洁,苍白或发绀,唇内面、齿龈、口角等处有出血斑点。仔猪发病时伴有神经症状,受外界刺激时,尖叫、倒地、痉挛。亚急性型类似于急性型,但较缓和。慢性型病猪体温时高时低,食欲时好时坏,便秘与腹泻交替出现。病猪明显消瘦,贫血,全身衰弱,精神委顿,步态不稳。有的皮肤有紫斑或坏死痂。非典型猪瘟的临床症状不典型,发病率和死亡率都较低,母猪表现为流产,胎儿木乃伊化,畸形、死产、弱仔或产出部分外表健康的带毒猪,带毒仔猪可见轻度厌食,沉郁,结膜炎,皮炎,腹泻,共济失调,后躯麻痹,最终死亡。
9.主持人:看来这个猪瘟的危害对于猪群来说真是不小,刘老师,在免疫防治猪瘟这一块,您有什么好的办法吗?
专家:用猪瘟疫苗进行免疫接种,是目前我国控制猪瘟的主要措施。种猪群应坚持每年进行两次免疫接种,规模化猪场可在哺乳仔猪断奶时对母猪进行接种,农村散养可采用春秋两季免疫计划。哺乳仔猪可通过母乳,特别是初乳获得母源抗体,高滴度的母源抗体可在一定时期内对仔猪起到保护作用,但也可影响和干扰猪瘟疫苗的免疫效果。
10.主持人:刘老师,据我的了解,有一种由于高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的病症叫做猪蓝耳病,这个病症都有哪些临床表现呢?
专家:这个病症的临床表现是发病猪体温升高,大多为41~42℃,精神沉郁,采食停止,饮水减少,喜卧扎堆或卧地不起。患猪皮肤发红,耳部、腹下、臀部和四肢末梢等身体多处皮肤呈紫红色。部分猪呼吸困难、喘气、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、眼分泌物增多;大部分猪有泪斑,出现结膜炎症状;部分猪群便秘,粪便干燥,呈球状,尿黄而少,混浊,部分患猪有下痢症状;病程稍长的猪全身苍白、衰高致病性猪蓝耳病临床表现竭,被毛粗乱,病猪后肢无力,不能站立,最后全身抽搐而死。妊娠不同阶段的母猪均可感染发病,并发生流产,产出死胎。
11.主持人:看来这个病的危害也是不容忽视,那我们都有哪些能够有效控制“猪蓝耳病”的措施呢?
专家:对“猪蓝耳病”的控制,应采取综合性防治措施。主要措施有这么三点:
第一要加强猪场内环境和带猪消毒,以减少猪繁殖与呼吸综合征病毒在猪场内的污染或在猪群间的循环感染。
其次使用现有的减毒活疫苗,建议在仔猪断奶前免疫1次。如果哺乳仔猪后期出现感染发病,建议对3日龄仔猪进行免疫。
最后可以采用药物预防与保健计划,控制病毒感染猪群的细菌性继发感染。
12.主持人:欢迎回来,今天的节目为您介绍的猪的疫病防治技术,为我们作介绍的是全国畜牧总站推广处的刘长春处长。刘老师刚才给我们介绍了猪O型口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病的防治措施,接下来我们继续听刘老师介绍。
刘老师,前几年有一个非常有名的病叫做猪流感,这个病的临床症状有哪些呢?要如何进行有效防控呢?
专家:感染猪群表现为突然发病,通常在第一头病猪出现发病后的24小时,猪群中多数猪只同时出现症状,体温升高5℃以上,厌食,反应迟钝,扎堆,倦怠,肌肉和关节疼痛,常卧地不愿起立,衰竭等;发病猪张口呼吸,呼吸急促和腹式呼吸,伴有眼结膜潮红,水样泪流,流鼻涕,体重下降,虚脱。如果出现继发或合并感染,猪群出现死亡。
猪流感的防控关键是,要加强饲养管理和预防,注意天气的变化,及时取暖保温,提供充足的洁净饮水,注意控制并发或继发感染;一旦发现本病感染,应立即采取隔离治疗措施,防止易感猪与感染猪接触;对发病猪群,采取对症治疗和使用适当的抗菌药物,控制细菌性继发感染;猪流感灭活疫苗预防免疫,也是一种有效的方法,但目前我国尚无猪用流感疫苗。
13.主持人:还没有疫苗,看来我们的农户真的是要特别注意了。刘老师,在农户养殖的过程中,还有一种比较常见的疫病,叫做猪气喘病,这个疫病要如何进行控制呢?
专家:控制猪气喘病的措施有两种,第一是疫苗免疫接种,目前有猪气喘病灭活疫苗和活疫苗。在7日龄和21日龄用灭活疫苗进行2次免疫,目前国外公司已推出单针疫苗,免疫1次即可,活疫苗采用胸腔内注射。第二种是药物预防和净化,可在经产母猪、育肥猪的饲料中加入泰妙菌素等,于产前、产后各1周拌料喂饲;仔猪出生后3、7、21天,分别注射长效土霉素针剂。
14.主持人:刘老师,除了我么上面说过的这些疫病之外,您觉得还有那种疫病比较常见呢?
专家:还有仔猪腹泻性疫病,主要有仔猪副伤寒病、猪大肠杆菌病、猪梭菌性肠炎、猪痢疾、猪传染性胃肠炎、猪寄生虫病、猪流行性腹泻与猪轮状病毒感染。
15.主持人:那这个疫病的主要防治措施都有哪些呢?
专家:首先要健全的生物安全措施,实行“全进全出”制度,妊娠母猪于分娩前驱虫,做好各阶段的消毒工作。其次是要加强猪群的饲养管理。最后要进行疫苗的免疫预防,使用猪传染性胃肠炎与流行性腹泻病毒二联活疫苗或灭活疫苗,母猪产前5周和1周各免疫1次;妊娠母猪于产前40天和15天,用仔猪大肠杆菌K88、K99、987P三价灭活疫苗免疫2次,新生仔猪通过吃初乳获得被动免疫,可预防仔猪黄痢、白痢;母猪分娩前6~7周和3~4周,用C型魏氏梭菌灭活菌苗免疫2次;断奶仔猪用猪副伤寒活菌苗饮水免疫,50日龄时再加强免疫1次,可预防仔猪沙门氏菌病。
16.主持人:好的,由于时间关系我们本期的节目就要告一段落了,再次感谢刘老师的精彩介绍。