制作时间：2017-12-05       讲师：        专业：农田餐桌

课程简介：
本期节目中，我们摄制组来到了湖南省常德市安乡县。安乡水系发达，湖泊众多，有“千湖安乡”的美誉。当地发展生态养鸭由来已久，也衍生了众多与鸭子有关的美味佳肴，其中板鸭就是一种倍受欢迎的美食。 记者暨晓姮在板鸭厂负责人熊兴松的引导下，参观板鸭制作的过程并亲身体验十六道秘制工序中的重要环节，品尝用板鸭做成的各色美食，泛舟水域面积36000亩的淤泥湖看鸭群嬉戏、觅食，乐在其中。

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