制作时间：2015-09-01       讲师：        专业：储藏加工

课程简介：
2013年一篇关于“槟榔为一级致癌物”的新闻报道，引发了不小的恐慌，造成了当时的槟榔价格下跌了近80%，海南槟榔种植户更是损失惨重。喜爱槟榔的人对槟榔更是敬而远之。在我国，可有1500多年的历史了。槟榔果实常被用为药材。可以驱虫、消积，还可以用来治疗食滞疟疾。 本片介绍了槟榔干的初加工与深加工的技术，希望通过本片使观众朋友对槟榔干的加工技术有一定的了解。

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