
漯河市正绿家庭农场位于河南省漯河市召陵区青年镇青年村,2013年由退伍军人、“80后”高素质农民刘建华创办,农场主营水果种植。通过集约化、规模化、专业化经营,农场现代化水平持续提升,并通过打造品牌实现产品增值。农场开展生态种植模式,即果园生草—杂草还田—酵素施用—蚯蚓繁殖—蚯蚓粪利用。同时,农场不断引进桃、李子、梨、西梅、葡萄、无花果等多个名特优新品种,实现错峰上市和优质优价,亩均净效益达1.5万元。
农场主刘建华是漯河市农业农村科技教育中心(以下简称“市科教中心”)培养的优秀学员,先后参加各类培训班20余期,包括高素质农民培育、乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目、智慧农场建设等线下培训,以及“领头雁计划”网络公益课和“领头雁计划”乡村发展观察员等线上课程。刘建华在学习过程中对生态农业的热爱和执着的追求,以及他较高的悟性,受到中国农业大学教授们青睐,他们亲自到农场指导工作。市科教中心注重挖掘和培养乡土人才,邀请市科教中心土壤学博士作为刘建华农场的技术顾问,助力农场发展。刘建华也不负期望,扎根农场,反复学习、钻研,发明了酵素肥混合搅拌装置,并获得实用新型专利。该专利技术应用后,可省去发酵过程中人工搅拌和发酵完毕人工过滤,有效降低生产成本,提高生产效率。
良土壤,创新生态种植模式
随着人们生活水平的提高,消费者对水果的需求不再是看外观,而是开始关注生态、安全、营养、健康等品质。与此同时,农场积极响应“从增产转为提质”的高质量发展战略,确立了绿色生态发展路径。
刘建华通过日常观察发现,由于农民不科学的种植模式,导致土壤缺乏肥力。想要种出优质农产品,好的土壤是基础,于是他决定先改良土壤,对土壤进行深翻,埋入粉碎秸秆、牲畜粪便和秸秆腐熟剂等,增加土壤有机质含量。同时,他大量收集沼渣沼液,利用自己改装的小型罐车进行田间浇施。
刘建华创新采用荒漠化田间管理模式,先让田间杂草尽情生长,利用杂草吸收土壤中的农药残留,然后定期对杂草进行粉碎还田,杂草还田后立即冲施自制的“酵素”生物菌剂,让杂草残体更加充分地腐熟分解。经过几年的土壤改良,目前农场土壤中已有大量的蚯蚓繁殖,蚯蚓粪是优质有机肥,也是建设生态农场的“法宝”,为农场种出绿色、生态、安全、健康的水果做出巨大贡献。在生产种植环节,酵素制作主要采用传统生物发酵技术,把瓜果皮、蔬菜叶以及果园残次果和生活厨余垃圾混合适量红糖进行发酵,分解成生物复合菌剂,既可冲施改良土壤,也可叶面喷施增加营养,做到减肥增效、变废为宝。农场平均每年还田有机废弃物5000余吨,改良土壤1000余亩,改善了土壤的种植力,净化了生态环境。经过实践与创造,农场创建了“果园生草—杂草还田—酵素施用—蚯蚓繁殖—蚯蚓粪利用”的生态种植模式。
打造品牌,拓展产品营销渠道
品牌培育是打造特色农产品的重要途径,能够有效提升农产品市场竞争力。正绿家庭农场优选适合当地种植的水果新品种,申请注册了“豫健青年”品牌。
为了提高农场效益、拓宽销售渠道,农场在品种选择上精心谋划,首先种植多种类水果,从中选出早、中、晚熟的优质品种,这样差异化生产不但在果品市场中占有率高,而且价格也占据一定的优势,早熟品种销售期间就能吸引中熟品种预订客户,减轻销售压力。同时,农场通过品种多样化吸引消费者前来体验采摘、品尝水果。每年5月早熟水果上市时,农场会在门口设立便民服务点,让过往路人免费品尝优质瓜果。农场还经常接待儿童、青少年进场体验农耕,了解果树生长习性和田间农事操作等,让孩子们感受自然奥秘,体验农耕乐趣。“产品好不好,消费者最知道,消费者的认可就是对农场最大的支持。”刘建华说。
经过不断优化和推广,农场品牌得到了众多消费者的认可。农场采取线上与线下相结合的销售模式,利用朋友圈、抖音直播等平台进行宣传,吸引流量,锁定客户,做好售后服务。同时,农场利用线下资源,与各种社区团购、精品水果店和大型商超等进行合作,做到当天采果,当天配送。
示范带动,共享绿色发展成果
近年来,农场的整体水平得到了很大提高,站在新的起点,刘建华秉持“致富不忘乡亲”的理念,坚持推广生态种植模式。目前,该种植模式共推广家庭农场25家、合作社18家,推广面积1.2万余亩,每亩可增收3500元左右。农场通过流转土地、提供就业岗位等方式帮扶防止返贫监测对象,已吸纳困难家庭及农村剩余劳动力300余人。同时,与周边农户达成了稳定的合作关系,实现统一管理、统一种植,并将质量合格的产品纳入农场品牌统一销售,带动周边农户共同增收致富。另外,河南省、漯河市农业农村科技教育中心对刘建华的生态种植模式积极宣传报道,相继在河南省电视台乡村频道“头雁奋飞促振兴”“大象跑三农”等栏目播出,农场生态种植模式被广大农业生产经营者认可,纷纷前来学习。为了让更多人掌握这种种植模式,漯河市、召陵区农业农村科技教育中心将高素质农民培训课堂搬到了农场,既有教室又有实训基地,实现“教室授课+田间实操”一体化教学,受到学员的热烈欢迎。
耕耘终见硕果,付出赢得认可。近年来,农场先后被授予“省级示范农场”“省级生态农场”“校外教学实践基地”等荣誉称号。农场主刘建华也被中国农业大学继续教育学院聘任为中国农业大学“头雁”项目产业导师。未来,农场将继续深化生态种植模式创新,为推进乡村全面振兴与农业现代化贡献力量。
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