梦想不止在远方,也可以是回到生养过我们的故乡。在重庆市万盛经开区黑山镇南门村响水河村民组,曾做过教师的赵明贵从重庆主城江北区回归家乡种植水果,回归农业。他有知识、有技术、有情怀,为传统农业注入新元素和新能量,在农村这片大有可为的广阔天地书写梦想、编织未来。种植猕猴桃等水果10余年,赵明贵借助农业科技之力,引领带动周边农户发展,反哺农村,为乡村振兴贡献力量。
承包山地 校长变果农
1983年,赵明贵中专毕业后,进入重庆化工研究院做了一名工业自动化仪表技术人员。由于对计算机应用有浓厚的兴趣,赵明贵业余不断钻研,随后从重庆化工研究院辞职,出来和朋友一起创业,开办了一家计算机销售和培训机构,业务越做越大,接着又创办了一所培训学校——重庆江北信息应用职业技术学校,当起了校长,学校不断壮大,培训学员每年稳定在1000多名。2011年,学校中的一名叫张书兵的老师,辞职回老家万盛黑山镇种起了猕猴桃。在与张书兵的交流中,赵明贵得知黑山镇是重庆猕猴桃最佳种植区域之一,也是较早人工栽培猕猴桃的地区之一,已有20余年的人工种植历史,这里生长的猕猴桃香气浓郁、酸甜适度。另外,当地政府在政策、项目、资金方面都对返乡创业者大力扶持。作为一名土生土长的万盛农村人,赵明贵对土地有着深深的眷恋,对农业充满热情,自己创业开办培训学校也赚了不少钱,于是决定拿出400万元积蓄返乡尝试种植猕猴桃。
经过前期调研,2013年,赵明贵在黑山镇南门村响水河村组流转了600亩地,创立重庆弥园农业开发有限公司,开始了猕猴桃种植。万事开头难,虽然从小生长在农村,但赵明贵未真正从事过农业生产实践,对于种植猕猴桃,他更像个“门外汉”,因此,在品种的引进和栽培过程中,需要学习的东西还不少。
据了解,黑山镇最初种植的猕猴桃品种以绿心的“海沃德”为主。“‘海沃德’是20世纪80年代初期最早引进的品种,各项品质指标已不符合市场需求,收购价格持续走低,果农收入锐减,成为制约猕猴桃产业健康发展的主要因素。”赵明贵介绍,当时了解到四川省自然资源科学研究院选育出了“红阳”红心猕猴桃品种,该品种成活率高、营养丰富,甜酸软糯的口感让人流连忘返,一上市就深受各地消费者的喜爱。看到了红心猕猴桃的广阔发展前景和经济价值后,赵明贵主动与四川眉山的猕猴桃苗木企业联系,引进专利品种红心猕猴桃。
“猕猴桃的定植密度需要根据品种、园地条件等因素来确定。由于新、老品种的不同,承包的土地需要进行全面改良。”为了学习管护技术,赵明贵去过四川、陕西等地考察学习,并通过万盛经开区农业部门推荐去科研院校与猕猴桃专家交流,多次参加万盛区组织的猕猴桃管护培训,成为首批接受猕猴桃种植技术培训的农民。
他坚持定期巡园,及时发现猕猴桃生长过程中发生溃疡病等问题并及时解决。抹芽、疏花、授粉、疏果、套袋、采摘、修剪……赵明贵认真对待每道工序,功夫不负有心人,2016年,在他的不懈努力下,红心猕猴桃实现初挂果,并获得了不错的收益。
精心管护 猕猴桃变“金果”
阳光万缕,满眼青山葱郁……3月中旬,重庆弥园农业开发有限公司基地的猕猴桃树已吐露新芽,并被一层薄“雾”笼罩。猕猴桃树前都有一根细长的输水管道,以及一个指向树根的黑色喷头。开启电源后,一眨眼的功夫,黑色喷头下就“舞”起一片水雾,滋润着猕猴桃树,智能又简便。
“这是用‘水肥一体化’微喷灌系统给猕猴桃树浇水、施肥。”赵明贵介绍,整个“水肥一体化”微喷灌系统由水肥一体化装置和高效节水灌溉装置两部分组成。进行浇灌时,只需要将肥料按比例倒进施肥罐搅拌均匀,然后设置好时间和水量,肥料就会通过管道上的小孔喷出,从而实现灌溉。
过去给山地上种植的猕猴桃树灌水、施肥都是件既麻烦又难把握的事,一旦浇灌不及时,不仅会影响猕猴桃品质,严重时还会导致果树枯死。
“微喷灌系统浇水好,节约了水肥,300亩地只要1天就能全部浇完,哪怕旱季也不愁来不及给果树浇水了。”赵明贵高兴地说。
溃疡病是猕猴桃毁灭性病害,传播快、易暴发,尚无特效药,是横在猕猴桃产业发展路上一块顽固的“绊脚石”。特别是在海拔500米以上的黑山镇,溃疡病害导致的毁园现象屡见不鲜,种植户叫苦连天,稍微有点起色的猕猴桃产业发展前景一片渺茫。在万盛区农业、科技部门的支持下,赵明贵利用30亩红心猕猴桃基地进行“避雨栽培”防治溃疡病的科学对比实验,对猕猴桃溃疡病防控开展一系列探索与研究。
“经长达3年的试验、实践证明,‘避雨栽培’猕猴桃是控制溃疡病一个行之有效的办法。在大棚里精心呵护下的猕猴桃比露天种植的果品产量高10%至20%,甜度高1度,也更加美观,极大增加了单株红心猕猴桃出果率。”赵明贵说。
在重庆市农广校、万盛区农广校学习期间,他深知农业生产靠人力终将过时,创新农业科学技术才是现代农业发展方向。为此,赵明贵积极推广应用机械授粉、生草栽培、冷藏保鲜等新技术。2019年,赵明贵的猕猴桃亩产高达1200千克,果品优质率达80%以上,猕猴桃特级优质果达60元/千克,亩产值达2万多元。
逐梦科技兴农,端稳端牢村民的“果盘子”。为了改善传统种植模式,赵明贵大力宣传推广创新技术,每年组织培训班4~5期,受训人数达150多人次,让基地内各项农业技术得到推广应用。赵明贵的猕猴桃获得了国家绿色食品、重庆名牌农产品、国家地理商标等认证,品质好,销路自然佳,在猕猴桃还未成熟时,便有客商提前预订。基地获评为国家基层农技体系改革科技示范基地,公司获得重庆最美绿色食品企业、区级龙头企业等荣誉称号。
带农增收 齐尝“致富果”
“多谢老赵帮忙引种的新品种和提供技术帮助,猕猴桃收成特别好,亩产值近1万元。”村民李大爷高兴地说。2019年,赵明贵帮李大爷引种猕猴桃,其间,他经常到李大爷的种植园指导如何施肥、如何预防病虫害等。
因为猕猴桃种得好,前来找赵明贵“取经”的乡亲越来越多。面对求教者,赵明贵毫不藏私。如何疏花疏果、剪枝拉条,如何除草施肥、防治病虫害,他都和大家一一分享,乐于将自己掌握的技术传授给乡亲们,带领大家一起从猕猴桃树的藤蔓上收获幸福生活。
如何让猕猴桃优质、优价,助力区域特色经济发展、促进乡村振兴?赵明贵想到了将周边的农户组织起来抱团发展,以壮大合作社来夯实产业基础。2015年,他带头创办了“重庆绿畅水果种植股份合作社”,黑山镇南门村50户村民,以资金、土地等不同的形式入社,合作社第一年就获得利润300多万元。
近年来,为提高万盛猕猴桃标准化种植水平,赵明贵在万盛多个猕猴桃主产乡村开展技术培训,从标准化基地建设、果园管理水平到品牌维护,培训覆盖面达到了100%。2018年,他被评为重庆市新型职业农民;2021年,被评为万盛经开区农村致富带头人。赵明贵把自己所学到的经营管理知识和生产模式引入到合作社当中,合作社取得国家质检总局批准的黑山谷猕猴桃地理标志使用权600亩,农民也持续增收致富。“地理标志商标可以提升农产品的附加值,帮助种植户增加收入,我们大家要抱团发展,共同保护好、使用好、推广好黑山镇的地理标志商标,打响‘黑山’这块‘金字招牌’。”赵明贵强调,“我不仅想让万盛的猕猴桃成为乡村振兴‘致富果’,还想让它成为重庆市内外知名的特色水果!”
“择一事终一生”的匠人精神,伴随着赵明贵10余年的猕猴桃种植过程,成就了一代“猕猴桃人”,也带动了万盛的猕猴桃高质量发展。“作为一名校长,在教书育人方面要起到模范作用,现在投身到乡村振兴中,我也希望尽自己的绵薄之力,促进黑山猕猴桃产业再上新的台阶,带领更多的农民增收致富。”赵明贵信心满满地说。赵明贵希望通过自身的努力,能让更多人吃到绿色有机猕猴桃,让家乡的特产被更多人认可。