在红绿相间草莓地里,一个戴着黑框眼镜,个头不高、皮肤黝黑的男子正认真地查看草莓的生长情况,他便是该基地的负责人涂丙酉。
涂丙酉,男,1985年出生,云南省玉溪市红塔区人,2008年毕业于红河学院,大学本科学历,2014年红塔区农广校新型职业农民学员,2016年创办玉溪市鼎泉生物科技有限公司,2019年玉溪市农广校青年农场主学员。
涂丙酉大学毕业后,在文山州任中学生物教师,虽然教师工作收入比较稳定,但他不愿安于现状,渴望去更大更辽阔的舞台上拼搏,实现自己的创业梦。他毅然辞去了稳定的教师工作,到昆明一家花卉公司做技术员,一年后,担任花卉公司项目经理。2013年,他了解到玉溪气候比较适合种植草莓,草莓果肉鲜美好吃,营养价值丰富,不仅孩子、年轻人喜欢,就连老人都喜欢吃,市场价格较好,还有上升空间,于是他利用自己的专业知识,回到家乡玉溪红塔区发展草莓事业。
自主创业 培训助力
涂丙酉是生物科学专业毕业生,在花卉公司做过彩色马蹄莲无土栽培和非洲菊组培工作,他觉得自己种草莓应该没有问题。然而,现实给了他当头一击,一是他日夜辛劳种出的草莓有的病死,有的不开花;二是草莓挂果就连续遭遇了两次十年不遇的重霜冻天气,幼果死亡,草莓种植损失惨重,教训深刻。涂炳酉开始反思,草莓怎么防治病虫害?遇到低温冻害天气怎么办?自己还有很多栽培技术需要学习。他想起了莎士比亚的一句名言:千万人的失败,都是失败在做事不彻底,往往做到离成功差一点就终止不做了。” 他需要重拾信心。
正在此时,涂炳酉听闻红塔区农广校组织新型职业农民培训,他果断报名参加了2014年第一批新型职业农民培训,涂炳酉学到水果种植、病虫害防治及气候条件对水果生产影响等方面的专业知识。同时,通过此次培训,他与农业部门的联系更紧密,有问题可以随时咨询农业部门专家,通过中国农技推广APP了解草莓种植的新技术、新品种。他重拾种植草莓的信心,并暗下决心:世上无难事只怕有心人,目前我种植草莓还在起步阶段,只要我坚持干下去,就一定能成功。
探索创新 科技引领
随着人民生活水平的提高,消费者对中高档水果需求不断增加,对水果外观卖相、口感、安全等方面的品质要求越来越高。2014年底,涂炳酉利用自己的专业知识植物组织培养脱毒技术,对草莓进行组织培养,组培后的草莓抗病能力增强,口感也更好,品种得到优化。草莓采摘后,其杆、叶用于饲养奶羊,羊粪又成为养殖奶羊最好的肥料,做到了种养生态循环。此时,他利用无土栽培技术种植的草莓也有了较好的效果。看到地里的草莓生长旺盛,个个颜色诱人,涂炳酉满心欢喜!
带动农户 互利共赢
涂炳酉还没有来得及享受种植草莓小小成功的喜悦,如何销售这一难题摆在了他的面前。正所谓种的好不如卖得好。红塔区日照时间长,冬季温暖,草莓种植可以比其他地区提前40多天上市,具有很大价格优势。但大多数农户都是通过当地批发市场销售,受天气和市场上草莓量的影响价格波动比较大,销售范围小,价格偏低,自己挑到街上卖又卖不完。涂丙酉把草莓送到昆明市呈贡区大学城卖,想着那里学生多会好销售一些,结果发现学生们消费能力有限,销售量不是太多。几经周折后,涂炳酉和昆明市内的几家小商超建立了合作关系,他提供品质相对稳定的小包装产品给商场销售,销售量虽然相对稳定,但收益并不高。随着电商市场的日夜崛起,零售市场越来越不景气,如何突破销售瓶颈这一大难题又摆在他的面前。
2019年,涂炳酉积极参加了玉溪市农广校组织的青年农场主培训,在课堂教学环节,老师讲授的水果产业现状与品质提升、互联网+现代农业、农产品品牌定位、农产品品牌营销、新媒体环境下的农产品推广与应用、短视频媒体实操、互联网应用实操等课程使涂炳酉耳目一新,正为营销发愁的他顿时眼前一亮,他再次看到了希望。在参观学习电商平台的操作流程和实训基地时,公司负责人现场为他们讲解农产品电商经营操作流程,介绍公司的经营模式、如何降低农产品生产成本等内容,让涂炳酉对网络农业经营模式有了全新的认识,也为他后续发展增添动力。
2020年,涂炳酉通过与电商平台合作、微信朋友圈、观光采摘等模式进行销售,销售量有了大幅提高。因为受到突发疫情影响,红塔区大部分草莓种植户的草莓出现滞销。正在农户发愁之时,涂炳酉利用自己潜心钻研的种植技术,帮助周边农户提高品质,利用电商销售渠道帮助草莓种植户销售,让农户把损失降到最低。农户采收已经成熟的草莓,按照果实的大小进行分级、包装、称重,涂炳酉组织人员统一检验,将合格的草莓果实进行售卖,大大地解决了红塔区草莓销售难问题。
收获今日 展望明天
2016年,涂丙酉参加第二届红塔区创业创新大赛,进入前30强。2018年申报水肥一体新型实用专利,获得云南省的科技型中小企业认定。
2020年,涂炳酉种植的10多亩草莓产量达到15吨,销售额达50多万元;帮助周围农户销售草莓60多吨,销售额达150多万元。在他的带动下,5户长期合作的草莓种植户吸纳了周边老弱群众实现就业,长期稳定就业20人,临时务工就业的农户100多人,解决了一部分贫困群众的生活问题。
涂炳酉说:草莓被誉为“水果皇后”,但是由于不耐存储及其独特的口感,其鲜食价值较高。但对于品相不好、售卖价值不高的二级果可用于加工成品,类似草莓果酱、草莓酒等。因此,今后他将倾注更多精力于草莓产前产后环节,提升草莓品质,减少农残,创造玉溪草莓绿色品牌。
“创业不能只为追求投资回报,我希望带着大家共同赚钱,虽然现在算不上大成功,发展创新是我一直的追求”。涂炳酉笑着说。