资源县鸿福生态农业发展有限公司农民田间学校位于广西桂林市资源县车田苗族乡车田村蔡家水屯，生产基地总面积320亩。以桃产业为主导，集果品苗木的生产及销售、复配农药、化肥技术推广、乡村旅游及休闲农业开发，引进、试验、示范、推广水果新品种，推广高产、高效、质优、生态、环保的标准化栽培模式为一体，是资源县高素质农民培育、农民教育培训项目的合作单位。2015年1月被评为第六批桂林市农业产业化重点龙头企业，2017年10月成为广西农民教育培训示范基地，2018年12月荣获广西现代特色农业县级示范区。