在桂林人的生活中，时间是可以品尝的滋味。这种滋味是清新醇厚，是芳香悠长，是品起来回味的甘甜，是吃在嘴里跳跃的火辣。这些滋味就是蕴藏在时间中的不同味道。本片通过桂林的特色腌制、酿造的美食，桂林三花酒、桂林腐乳等，带我们领略当地丰富的物产资源如何转化为不同味道的美食，而这些不同的味道又与桂林人的人文风俗、生活习惯有着密不可分的联系。主要内容如下：

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