【二十四节气片花】
主持人(男):惊蛰的雷雨还没有走远,一转眼就到了春分。
今天是今天是3月21日,二十四节气中的第4个节气--春分。唐代元稹有《咏廿四气诗》,其中有关于春分的句子:“二气莫交争,春分雨处行。雨来看电影,云过听雷声。”说的正是春分时节烟雨蒙蒙的景致。
柏芸:听众朋友,农民朋友们,大家好!我是中国农业博物馆信息中心主任柏芸。
春分的特别之处,也并不全是和“雨处行”相关。学过地理,我们都知道,春分最大的特点在于一个“分”字,而且还是平分。有这样一句民谚,“春分秋分,昼夜平分”,一年有三百六十多天,却只有春分秋分两日从名字上标明了“平均”的意思,所以中国古代向来也格外重视。在这天,物候阴阳相半,昼夜平均,寒暑相平。然而,按照中国自有的历法,“春分”的“平分”之意,还不只是指昼夜。在中国最早的物候历法《月令七十二候集解》中,还提到“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分”,也就是说,到了这一天,便代表着整个春天已经过了一半了。
我国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”说的是春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷,随后几日,还会出现闪电。
【音频资料】
主持人(男):二十四节气及其相关历法的诞生,起初主要是为农业生产服务的。人们在实践活动中发现太阳的运转带来的气候、季节与物候的变化,明确了一年分四季,一季分三月,一月分两气,一气分三候,并发现了节气与农业生产的密切关系,又根据这些关系命名了各个节气,并由此来指导农业生产。
柏芸:春分时节,除了全年都是冬天的高寒山区和北纬45°以北的地区外,我国各地日平均气温均稳定升达0℃以上。这个时候,严寒已经过去,气温回升较快,尤其是华北地区和黄淮平原,日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上,而进入明媚的春季。辽阔大地,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白,迎春花黄;而华南地区则更是一派暮春的景象。
从气候规律上讲,这时江南的降水迅速增多,进入春季“桃花汛”期;在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区,降水依然很少,抗御春旱是农业生产面临的主要问题。
华中地区有“春分麦起身,一刻值干金。”的农谚。意思是说春分时节,就要开始春耕大忙。北方春季少雨的地区要抓紧春灌,浇好拔节水,施好拔节肥,同时,还要注意防御晚霜冻害;南方仍需继续搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始,早春天气冷暖变化频繁,要注意在冷空气来临时浸种催芽。冷空气一结束,立即抢着晴天时进行播种,如果播种后能有3—5个晴天,则对保全苗有很好的帮助。
春分时,春茶也已开始抽芽,应及时追施速效肥料,防治病虫害,力争茶叶丰产优质。
“二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深。”“夜半饭牛呼妇起,明朝种树是春分”。这是告诉人们,除了深耕施肥以外,还要抓住时机植树造林。
【片花】遇见“二十四节气” 重温五千年文明
主持人(男):先人们创造的二十四节气,为后人的农业生产和日常生活提供了很好的指导意见,大大方便了人们的生产与生活。为了强化节气意识,也为了感恩上天与祖先,企盼神灵的庇护,在中国传统社会里,围绕着二十四节气中的主要节点还形成了众多与信仰、禁忌、仪式、养生、礼仪等相关的民俗活动。人们通过这些活动的表达,企望取得与天地的沟通,从而实现与社会人事及自然的协调,保障人间吉祥与幸福。
柏芸:春分既是节气,也是我国的传统节日。这一天,古代帝王会举行祭祀庆典。周朝天子有春分祭日,秋分祭月的礼制。明清时期,皇帝会带着文武大臣在天坛祭日,月坛祭月。
民间一般将春分这天当作春季踏青的开始,会举行放风筝、簪花喝酒、野外挖野菜等活动;饮食方面,则有吃春菜,喝春汤、喝春酒等习俗。
其中,非常有趣的一项民俗活动叫做--竖蛋。怎么玩呢?玩法其实十分简单易行。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者很多,但成功者也不少。民间有“春分到,蛋儿俏”的说法。
除了竖蛋,在我国岭南地区有个不成文的习俗,叫“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜。春分那天,全村人都去野外采摘春菜,采回后一般与鱼片一起“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”通过这些活动,人们祈求的还是家宅安宁,身强力壮。
二月春分,一些地方便开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引族人行三献礼。一般先扫祭开基祖和远祖坟墓,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后扫祭各家家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓,都是从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完。
【音乐】
主持人(男):根据中医理论,人与自然界是:天人相应“形神合一”的整体,人类机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。二十四节气养生是根据不同节气阐释养生观点,通过养精神、调饮食、练形体等达到强身健体的目的。
柏芸:由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时,无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都要学会运用阴阳平衡规律,协调机体功能,使人体的阴阳达到平衡状态。
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平处于相对高峰期,此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,最好佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉损伤脾胃;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,应配以蛋类滋阴食品,以达到阴阳互补之目的。要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态;坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐。
【央广片花】中央人民广播电台中国之声《致富快车》正在播出
【二十节气片花】
主持人(男):欢迎回来,今天我们与您聊聊“二十四节气”,与传统文化来一次精神的相遇。做客我们节目的专家是中国农业博物馆信息中心主任、研究馆员柏芸。下面我们来介绍一下“二十四节气”的由来。小时候可能我们都唱过二十四节气歌,但是从来没想过“二十四节气”是怎么形成的?下面我们就请柏芸老师来介绍一下二十四节气的来历。
柏芸:好的。我国自古以农立国,农业文化灿烂辉煌。二十四节气是我国古代劳动人民在长期的生产劳动中,发现太阳在黄道(也就是地球围绕太阳公转的轨道)上的位置变化与一年(回归年,太阳年)中季节、物候的变化的对应关系,从而总结和制定了二十四节气历法,并以此指导农业生产。
主持人(男):它的发源地是在哪?具体是如何确立的?
柏芸:二十四节气发源于我国黄河流域,因此,主要适合黄河中下游地区的气候特征。黄河中下游地处北纬30-40度,一年之中,春夏秋冬四季分明,气候适宜,土壤肥沃,农业十分发达。人们依照二十四节气的变化,合理地安排农事活动。由于二十四节气对农业活动的指导性强,并且通俗易懂,所以,在全国各地和各民族之间得以推广,并因地制宜地加以应用。
从古代书籍记载看,春秋时期的《夏小正》(我国现存最早的汉族农事历书),已按12个月的时序,详细记载了夏朝先民们所观察体验到的天象、气象和物象,认识到“夏至”和“冬至”的存在(现在每年过的春节,就是夏历年的第一天)。战国后期,《吕氏春秋》“十二月纪”中明确提到了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等8个节气的名称。先秦时期的《逸周书》和汉代初期的《周髀算经》里则已经有了完整的二十四节气内容,只是顺序与现在不完全一样。
人们根据月初、月中日月运行位置与天气、动植物生长等自然现象之间的关系,对二十四节气进行不断地改进和完善。秦汉时期,二十四节气已完全确立。西汉早期的《淮南子?天文训》已有了和现代二十四节气完全一样名称的记载。公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订为历法,明确了二十四节气所对应的天文位置。太阳从黄经(黄道上的经度)零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。其中,每月第一个节气为“节气”;每月的第二个节气为“中气”。“节气”和“中气”交替出现,各历时15天。现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。
主持人(男):感谢柏老师精彩介绍。