第一次见到张炳文是在2021年由青岛市农业农村局举办的“青岛市首届高素质农民听党话感党恩跟党走——乡村振兴奋斗有我演讲比赛”上,作为其中年龄最大的选手,时年65岁的张炳文以《我骄傲我是农民》为题,讲述了他近半个世纪的农业从业路,他铿锵有力的讲演、充满自信的精气神给评委和观众留下了深刻的印象,获得了比赛三等奖还拿到了现场唯一的特别奖。那场比赛让我们记住了张炳文,也感动于他对三农事业的炽热情怀。
无偿带徒反哺桑梓
再次见到张炳文是在位于莱西市马连庄镇阎家村他创办的青岛炳文果蔬专业合作社里,他作为山东省首批高素质农民大师,正在教新招收的十几位农民学员如何通过拉枝、压枝、扭枝等技术,让苹果幼树实现五年内不动剪、3年结果、4年丰产的效果,张炳文边示范边讲解,个头不高的他需要时不时地踮起脚跟去调整苹果树高处的枝条,脸颊上那两坨仿若“高原红”的晒斑彰显了他经年的辛勤劳作。张炳文很爱笑,一笑就露出了两颗虎牙,显得他更加的憨实,张炳文也很健谈,操着一口浓郁莱西方言的普通话讲述着各种技术要点,学员们听得很认真,因为这可都是张炳文在长年的劳作实践中总结出的满满“干货”,实用且高效。为了让学员们扎实掌握技术要领,他在自己果园里开辟出“实践区”,选出部分果树作为“教具”让学员们上手操练,这种开在田间地头的课堂,加上“理论+实操”的授课方式让学员们学得会、记得牢、上手快。张炳文说:“我最大的目标就是带领乡亲们共同致富,只要他们相信我,我愿意竭尽全力去帮助他们。”说这话时,张炳文的眼睛里散发出憧憬的光芒。多年来,张炳文走南闯北,采取面对面辅导、线上答疑解惑等措施累计免费培训农民上千场次,受训农民学员达四万余人次。他带出的徒弟很多都走上了致富路,其中,莱西市马连庄镇南森格庄村的赵孟华,以前常年在外打工,后来返回家乡流转了50亩地开始种小麦和花生,一开始不会种,庄稼收成不好入不敷出,后来他参加了莱西市举办的高素质农民培训班,在班上他认真听取了张炳文有关小麦肥水管理和花生收获期延后的技术要领,并现场加了张炳文的微信,种植过程中有不懂的他就咨询张老师,张炳文总是不厌其烦的为他答疑解惑,在张炳文的精心指导和赵孟华的用心实践下,赵孟华连续三年实现小麦亩产1700斤、花生亩产1400斤的好收成,他也成了当地的种田能手。同时,为了帮助徒弟们创收,张炳文还每年入冬时节带领一些技术骨干到河南、四川、重庆等地开展果树修剪服务,徒弟们每年可增收8000多元。张炳文说:“我带出的徒弟就得有两把刷子,干农业是好手,传技解惑是好师傅,人人都能吃上‘技术饭’挣到‘技术钱’!”
以技立身带富一方
“教学生一杯水老师要有一桶水”是张炳文始终秉承的理念,那么这桶水从哪里来呢?从书本中来,从实践中来,从参加的各种培训、竞技中获得。在从事农业的这四十多年里,张炳文从未停下学习的脚步,自2014年至2020年,他连续7年参加了莱西市农广校举办的高素质农民培训班;2021年至2022年参加了青岛市农广校举办的农业领军人才培训班、农民讲师型高素质农民培训班;2023年参加了山东省农广校举办的高素质农民大师培训班等,张炳文珍惜每一次培训机会,他以勤奋的学习态度和优异的学习成绩每次均获得优秀学员称号,张炳文说:“我的成长离不开各级农广校的培养,我是农广校的终身学员,只要我能动我就要学习!”张炳文不但注重理论学习,他更重视实践操作,为了将理论付诸实践,张炳文将自己的5亩地开辟成了“育种田”“试验田”,有好的品种先在自己的育种田里种一种,有先进的技术先在自己的试验田里试一试。青岛作为我国重要花生出口产区,高油酸花生逐渐成为农民的增收新“利器”,为了在当地大规模推广种植高油酸花生助农增收,2021年张炳文身先士卒开始尝试种植高油酸花生,经过多方请教并搭配高质高效栽培技术,张炳文试种的4亩高油酸花生亩产达到了毛果1200斤,比普通花生产量高300至400元,亩增收达1000到1200元。基于高油酸花生的广阔市场前景,胸有成竹的张炳文带动周围60户农民种植高油酸花生达300亩,帮助农户每年增收12万余元。张炳文就是这样一位活到老学到老、先行先试带动一方致富的老农人,在他孜孜不倦地学习钻研下,先后攻克了桃子结果部位外移、巨峰葡萄坐果难及大小粒不均等问题,并创新性的通过调整苹果枝条角度和方向达到早结果、早丰产的目的。张炳文感慨地说:“这么多年来我不放过一次培训机会,可以说每次学习都有收获,如果没有学习的机会,想攻克这些难题简直是天方夜谭,产量、品质提不上来,更别谈什么经济效益了。”截至目前,张炳文凭借过硬的技术本领先后为169个家庭农场、132个合作社和110家农户提供专业技术指导,涉及小麦、玉米、花生等多种作物,服务面积达到24000多亩,为农民增加经济效益达4200多万元。
现在的张炳文成了青岛市远近闻名的“土专家”,还有了自己的粉丝群,但凡张炳文去哪里讲课培训,粉丝们总会追随而至,那场面仿若明星的粉丝后援会。张炳文对待学员和粉丝们也很慷慨,只要大家有什么疑难问题,张炳文总是知无不言言无不尽倾囊相授毫无保留。因着这份对农业事业的奉献精神和炽热情怀,2022年9月张炳文被山东省农业农村厅评为“高素质农民大师”。授牌那一天正逢金秋十月,张炳文在他的果园里忙着给成熟的葡萄穗拆袋,为采摘做准备。那串串葡萄密匝匝、紫莹莹,似座座宝塔,望着这满园的丰收盛景,让人不禁感慨:紫珠碧叶缀藤蔓,丰收时节笑满园。辛勤耕耘四十载,反哺桑梓美名传。齐心协力奔共富,乡村振兴展宏图。