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创富路上--花饽饽蒸出百万财

[video:花饽饽蒸出百万财]
专业:食品加工制作时间:2018-11-05 来源:中央农广校

课程简介:

花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,主要分布在山东省的威海市文登区,是山东省省级非物质文化遗产。所以也叫胶东花饽饽。胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。经过长期的发展与创新,如今的胶东花饽饽不仅以食用为目的,而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动,逐渐渗透到某些饮食文化习俗并发展成为一种艺术形式,并其审美观赏价值越来越得到加强。威海市文登区的林红捕捉到这一商业价值,改行卖起了花饽饽,经过克服重重困难,林红不仅把花饽饽做的越来越好,销售额也越来越多,靠花饽饽成功创业

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