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农田餐桌--走进陵水

[video:农田餐桌--走进陵水]
专业:农田餐桌制作时间:2017-07-17 来源:中央农广校

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本片向观众介绍了位于陵水黎族自治县十二公里的新村港,这里是无公害水产品的生产基地,这里也是“海上吉普寨人”最大的聚居地之一,也被称为“疍家”一般把生活在水上以打鱼为生的小渔民家庭为疍家,他们终生漂泊于水上,以船为家。随着时代变迁,疍家人的生活方式也慢慢发生了改变,以家庭为单位的小规模捕捞,已经不能维持一家的正常开支,所以大部分水上人家都已迁居岸上居住,由于新村港的水资源特别好,从捕捞转行养殖,都开始转行搞起了网箱养殖,走起了耕海牧渔的生活。 中首先讲述了这里养殖最多的军曹鱼和金昌鱼,由于海南的温度比较高,这里的渔民是怎样叫鱼安全度过高温的,其次以前这里的渔民为了避免台风的袭击,选择在港湾、内海等风浪较小的地方搞养殖,而近年来鱼排网箱养殖发展迅猛,港湾内水的稀释和降解能力变差了,这样又会导致鱼得病,病菌随着海水的流动,从一个网箱到另一个网箱,最后导致鱼得病甚至死亡。为了解决这一现象,陵

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