简体繁体收藏本站

春植蔗生产技术

发布时间:2018-03-05 10:47 来源: 作者:
字号:【
【收藏】
背景颜色:淡绿色淡黄色白色

  1、主持人:听众朋友们,农民朋友们,大家好,我是主持人关常。甘蔗原产于印度,是一年生或多年生宿根的热带和亚热带作物,具有喜高温、需水量大、吸肥多、生长期长的特点。甘蔗根据下种季节不同分为春植蔗、夏植蔗、秋植蔗和冬植蔗。其中春植蔗一般在每年2~4月份下种,在霜冻前或当年11月份至翌年4月份收获,今天我们就给大家先来介绍一下春植蔗生产过程中的技术问题和注意事项。为我们作介绍的专家是来自江苏农林职业技术学院的杨宝林老师,杨老师,您好。

  专家:主持人好,听众朋友,农民朋友们,大家好。

  2、主持人:杨老师,春植蔗在生产上一般都会选择什么样的土地呢?在播种前要如何进行选地整地呢?

  专家:春植蔗生产上宜选择日照充足、地势平缓、土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强,而且有机耕路网的耕地种植。光照不足、地势低洼易涝、地下水位较高或陡坡地、浅瘦地、板结地、石砾地等不宜作高产栽培的用地。由于甘蔗的根系较发达,80%的根系分布在0~30厘米土层中,因此在春植蔗播种前22~25天要用机械深耕40厘米,并细耙1次,使土壤细碎,要求耕作层厚度达30~35厘米,并清除田间杂草,同时对地势平坦的蔗田要开好田间厢沟、田边排水沟,沟深25厘米、沟宽30厘米,以防夏季暴雨积水淹苗,确保蔗苗正常生长。

  3、主持人:选择好地块并且进行了土地平整之后,接下来我们就要进行开沟划垄这项甘蔗播种的准备工作了,杨老师,春植蔗的开沟划垄是怎么操作的呢?

  专家:由于甘蔗的根系为须根系,根系庞大但入土较浅,其主要由种根、苗根和气根组成,主要起到吸收和固定作用。无论是在水田或旱地种植,应采用深沟、浅植方法。植蔗沟的间隔(蔗行距)和深浅,要根据蔗田的类型、蔗区的降雨、植蔗期、甘蔗品种等而定。地下水位高的蔗田,植沟宜浅;排水良好,土层较深厚的蔗田植沟可深些。植蔗沟的宽度应视播幅的宽窄和土壤情况而定,播幅宽的植蔗沟应宽些,沙质土因沟壁易崩塌宜宽些。开植蔗沟的主要作用是防旱保水、保温,便于施有机基肥,有利于培土等田间作业,并能促使甘蔗根系发达,增强抗风、防倒能力。对中上肥力的蔗田或蔗地,应采用宽垄种植,具体垄宽为110~120厘米,沟深、沟宽分别为25、30厘米;对中等肥力以下的耕地宜采用窄行种植(95~100厘米)方式。实行沟垄栽培可以提高耕层厚度,有利于蔗苗深扎根和抗倒伏。

  4、主持人:杨老师,开沟划垄除了您上面说的这些操作之外,还有哪些注意事项呢?

  专家:开沟划垄不能认为植沟越深越好,更不能用植沟代替排水沟。植沟过深,往往导致蔗行积水,也会影响光照,延迟或减少分蘖;植蔗沟太浅,起不到保水、防旱、保温等作用。

  5、主持人:挖好了垄沟之后,我们就要开始进行春植蔗的播种了,选择一个好的良种是甘蔗高产的基础,杨老师,春植蔗生产过程中如何选用高产、高糖、抗病的优良品种?

  专家:春植蔗生产要根据当地的自然条件和生产条件,因地制宜选择良种,并注意早、中、晚不同熟期品种的合理搭配,以便提早开榨和提高产糖率。甘蔗良种应具备下列特性:适应性广,吸水吸肥能力强,在较瘠瘦的土壤上能正常生长,受旱再降雨后恢复生长快;宿根性好,抗病耐旱,地下芽萌发力强,发株快,发株率高;分蘖能力强,分蘖多,在土壤水分稍低的情况下能萌芽出根;前、中期生长快,充分利用4~8月份的气候条件生长;抗逆性强,较抗病虫,抗旱、抗寒、抗倒伏。目前,我国主要栽植的品种有粤糖85-177、粤糖93-159、粤糖86-368、粤糖94-128、云蔗89-7、云蔗89-151、桂糖16号、桂糖17号、桂糖19号、桂糖21号、福农91-4621、福农81-745、德育99-36、盈育91-59、新台糖11号、新台糖16号、新台糖20号、新台糖22号、新台糖25号和新台糖26号等。

  6、主持人:春植蔗生长期较短,早春气温较低,肥料分解慢,要夺取高产稳产,必须施足基肥。杨老师,您能给我们说下春植蔗施用基肥的具体操作方法吗?

  专家:基肥应以有机肥和速效化肥为主。施肥方法因肥料种类和土壤状况不同而不同。有机肥施用量大时,可在犁耙整地时全田施用,施用量少时,则在下种时集中施入植蔗沟内。如果土壤湿润,可先将肥料施入沟底,与土壤拌匀,再排放蔗种;若土壤干旱,则应先播种后施肥,将有机肥盖在种茎上。速效氮、磷、钾肥采用集中施肥法,与有机肥一起施用。施肥量一般每亩为有机肥1000~1500公斤,过磷酸钙及硫酸钾10~15公斤,磷肥、钾肥全部作基肥。注意磷肥要与农家肥混合堆沤数天后再施用,以提高肥效。

  【栏目片花】绿色电波传递金色希望 中央人民广播电台中国之声 致富快车正在播出

  7、主持人:欢迎回来,大家好。今天我们为大家介绍的是“春植蔗生产技术”,为我们作介绍的专家是来自江苏农林职业技术学院的杨宝林老师,杨老师刚才给我们介绍了春植蔗种植前土地的选择、平整、开沟划垄、良种选择以及施用基肥的具体操作方法,接下来让我们继续听杨老师介绍。杨老师,在我们做完了上面您所介绍的这些准备工作之后,在春植蔗的生产过程中,我们是如何确定下种期的呢?

  专家:确定下种期要根据气候、耕作制度、品种特性等,确定适宜下种期。影响春植甘蔗下种期的因素除温度外,旱地甘蔗的冬、春旱也是影响下种的突出问题。要根据当地雨情适当调整下种期,并选用耐旱品种。有条件的地方,可采用种时淋水、覆土后盖薄膜保水的办法及时下种。

  生产上根据甘蔗种茎根芽萌发对最低温度的要求,当土温稳定在10℃以上时,就可以下种。早春低温阴雨多的地区,要掌握在冷尾暧头的晴天下种,避免低温阴雨时下种,以利蔗芽萌发出土。采用地膜覆盖栽培的,可适当提前下种。能在较低温条件下萌发。幼苗生长较快的品种,可在温度条件基本满足时及早下种。对萌发温度要求较高的、前期生长又较慢的品种,即使温度条件能满足也应考虑稍迟下种。我国大部分蔗区都应当尽早下种,延长生长期,尽量利用夏季的高温多雨促进甘蔗生长和提高产量,利用秋季和早冬的较低温且干燥的气候提高蔗糖含量。

  8、主持人:杨老师,那在下种的时候又是怎么操作的呢?

  专家:甘蔗的下种方式有单行条播、双行条播、双行品字形条播、梯形横播、宽窄行条播等方式,生产上多采用双行品字形条播方式。先施基肥与沟底碎土拌匀拨平,将芽段按双行品字形均匀地摆入植蔗沟内,种茎芽向两侧平放,避免“天地芽”,轻压贴泥,防止“架桥”现象,两行蔗种之间在10~15厘米。下种后用碎土或腐熟有机肥盖过种茎,然后再盖碎土2~3厘米。下种时如土壤过份干旱要淋湿植蔗沟后再下种,还要在畦沟两端的沟边多下一些种茎作补苗用的预备苗。

  9、主持人:在下种的时候,我们要进行好下种量的控制,也就是说,我们要进行合理密植,这样能够很好地保证甘蔗的成熟期和产品质量,杨老师,春植蔗生产过程中如何合理密植呢?

  专家:春植蔗下种量的多少要根据当地气候、品种、水肥条件及栽培管理水平而定。华南地区气温高,雨水多,生长期较长,甘蔗生长量大,种植密度可相对较小,下种量可少些。偏北的蔗区由于气温较低,生长期较短,雨水相对较少,种植密度要大些,下种量多些。大茎品种与中小茎品种相比,植株较高大,叶片繁茂,要求有效茎数较少,种植密度要求小些,而中小茎种下种量要多些。水肥条件较好,管理水平较高的蔗区或蔗种萌芽率较高,出苗较整齐,利用分蘖成茎的可能性大些,种植密度可小些,下种量可少些;相反,水肥条件较差,管理水平低时,要适当增加下种量。

  合理密植的原则是:依靠主茎,充分利用早期分蘖。根据各地的实践经验和当前的生产水平,大茎种每亩有效茎数为4500条,下种芽数为4500~5000个;中茎种每亩有效茎数为5500条,下种芽数为5500~6000个;小茎种每亩有效茎数为6500条,下种芽数为6500~8000个。甘蔗行距以1.0~1.2 米为宜。肥地宜疏,瘦地宜密;秋植宜疏,春植宜密;生长期长的迟熟品种宜疏,叶片狭长的中小茎种宜密;栽培水平高的地区宜疏,栽培水平低的地区宜密。

  10、主持人:进行完了播种之后,在甘蔗的生长期间,田间管理也是必不可少的。杨老师,春植蔗苗期田间管理措施主要有哪些?

  专家:首先要查苗补苗,在蔗苗出土后,植株有3~5片叶时进行,凡30厘米内无苗的均要补苗。补植种苗来源是种蔗预留10%左右的预备苗,没有预备苗的,则移密补疏,就近补栽。补苗宜在雨后、阴天或傍晚进行,补植时要剪去部分叶片,带土移栽,并淋足定根水,再盖上细土。

  然后是要施攻苗肥,在2~3片真叶时进行,以氮肥为主,配合钾肥,一般每亩施腐熟粪水3000~4000公斤,加尿素3~4公斤,或施尿素7~8公斤、氯化钾3~4公斤;注意弱小苗多施。

  还要中耕除草培土,一般进行1~2次,结合施攻苗肥先中耕除草后施肥,施肥后进行薄培土。也可采用化学除草剂灭草。

  防旱防渍,土壤过于干旱时,应淋水抗旱,有灌溉条件的可灌跑马水保湿,雨后要及时排除渍水。最后还要防治病虫,主要防治蔗螟、蔗龟、蓟马等三种等虫害。

  11、主持人:苗期的田间管理是这样的,那春植蔗生长到分蘖期的话,田间管理又要怎么进行呢?

  专家:首先施攻蘖肥,攻蘖肥要早施,应在蔗株有6~7片真叶时施用;以氮肥为主,配合钾肥,一般每亩施尿素10~15公斤、氯化钾5~6公斤;撒施于植株周围,结合中耕施肥,施后培土。

  然后间苗定苗,一般分2次进行,在分蘖盛期后进行间苗,茎转入伸长期前进行定苗。间苗定苗要求做到稳、准、狠。稳是确保计划茎数稳定,准是准确留下强壮苗,狠是坚决把多余的苗间掉。间苗定苗原则是去密留疏,去弱留强,去病虫留健壮;方法是用手拔或用刀割,也可采用特制的间苗铲进行间苗。

  防旱防渍,土壤过于干旱时,应淋水抗旱,有灌溉条件的可灌跑马水保湿,雨后要及时排除渍水。防治病虫,主要防治蔗螟、蔗龟、蓟马等危害。

  中耕除草培土,结合施攻蘖肥进行,把蔗行的杂草除净,先中耕除草后施肥,施肥后培土约2厘米。结合定苗进行中耕除草,然后培土8~10厘米,填平植蔗沟。

  注意甘蔗苗期和分蘖期是田间喷药防治病虫害的适宜时期,转入伸长期后,植株生长迅速、高大,同时进入高温季节,田间喷药比较困难,故必须及早喷药防治。

  【栏目片花】关注农业生产 帮您增收致富 中央人民广播电台中国之声 致富快车正在播出

  12、主持人:欢迎回来,大家好。今天我们为大家介绍的是“春植蔗生产技术”,为我们作介绍的专家是来自江苏农林职业技术学院的杨宝林老师,杨老师刚才给我们介绍了春植蔗的下种、合理密植以及苗期和分蘖期的田间管理,接下来让我们继续听杨老师介绍。杨老师,春植蔗伸长期的田间管理措施主要有哪些呢?

  专家:重施攻茎肥,一般分两次施用,第一次在伸长初期,即在苗高70~80厘米时施;每亩施肥量为:尿素12~15公斤、氯化钾7~8公斤,或复合肥15~20公斤,施肥后大培土10厘米左右;第二次在伸长盛期施,一般每亩施尿素12~15公斤、复合肥20公斤左右,施肥后大培土达畦高要求。

  然后要大培土,结合施攻茎肥进行,培土要达到细、满、实、高的要求,即土要细,细土要填满蔗株基部、紧贴蔗茎,边培土边用脚把土踩实或用铲拍实,培成瓦筒形畦状,高度为25~30厘米。

  还要注意防旱保湿排渍水,伸长期必须保持土壤湿润,遇旱必须灌水保湿,灌水要采用大灌大排的方法,以防浸水时间长使畦土松软而引起翻根倒伏。

  另外还要剥除老叶,一般进行2~3次,伸长初期一次,伸长盛期(8月中旬)一次,伸长后期(10月上中旬)一次。剥叶要求是把已干枯和已开丫转枯黄的老叶剥除,不伤蔗茎,剥下的蔗叶要清出田外作堆肥回田。

  13、主持人:除了要重施攻茎肥、大培土、防旱保湿排渍水和剥除老叶这四项田间管理工作之外,伸长期的田间管理还有什么要注意的呢?

  专家:还要防治病虫,主要虫害是蔗螟等,主要病害是黄斑病、褐条病和眼点病,应加强田间检查,及时防治。

  还要酌施壮尾肥,计划留宿根蔗的田块或基肥、攻茎肥不足的田块,应于9月下旬酌施壮尾肥,一般每亩施尿素6~7公斤,看苗酌施。

  最后要防倒伏,在伸长期除搞好大培土促根防倒外,结合剥除老叶时用剥出的蔗叶束蔗防倒,即把4~5片蔗叶扭成索状,把相邻的5~7条蔗茎束扎蔗茎中部,使其互相依靠以加强支持力。如遇风雨倒伏,应及时把倒伏蔗株扶直并培土踩实及束蔗防倒,以免蔗株弯曲生长影响田间管理和收获工作。

  注意高旱蔗地一般不主张剥除枯叶,以增强蔗株的抗旱能力,或是把剥下的蔗叶不清出蔗田,而是用于覆盖蔗畦防旱。

  14、主持人:说完了伸长期,我们再来看看接下来的工艺成熟期,杨老师,春植蔗工艺成熟期田间管理措施主要有哪些呢?

  专家:停肥控水防旱,工艺成熟期一般不施肥,遇旱时要注意灌水保湿,在收获前一个月应停止灌水,以促进成熟。

  还要剥除枯叶,防治病虫鼠害:枯黄老叶多的田块应剥除枯叶,这一时期仍有粉介壳虫等危害,应注意防治。

  最后要注意防霜冻和倒伏:在霜冻来临前一天灌水提高蔗田湿度,或霜天晚上薰烟防霜;发生倒伏要及时扶起,并培土抗倒。

  15、主持人:杨老师,如何确定春植蔗的收获期呢?

  专家:甘蔗的工艺成熟期在11月上旬到次年2月底。因此,糖厂一般在11月上旬开榨,糖厂的开榨期就是甘蔗的收获期。甘蔗成熟一般表现为旱地比水田、瘦地比肥地早熟,秋植比宿根、宿根比冬春植早熟。因此,收获的顺序应是先收秋植,次收宿根,再收冬植,后收春植。不留宿根蔗的田块先收,留宿根蔗的田块后收。

  为保证原料蔗新鲜,提高出糖率,增加糖产量,又不使造成浪费、积压、减产,必须做到砍、运、榨配套成龙。

  16、主持人:确认了砍收期之后,我们在进行砍收的时候还要注意什么问题呢?

  专家:春植蔗最好采用小锄低砍,要注意锄口锋利,用力均匀,尽量做到一锄砍断,切口平整不裂;小锄砍蔗株的部位,依植沟深浅和培土高低而不同,不留宿根的应尽量砍低一些,留宿根的一般以留蔗桩10~13 厘米为宜。砍下的甘蔗在蔗田以小堆堆放好,然后用刀削去蔗叶以及蔗茎上的叶鞘、气根和泥块,并在生长点以下5~7厘米处砍断。根据原料蔗收获的规格标准,去梢以见白(蔗肉)为度,留作种茎的应按留种规格砍下梢部的一段作种。蔗茎削净后,每20~30条捆成一扎(数量多少按蔗茎大小而定),以方便装车。捆扎材料按当地糖厂要求准备。

  17、主持人:杨老师,很多农户在砍收甘蔗的时候都是用的小锄,这是为什么呢?小锄有哪些好处呢?

  专家:小锄低砍的好处,一是增收甘蔗,由于砍收部位低,可比用砍刀砍的多收原料蔗;二是提高工效,小锄砍收操作方便,一锄即断,切口平整,工作效率高;三是减少虫害,有部分蔗螟幼虫在地表下蔗茎越冬,小锄低砍可减少越冬虫源;四是小锄低砍,蔗头不破裂,不露出地面,克服了高位芽对低位芽的抑制作用,有利于宿根蔗芽萌发出土,苗多苗壮。注意甘蔗收获要达到糖厂对原料蔗的要求,无根须,无叶鞘。

  18、主持人:主持人:好的,由于时间关系,今天的节目到这里就告一段落了,再次感谢杨老师为我们带来的精彩讲解,谢谢杨老师,我们下期节目再见。

  【栏目片尾】好,听众朋友们,又到了节目结束的时候了,感谢今天专家的精彩介绍,也感谢听众朋友您的收听。如果您对节目有什么意见或建议,需要了解节目相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,可以登录中国农村远程教育网、央广网。同时欢迎您关注“农广微教育”微信公众账号,每天与您分享更多精彩内容。我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125,热线电话是:010-59196068转8008。欢迎您继续收听中国之声其他的精彩节目。

   

  

  

【收藏】