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低碳农业与可持续发展 第二集

发布时间:2018-01-08 10:09 来源: 作者:
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  1.主持人:听众朋友、农民朋友,大家好,我是主持人关常。低碳农业是在低碳经济背景下出现的新型农业形态,它具有低能耗、低物耗、低排放和低污染的特征。可持续发展,是既要考虑当前发展的需要,又要考虑未来发展的需要,不要以牺牲后代人的利益为代价来满足当代人的利益。那么低碳农业和可持续发展有什么关联呢?今天的节目,我们邀请到了中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授,为大家介绍低碳农业与可持续发展的关系。朱教授您好,来和广大的农民朋友打个招呼吧。

  专家:关常你好,听众朋友、农民朋友们,大家好!我是朱俊峰。非常荣幸今天能够有机会为大家介绍低碳农业与可持续发展的关系。

  主持人:朱教授,非常高兴您能来作客我们的节目。在上期节目时间里,我们已经介绍了低碳农业的特点、功能、存在的问题以及发展低碳农业的关键和发展模式,那么我们继续今天的节目内容。朱教授,低碳农业的投入低碳化和产出低碳化这两个分目标的实现途径是低碳生产方式和低碳生活方式,那么您能先给大家讲讲什么是低碳生产方式吗?

  专家:低碳农业生产方式就是降低对化石能源的依赖,走有机、生态、高效农业的新路子。在低碳理念的指导性,农民可以利用联合耕作、有机农业、土壤改良等新型的农业生产方式来应对气候变化,提高农民利润率和农业能源效率并改进大气和土壤的质量。比如有效的施肥管理,用粪肥和堆肥作为化肥的替代品,提高土壤有机质含量;采用深耕作物与中耕作物轮作,引入蚯蚓、微生物共同熟化深层土壤,扩大作物根系营养能力等。再比如土壤改良和改变土地的功能,目前,最简易、最有效的办法是植树造林,通过地表的光合作用吸收大气中的二氧化碳。还有一些无需用人工合成肥料提高土壤肥力的办法,如保持可持续的放养率、循环放牧以及季节性地使用木柴等措施,减少畜牧业带来的温室气体排放;通过间作和淡季耕种豆科植物,利用其固氮作用来促进土壤肥力。

  就目前而言,低碳生产的主要实现方式包括施肥管理、水土保持耕作和覆盖作物以及灌溉和水资源管理等。

  3.主持人:那么什么是低碳生活方式呢?

  专家:低碳方式不仅仅在农业生产上大有可为,在农村生活中发展低碳的条件也逐渐趋于成熟。那么,这就是我们要说的低碳农业生活方式了。要实现农村低碳生活方式,必须要发展乡村新能源,实现农村用能结构多元化。比如,大力推广沼气的使用。沼气是一种前景十分巨大的农村可再生能源。在规模化畜牧业养殖中,可利用畜禽粪便开发沼气,获得生物质能,收集的甲烷可以作为各种农业活动的燃料,还可以用来发电。通过收集这些甲烷,可以减少其排放到大气中,减少动物粪便当作肥料产生的臭味,并减少粪便转移过程中的劳动力消耗。把沼气建设与改厨、改厕、改圈结合起来,生活垃圾、牲畜粪便、作物秸秆发酵成沼气,残留物沼液可以代替农药,沼渣可以代替化肥,既变废为宝,又节省开支,增加收入,也是发展低碳农业的重要途径。再比如说秸秆,秸秆是农业中的剩余能量,也是一种廉价、清洁的可再生能源,平均含硫量只有0.38%,约为煤的33%,而热值则达标准煤的50%。在农村,多数秸秆仍是被付之一炬,秸秆焚烧使得其中70%以上的纤维素、木质素等得不到利用,而且燃烧释放出的有害气体严重污染大气。所以现在全国很多地方都禁止秸秆的焚烧。把秸秆深翻到土壤里腐烂做基肥,或者将作物残茬覆盖在地表可防止风蚀和水蚀,提高土壤生产力。通过秸秆还田,增加土壤养分,减少径流,增加入渗,这是减少农田二氧化碳排放的最直接有效措施。当然秸秆不止还田一种方式,秸秆饲用、秸秆发电、秸秆碳化等是继秸秆还田处理后,适合我国国情的高效资源化利用方式。此外,还可以把秸秆粉碎掺加畜禽粪便发酵后做生物质有机肥,或者采用秸秆气化技术,在高温、高压、厌氧条件下经热解气化成可燃性气体。

  就目前而言,低碳生活方式主要依靠农村生活中使用沼气、太阳能以及秸秆等可再生能源来实现。

  4.主持人:好的,谢谢朱教授,前面我们对低碳生产方式和低碳生活方式有了一定了解,那么具体而言我国应该怎样推进低碳农业的发展?片花之后我们继续请朱教授作介绍,欢迎您接着收听!

  5.主持人:欢迎继续收听,今天做客我们节目的专家是中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授,为大家介绍低碳农业与可持续发展的关系。朱教授,具体而言,我国应该怎样推进低碳农业的发展?请朱教授继续为我们介绍。

  专家:我们国家幅员辽阔,各地的差异太大,所以呢,我们应该从具体的国情出发,参考借鉴理论研究成果,结合农村自身情况,找出一条适合自身发展的低碳农业模式,从而来改善农村环境,发展农村经济,走可持续发展道路。例如可在农村建设中推行一池三改模式,将沼气建设与改厨、改圈、改厕结合起来,利用作物秸秆、牲畜粪便、生活垃圾发酵产生沼气来满足农民生活需要,而其残留物——沼液,更可以用来替代农药,沼渣用来替代化肥,既能合理利用废弃物,又能美化保护环境,更能节省开支增加收入,一举多得循环发展,建设新时期新能源典型的农业低碳化,保护农村生存环境的同时推动。

  6.主持人:我们知道低碳农业内容丰富,涵盖了包括节地、节水、节能、减量、替代有害投入品、废弃物再利用以及农业观光旅游等诸多方面。那么朱教授您能给大家举两个低碳农业的例子吗?

  专家:好的,主持人。拿节地来说,就有立体种植和立体养殖等。充分利用土地、阳光、空气、水,拓展了生物生长空间,增加了农产品产量,提高了产出效益。在江苏的江海冲积平原,常见的有农作物合理套种的农作物立体种植,桑田秋冬套种蔬菜、桑田夹种玉米的农桑结合。意杨林中套种小麦、大豆、棉花等农作物的农林结合,苗木合理科学夹种的苗木立体种植,稻田养殖、菱蟹共生、藕鳖共生、藕鳝共生的农渔结合,稻田养鸭的农牧结合,意杨树下种牧草,养殖羊、鸭、鹅的林牧结合,水网地区的渔牧结合等。比如,在福建莆田市华亭镇生态家园的立体种养工程模式,该模式称为五个一工程设施,即1个标准沼气池、1个标准猪圈、1个卫生厕所,1间使用沼气的整洁厨房,1间使用沼气热水器或太阳能热水器的洗澡间。其主要内容是:在农户庭院空隙地建一个612立方米的地下水压式沼气池,池顶上建畜禽舍,侧面建厕所和喷滴系统,屋旁为鱼池,屋顶配建蓄液池、太阳能热水器,在农户框架结构或混砖结构的屋顶复土种植名优果树、花卉。其中屋顶和庭院的种植区都设有微喷灌设施。人蓄粪便直接入沼气池,沼气用作生活燃料,沼液养鱼和通过喷滴系统用于名优特果、花卉施肥。根据调查,仅仅10户家庭就可年节约柴草54.75吨,相当于7.3公顷的森林为被砍伐,年减少91.26吨的粪便污染,农户增收人均1000元以上。

  再拿减量和替代有害投入品来说。比如,用农家肥替代化肥,用生物农药、生物治虫替代化学农药。用可降解农膜替代不可降解农膜。开展测土配方施肥和平衡施肥等。其中,测土配方施肥想必大家都很熟悉了,它是根据土壤肥力状况和作物的需肥规律,结合土壤保肥、供肥能力,在有机肥为基础的条件下,以使作物产量达到最大值,在产前提出氮磷钾和微肥的适宜用量和比例,以及相应的施肥技术。概括来说,一是测土,取土样测定土壤养分含量;二是配方,经过对土壤的养分诊断,按照庄稼需要的营养“开出药方、按方配药”;三是合理施肥,就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。

  7.主持人:秸秆还田也是一个很热门的话题了,您能否给大家举个这方面的例子呢?

  专家:秸秆不止可以还田,还可以氨化后作为饲料喂牲畜、替代木材生产复合板材,以及利用畜禽粪便生产微生物有机肥等。这些都属于低碳农业的范畴,是低碳农业的具体表现形式。我们都知道,以前,农民普遍都是将秸秆烧掉的,后来因为环境问题,政府开始禁止秸秆的焚烧了,各地都使用了各种方法和手段来禁止秸秆的焚烧并加强对秸秆的利用。比如安徽池州,率先推出了秸秆经纪人制度,在全市各乡镇、街道培养经纪人队伍,解决了以前需要秸秆的厂家买不到秸秆、农民卖不出秸秆的问题,并通过以补促禁的政策措施,使秸秆禁烧水到渠成;推广肥田沃土技术,加大了秸秆肥料化、能源化、饲料化、原料化、基料化利用的力度。今年,池州市还推广了秸秆生物反应堆技术,探索利用秸秆生产食用菌,并作为秸秆循环利用的一个产业来扶持;创新源头禁烧,建立健全了农作物收获机械准入制度,推广秸秆综合利用合作社,形成了公司+专业合作社+社员(农户)的绿色产业链。截至目前,池州市秸秆可收集量为11.891万吨,综合利用量10.628万吨,综合利用率达到了89.4%

  8.主持人:好的,谢谢朱教授的耐心介绍,那么在节目的最后,请朱教授为我们总结一下如何在可持续发展的理念下,发展低碳农业吧?

  专家:我之前也提到了,低碳农业是一种比广义的生态农业概念还更广泛的概念,不仅要像生态农业那样提倡少用化肥农药、进行高效的农业生产,而且在农业能源消耗越来越多,种植、运输、加工等过程中,电力、石油和煤气等能源的使用都在增加的情况下,还要更注重整体农业能耗和排放的降低。但这是不是就意味着低碳农业只是一个离我们比较遥远空洞的概念呢?绝对不是!低碳农业其实并不空洞,有很多工作我们都已经在进行,有些还做的不错。

  发展低碳农业应大力普及农村沼气,发展秸秆气化、固化,开发太阳能、风能、微水电等可再生能源,替代化石燃料减少二氧化碳排放。加快省柴灶、节能炕和节煤炉的升级换代,推进农业机械节能,降低化石能源消耗。转变生产方式,减少农田和畜禽养殖的甲烷和氧化亚氮排放。推广秸秆还田、保护性耕作等措施,增加农田土壤和草地碳汇。不断优化区域布局和农产品种植结构,加强以农田水利为重点的农业基础设施建设,培育高产、抗逆农作物品种,实施测土配方施肥、病虫害监测预警,增强农业防灾抗灾减灾和综合生产能力。另外,还要建立低碳农业的生态补偿机制,鼓励农民大力开展低碳农业生产。

  9. 主持人:好的,非常感谢朱教授做客我们的节目,就低碳农业的有关内容,给我们大家所做的一个详细的介绍,让我们都了解到,低碳农业,离我们并不遥远。好的,再次感谢朱教授,谢谢!

  专家:谢谢大家!

  片尾:好,听众朋友,又到了节目结束的时候了,感谢今天专家的精彩介绍,同时也感谢听众朋友您的收听!如果对节目有什么意见或建议,需要了解节目相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,您可以登录中国农村远程教育网、央广网,可以关注《乡村讲堂》新浪微博,关注“中央农广校—乡村讲堂”微信公众账号。同时欢迎您关注“中国新型职业农民”微信公众账号,了解更多培育新型职业农民的服务内容。我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125,热线电话是:010-591960688008。欢迎您继续收听中国乡村之声的其他精彩内容!

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