【片花】近年来,随着大众创业、万众创新的深入推进,越来越多的农民工、中高等院校毕业生、退役士兵和科技人员等返乡下乡人员到农村创业创新,“个体户”、“专业户”、“农民企业家”等一个个新名词不断涌现,创业使他们的潜能得到尽情释放和充分发挥。
许多人都希望能改变生活状况、提高生活水平,希望能摆脱贫困、拥有更多的财富,希望能提高社会地位、实现人生价值,这是一个创业者对物质和精神的追求。成就一番事业、掌握自己的命运、创造一份属于自己的辉煌,不仅是一种荣耀,更重要的是当看到用自己的心血浇灌而成的事业之树茁壮成长,那份充实而喜悦的感觉,令人向往和陶醉。如果您想真正拥有一份属于自己的事业,如果您想拥有更多的财富和更富裕的生活,如果您想获得更多的机会和选择,那么,我们大声地告诉您:去创业吧,去亲自动手开创一份属于自己的小天地吧,去向着既定目标努力奋斗吧,去做一名勇敢的创业者吧!
主持人:听众朋友们,大家好!我是关常。在今天的节目时间里,我们继续为听众朋友们介绍农业创业的相关知识,今天节目的主题是农业创业团队的组建。
【片花】农业创业团队的组建越来越受人们注重。农民创业成功与否,人的因素影响占有很大部分,有什么样的人才就会有什么样的企业。对于农业创业者来说,选择一个合适的创业伙伴和选择一位相伴终身的爱人相比是同等重要的,这对今后企业的发展起到举足轻重的作用。一些大的成熟企业可以聘用非常好的职业经理人,而在创业团队的期初,运营各方面都未走上轨道,想聘用职业经理人需花费大量人力财力,并不可行。所以,寻找到好的优势互补的创业伙伴,是创业成功一半的保证。当代社会,社会分工越来越细,最专业的事就要交给最专业的人去做,胜算才会更大。
创业的初期,您是自己“千里走单骑”还是与人合伙打天下呢?本期节目将会为您揭晓。
主持人:节目的开始,我们先听一个故事——种粮六兄弟做强五谷合作社。
【导入案例】
种粮六兄弟做强五谷合作社
“早稻一收割完,马上赶着插晚稻,放心,我们六兄弟都是农机手,驾驶插秧机今天就能插完。”8月1日,邓兴平和他的五位“粮兄粮弟”完成了晚稻插秧。在新农业、新农村的召唤下,转型要当新农民的邓兴平等6位“80后”同班同学回到家乡——湖南省隆回县山界回族乡,成立“五谷种田专业合作社”,流转土地种植水稻860亩,带动大户发展双季稻和超级稻面积6000余亩,以实际行动破解“谁来种田”“怎样种田”的难题。
邓兴平高中毕业后选择外出务工,2010年回到家乡创业,起初也加入到种植百合的大潮中。两年之后,眼看着百合同质化竞争越来越激烈,2012年底,邓兴平决定离开“热门”行业,独闯“冷门”种植水稻。
说干就干,可对邓兴平来说,科学种田是门“新手艺”。经过培训之后邓兴平“洗脑下田”,2013年流转种植了260亩水稻,初尝甜头之后,2014年他感觉一个人单干忙不赢,便给在外打工的初中同学打电话劝他们回乡种田创业。“在外打工是干旧活,现在种田是新农业,再不回来创业机会就没了。”昔日同班同学被邓兴平“拉”了回来,李迪兵、丁芳、丁湘波、邓湘辉、邓善兵回到了家乡,原本在外闯荡的“难兄难弟”成为在家种田的“粮兄粮弟”,6人投入全部积蓄,成立了“五谷种田专业合作社”“五谷农机服务专业合作社”。
作为新农民,六位“粮兄粮弟”带领68位社员力推种田的“新四化”:种田规模化、农业机械化、服务社会化、产品绿色化。早稻刚收割完,邓兴平算了一笔账:每亩地不仅节省劳力、节约用药用肥等成本150多元,而且产量增加30公斤。
如今,家乡曾经的抛荒地成了增产田,主产品稻谷丰收了,六位“农二代”创业者又在酝酿着利用山区特有的气候和资源,种植麦子、高梁、大豆、玉米,在希望的土地上共享五谷丰登的喜悦。
主持人:故事讲完了,听众朋友们可以思考一下,故事主人公邓兴平为什么不单打独斗,而要把昔日同班同学拉回来?如果他一个人独自创业的话,能够成就如此大的事业吗?他为什么要组成农民合作社?
听完我们的《现代农业创业》系列节目,相信您一定会找到答案。
【音乐间奏】
主持人:今天我们主要为大家介绍农业创业团队人员的组合,做客我们节目的嘉宾是江苏农牧科技职业学院孙峰平老师。
专家:主持人好!听众朋友们大家好!
主持人:孙老师,首先请您介绍一下什么是创业团队?
专家:创业团队是有少数具有技能互补的创业者组成,他们为了实现共同的创业目标和一个能使他们彼此担负责任的程序,共同为达成高品质的结果而努力的共同体。
专家:创业团队成员不能是清一色的搞终端销售的,也不能全部是技术成员,优秀的创业团队成员各有各的长处,大家团结在一起,正好是优势互补、相得益彰。在创业团队的成员选择上,必须充分注意人员的知识结构——管理、财务、技术、销售等,全面选择,充分发挥个人的知识和经验优势。
简单的来说,创业人员的组合中要有:会当家的、能算账的、懂技术的、跑市场的。
主持人:孙老师,那先请您来谈谈什么是会当家的?
专家:在创业团队中,会当家的就是带头人。大到一家集团企业,小到一个家庭,或者是一个临时工作小组要想使成员尽心竭力、团队发挥最大力量,至关重要的就是选择一个所有人都认可的团队带头人。带头人就是大海航行中轮船的掌舵人,指引着创业团队的前进方向。创业团队中必须有可以胜任的带头人,而这个带头人,不是单单靠资金、技术、专利来决定的,也不是谁提出什么好的点子谁就可带头。这个带头人应该是团队成员发自内心认可的,在创业团队中有巨大的、无形的影响力,有一呼百应的气势和号召力。
主持人:孙老师,刚才您说在创业团队中,会当家的就是带头人。那么怎样才能成为带头人?带头人需要注意哪些呢?
专家:作为带头人,要时刻保持惊醒的头脑,冷静地分析问题解决问题,做到顾全大局、控制全局,做到带领团队走向光明。因为带头人必须具备顶梁柱作用,这就需要事先对团队的发展与市场的前景具有预见性,能随机应变,根据市场环境动态把握企业前进方向,能根据市场环境的变化采取相应措施,并把相应措施实施到位。在做出任何决策时,要做到科学和经验相结合。
在实际团队运营当中,带头人要注意避免义气用事,防止做出错误决策。在经营管理时,要以团队发展方向为着手点,要充分考虑企业发展全局。带头人是经营能手,在管理团队时要放下姿态,尽量做到“以企业为重,个人为轻”,并且认识到自己是为团队服务的。千万不要认为自己是带头人,企业就是自己的,认为团队的利益就是自己的利益,自己的利益也就是团队利益。最好做到以身作则,遵守团队制度。不要炫耀自己,不把所有的功劳归结于自己,谦虚谨慎,与团队分享所有荣誉。
主持人:为了让大家更好地理解创业团队中什么是会当家的,下面我们向您介绍一位农民朋友的创业故事,这个故事叫做“创业能人刘万亿”,一起来听一下:
(故事讲解)
刘万亿,家住三井子镇,任“扶余县丹丹农机有限公司”经理。他原来家住增盛镇兴丰村,初中毕业后在家务农,后来上厨师班学习烹饪技术。随着三井子杂粮市场的不断发展壮大,搞杂粮收购生意的人纷纷奔向这里,刘万亿觉得自主创业的机会来了。从2001年开始到2005年,他先后搞了5年杂粮收购,经济收入很可观。在具备一定的经济实力后,于2006年又成立了自己的木材加工企业。老百姓都说:刘万亿可是个能人,啥都敢干,干啥都行。而且在他那里就业的人员待遇好工资高,都对他有非常好的评价,很多农民工都争着到他的企业去打工。
随着三井子镇杂粮收购行业的兴起,大批农户纷纷从外地购买花生杂豆专用机器,振筛输送机等。头脑灵活的刘万亿看到了商机,立即外出考察市场,通过在省内省外多方考察,最后在黑龙江省白桦清选机械有限公司选中了相关机械制造项目。刘万亿正式注册成立了“扶余县丹丹农机有限公司”。
在充分满足本地业户的同时,刘万亿的“扶余县丹丹农机有限公司”,每年可生产制造清选机350台,输送机260台,所生产的机械销售到全国各省市县。年创产值1500多万元,实现利润120万。经过几年的奋斗,刘万亿的公司固定资产325万,注册资金300万,成为远近闻名的农民企业家。
现在,敢于涉足农机制造的刘万亿的“扶余县丹丹农机有限公司”,生产和销售红红火火,生意兴旺。这个农民自主创办的企业,在农机制造领域占据了一席之地,受到社会的普遍关注。
专家点评:刘万亿创业为什么能取得巨大成功?刘万亿是一个出色的当家人。首先他善于做出选择和决断,看到杂粮市场发展壮大,果断放弃自己的厨师职业,开始创业生涯;其次,头脑灵活,善抓机遇,刘万亿从大批农户到外地购买花生杂豆专用机器里看到了商机,通过多方考察,成立农机有限公司;最后,胆大心细,持之以恒。刘万亿做木材加工企业,又敢于涉足农机制造,成为远近闻名的农民企业家。体现了一个把握关键、判断及时、应变迅速当家人必备的素质。优秀的领导者要有六大素质:睿智、担当、胆识、坚韧、包容心、亲和力。他具备了,所以他的成功也是必然的。
主持人:在今天的节目时间里,我们为听众朋友们介绍农业创业团队的组建,做客我们节目的嘉宾是江苏农牧科技职业学院孙峰平老师。在刚才的节目时间里,孙老师介绍了创业团队中会当家的人,也就是带头人应该具备的素质。下面我们再来说说创业团队中能算账是指什么?
专家:能算账就是指创业团队中财务一定要清晰。财务混乱是很多年轻组织存在的问题,年轻的创业团队往往没有专业的财务人员导致财务问题而引起团队纠纷。理清账目有助于企业加强经营管理,提高经济效益,促进企业可持续发展。企业经营管理水平的高低直接影响着企业的经济效益、经营成果、竞争能力和发展前景,在一定程度上决定着企业的前途和命运。因此必须依靠专业财务制定内部财务制度,为创业团队的财务运作提供一个制度约束机制。
农民朋友在创业时需要找一个能算账的合伙人。因为农民创业团队成员大都来自农村,极有可能是自己的亲朋好友,如果账目不清,财务混乱,会使大家相互猜忌,即使是鸡毛蒜皮的小事也非常容易引起纠纷,团队人心涣散、经营不善不算,还伤害了大家的感情,团队生存都困难,更别说创业团队的发展!
主持人:俗话说,“亲兄弟,明算账”,只有账目清楚,彼此之间才没有嫌隙,才能坦然做事。那么,如何选择会算账的人呢?
专家:首先看他是不是一个能沉静下来的人。算账工作大多是文字书面工作,心静不下来,屁股是尖的,五分钟热度,大大咧咧的人是不能做好算账工作的,性格特别开朗的人也不适合做这个工作;其次,一个合格的算账人员必须有清晰的处理思路。农民创业组织,涉及到的金钱项目特别多,特别琐碎,一个合格的算账人员必须条理清晰、有条不紊;第三,要有很强的沟通协调能力。农民创业组织内会算账的是一个既要与内部上下进行沟通协调,还需要与外部的如银行、税务等部门交流,缺乏交际能力、过于内向的人并不适合做农民创业团队内算账人员,因为农民创业团队不需要一个记账员!
主持人:孙老师,那创业团队中懂技术的,是要有怎样的本领呢?
专家:一个企业没有自己的技术就会被市场淘汰,要是不在自己的技术上加以创新,就会被市场赶出去。绝大多数成长起来的公司的创业者、创始人都是有很深的技术背景。而农民想要创业,想发展企业,最终要靠技术解决问题,科学技术是农业发展的根本出路。农业技术在产前、产中、产后都需要,没有技术就没有农业的稳定,具有不可替代的重要性。
要想农业创业成功,农业科技人员必须是主力军。因为现代农业的发展需要科技作支撑。比如:如何应用立体种植技术,提高光能和土地利用率,在有限的土地上增产增收;如何运用网络技术和智能化的数据技术,建立健全、全面的农业管理系统,使农业管理达到规范化、一体化。所以农业技术是核心竞争力,没有培育相关产品的技术,企业是无法发展长远的。试想,养殖企业没有养殖技术,种植企业没有种植技术,这些企业还能否生存?
主持人:技术是发动机,是任何企业的立足之本。创业团队自始至终需要技术人员,让他的技术普及应用于农业生产实践,并转化为农业生产力。下面就为大家介绍一个案例——技术打开致富门。
【案例介绍】
高新平是高庄乡向阳村的一名普通党员,养鸡专业户。早在2005年,当时以种地为生的他,一个偶然的机会听村干部说养鸡能赚钱,便和妻子商量发展养鸡。从一点点摸索经验到一步步扩大规模;从刚开始时只能养一千只鸡发展到现在年存栏一万只以上的规模;从创业之初,只有1栋破旧的鸡舍,到现在变成了初具规模的标准化鸡舍,并与当地农民成立了合作社。
过去,高新平跟许多农民一样,被一亩三分地捆住了手脚。因为粮食丰产不丰收,家庭生活十分困难,对富裕的渴望让他迈出了坚实的创业步伐,开始发展养鸡。创业之初,与妻子将行李搬到鸡舍,加强饲养管理,但汗水并没有换来收获,由于缺少技术,整整白忙活半年。面对失败,妻子让他放弃,亲戚朋友也认为这条创业路不好走,可高新平并没有退却。经过反复地琢磨,高新平认识到光有一股子干劲是不够的,缺乏科学养鸡技术不能开启致富的大门。
高新平决定刻苦钻研肉食鸡饲养技术。从此,高新平开始买养殖肉食鸡的科技书籍,学习关于肉食鸡饲养技术。他还经常参加乡里组织的科技培训,经常向专家请教一些养殖方面问题。创业之初的高新平没有养鸡经验有些地方看不明白,高新平就要看两遍、三遍,直至弄懂。为了积累养鸡经验,很长一段时间,高新平整天呆在鸡舍里,观察鸡的生活习性。经过一番学习和探索,高新平在肉食鸡饲养方面的技术逐步提高,经验不断丰富。
有了技术,高新平把他的合作社经营得有声有色。
专家点评:高新平本是一个普通农民,一心想创业,可是没有技术,创业道路崎岖不平,屡次失败,根源就是没有掌握技术,通过钻研养殖技术,掌握了先进的技术,从此养殖之路畅通,还组建了自己的农民合作社。
主持人:可见,一个创业团队中,拥有一个有技术背景的创始人,是很重要的。孙老师那在创业团队成员中,跑市场的又是指什么呢?
专家:我们知道企业要生存就必需盈利,而盈利的唯一途径就是把产品卖出去。如果产品卖不出去,对企业来说,再好的产品不过是废品一堆。因此创业人员中跑市场的就是搞销售的。销售人员出现问题就会影响产品的销售,前面再怎么优秀的人,付出再辛苦的劳动也都泡汤了,所以销售这个最终环节是重要的。
农产品在供给方面有季节性和周期性,市场风险较大;农产品的特征与其他产品有明显区别,如农产品水分高,保鲜期短,易腐败变质;农产品流通环节越多,流通时间越长,农产品损耗越大,流通效率降低,体积大、质量大,相对价值低,季节性明显,需求数量因价格变化范围小,产品差异小,经营分散等等特征。因此对于专门负责跑市场的人员要求很高。
跑市场工作富有挑战性,它能极大地锻炼人的沟通、交往能力,磨练人的耐心、韧性,因此能力突出的人很容易出成果。但是并不是每个人都适合做此项工作。跑市场的要有从事市场工作有坚定的信念,遇到困难也不退缩。必须做好了吃苦的准备,愿意付出艰苦的努力积累销售知识、经验、客户基础,最终走向成功。
主持人:孙老师,您刚才也说了,跑市场工作非常富有挑战性,那具体来说什么样的人适合跑市场呢?
专家:首先是主动,对自己有信心,怀着必胜的决心,主动积极地争取,对认准的目标决不放弃。天上不可能掉下馅饼,客户不会主动找你,市场大门不会自动向你敞开,你不主动走出去寻找客户,和客户沟通,那你永远不可能打开市场。其次是心细,这就需要观察,洞悉市场环境变化;善于察言观色,找出客户需求点。客户最关心的是什么?客户最担心的是什么?客户最满意的是什么?客户最忌讳的是什么?针对关键有的放矢,才能事半功倍。最后是耐挫折,这要求有极高的心理素质,要求我们正确认识挫折和失败,有不折不挠的勇气。在做业务工作时,会有很多次失败。要敢于面对失败,并且在失败之后不抛弃不放弃,继续努力追寻。拥有如上特性的人才比较适合跑市场。
主持人:创业人员中跑市场的就是搞销售的,销售人员出现问题就会影响产品的销售。那下面我们就再来为大家介绍一个案例——刘莉兰另辟蹊径卖鸡蛋,看看刘莉兰是如何来跑市场的?
【案例】南京益洪生态养殖有限公司的老板刘莉兰有段时间伤透了脑筋,因为不知道如何让自己公司养殖的鸡蛋推销出去,鸡蛋市场早已被一些知名品牌占据,自己的产品拿什么和人家竞争。经过思考,刘莉兰突然想到,以前出国的时候看到国外超市里一周内的鸡蛋价格非常昂贵,而超过一周的鸡蛋会以很低的价格来处理。而在国内要想吃新鲜的鸡蛋也有一个时间过程,从农场到经销商,从经销商再到超市,从超市再到老百姓,这怎么说也得有10天的时间。刘莉兰决定就从新鲜入手,可是怎样才能在第一时间把新鲜的鸡蛋送到消费者手里呢?刘莉兰决定效仿社区送新鲜牛奶的做法,采用直销的方式从社区开始。在社区咨询时,有的消费者会问:“打电话你就可以送来吗?”刘莉兰说:“可以,你一个月要订多少蛋,每天要多少蛋和我们说清楚,我们可以像送奶一样的送。这是我们 的蛋箱,你可以每天拿钥匙开蛋箱取鸡蛋,一个月收一次钱。”
还有的消费者会质疑鸡蛋是不是当天新鲜的,刘莉兰则回答说:“南京市有几万户订我们公司的鸡蛋,我们每天从山上采集好,把鸡蛋集体送到一个地点,然后由这个派送点进行派送。我们每天派送,这比超市的新鲜,时间最多为1—2天之间,这个我不能瞎说。”
鸡蛋不但新鲜,而且先吃蛋后付钱,刘莉兰打出的这个理念迎合了大多数人的消费心理。就这样,刘莉兰每天不停地在社区、学校、幼儿园这些地方穿梭,在不到半年的时间,就赢得了10万家固定的消费客户。
专家点评:从这个案例我们可以看到刘莉兰为什么能在激烈的鸡蛋市场中脱颖而出,是她抓住了农产品销售的关键点,就是发现消费者追求新鲜,再从新鲜入手寻找机会,仿效新鲜牛奶的做法,送货上门,先吃蛋后付钱,她成功了。从此案例我们应该意识到产品营销不是简单的坐等商机,要跑下去,充分了解市场,与顾客直接接触,建立顾客的数据库,建立顾客导向的服务体系。
主持人:好的,由于时间的关系,今天的节目到这里就要结束了。今天我们主要介绍了创业人员的组合,农民创业者在团队组建时,需要根据不同的岗位需要选择不同性格特征的合伙人,一个团队,只有在具备了范围适当、作用平衡的团队角色时,才能发挥高效的协作优势。如果您想组建农业创业团队,希望刚才专家介绍的创业人员的组合,对农民朋友们有所帮助。在下期节目时间里,我们将为您介绍农业创业团队的管理,欢迎您到时收听!听众朋友们,我们下期节目再见!
专家:再见!
好,听众朋友,又到了节目结束的时候了,感谢今天专家的精彩介绍,同时也感谢听众朋友您的收听!如果对节目有什么意见或建议,需要了解节目相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,您可以登录中国农村远程教育网、央广网,可以关注《乡村讲堂》新浪微博,关注“中央农广校—乡村讲堂”微信公众账号。同时欢迎您关注“中国新型职业农民”微信公众账号,了解更多培育新型职业农民的服务内容。我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125,热线电话是:010-59196068转8008。欢迎您继续收听中国乡村之声的其他精彩内容!