【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家

　　关常：听众朋友们大家好，我是主持人关常

　　田静：农民朋友们大家好，我是主持人田静。

　　关常：近年来，生态农业越来越火热了！

　　田静：是呀！随着大家生活水平的提高，越来越多的人开始关注生态问题了。而生态农业，就是其中最受瞩目的。

　　关常：早就提出了要大力推进生态文明建设，将生态文明建设与经济建设、政治建设、文化建设和社会建设一起，纳入中国特色社会主义的总布局当中。而农业的发展对生态文明建设的影响深远，是生态文明建设的重要一环，因此生态农业建设必然是生态文明建设的重要领域了。

　　田静：没错，环境保护是生态文明建设的主阵地，改善农业生态环境的难度最大，对农业乃至国民经济的可持续发展的促进作用也最明显。在国家大力推进生态文明建设的过程中，我国的生态农业建设也从小到大，各地的生态户、生态村、生态乡、生态县都蓬勃发展起来了。

　　关常：说了这么多，那么生态农业具体是什么样子的呢？今天的节目，我们就好好来讲讲到底什么是生态农业吧。

　　田静：好的，下面我们就走进安徽省黄山市徽州区西溪南镇，看看那里发生的事情吧。

　　关常：一起来听今天的小康故事。

　　【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活

　　——配乐——田静：“嘎嘎嘎、嘎嘎嘎……”每天清晨，天刚蒙蒙亮，成群结队的鸭子便在赶鸭人的挥舞下，跑进稻田中，开始了一天的“自由生活”。即将抽穗的水稻伴着微风轻轻摇摆。几千只鸭子一钻进稻田就不见了踪影。……这是初秋徽州区西溪南镇580亩有机稻基地里“稻鸭共育”的壮观景象。

　　关常：基地负责人方秀全告诉我们，把鸭子养在稻田里，鸭子和水稻基本都不用费多大事。鸭子光吃杂草和虫子，就能吃个半饱，只需早晚配点稻谷就行了。鸭为水稻除虫、除草、施肥、松土，而稻田为鸭提供劳作、生活的场所以及充足的水、丰富的食物，两者相互依赖、相得益彰。

　　田静：36岁的方秀全是徽州区呈坎镇人。2014年，他结束多年的房地产生意，与两个朋友合作，开始在西溪南镇承包土地，投身农业。他看到现在种水稻大多会使用大量的化肥和农药，不仅造成了严重的环境污染，产出的米质也不好，吃起来不香，所以他的愿望是要种出货真价实的健康的好吃的有机稻。为了种出这种有机稻，他四处询问专家，最后决定引进“稻鸭共育”的方式。起初，方秀全对这种方式也没有很深刻的认知，也只是抱着试试看的态度，带着丰收的喜悦，他们养殖的鸭子规模也已多达5000多只。

　　关常：与其他种植水稻的农户不一样，别人看到鸭子进田就赶，而方秀全却主动“邀请”，因为它们能帮着吃虫子、除杂草，还能增加有机肥料。

　　田静：而且啊，方秀全还根据经验搞创新，他的“稻鸭共育”与常规按比例放养鸭子不同，而是采取了“集中放养”的形式。总共5000多只鸭子，把鸭子分成五批，每批1000只，鸭子按批分别集中圈养在五块50亩田块里三四天，然后再轮换另外五个田块，这样循环往复，保证每个田块的杂草和害虫都能吃光。

　　关常：我们都知道，现代稻作生产主要依赖于化肥、农药等大量化学性物质的投入来获得高产稳产，这不仅破坏了生态环境，也使稻米品质受到危害。而稻鸭共作生态农业是以稻作水田为条件，以种稻为中心，家鸭田间网养的自然与人工相配合的生态工程系统，是有效控制常规稻作生态污染的重要技术途径。在这里，除草除虫的活儿通通交给5000多只鸭子和20几盏杀虫灯。为防止土壤重金属污染，方秀全甚至连疫苗都不给鸭子们打。

　　田静：就这样，通过“全自然耕作”模式，自始至终不用农药、化肥，也能把稻谷培育得“白白胖胖”。然后为了防止鸭子啄谷子吃，在稻谷出穗前，就把鸭子处理掉。方秀全的鸭子可是抢手货，西溪南站周边不少村民早早就过来预定了。这些鸭子不论大小，一律30元一只，对于无公害、散养麻鸭来说，这价格不算高，因此被一扫而空。

　　关常：不仅卖鸭子赚钱啊，方秀全的有机大米可是更抢手呢。方秀全还专门给他的有机稻米申请了一个品牌，叫“秋味香”，“秋味香”大米的市场售价达到15元一斤，价格足足是普通大米的5倍，平均亩产值达5000元以上。而且，没做任何广告，仅仅是靠口口相传，基地里近10万斤的有机米，在方秀全的“朋友圈”里就全部销售完了。现在，他又开始规划设计了新的发展蓝图，正准备着借着现在农业电商发展的势头，将他的“秋味香”大米放在网上来卖，使得更多更远地方的人能够买到他们所生产出来的真正健康的有机米。

　　田静：生态农业借着互联网的大潮，相信方秀全的大米一定会被人追捧的。并且，由于方秀全他们的成功，“搞好生态养殖，走增收富裕之路。”一时间成了当地热议的话题。

　　关常：是啊，尤其是现在人们的生活条件越来越好了，对吃这件事儿，老百姓也要求也越来越高了，不光要吃得饱，更要吃得好。不光是大米，生态农业的产品都将会是大家追捧的对象。接下来我们就一起去听听大家怎么说吧。

　　【《走进农家》】走进农家小院 品味乡情乡愁

　　【片花】

　　关常：生态农业离我们的生活到底有密切？

　　您都知道哪些关于生态农业的新鲜事儿呢？

　　欢迎来和我们说一说。

　　田静：好，我们来看看网上的留言：“我是种茶叶的，从事这个行业已经有30多年了，在我们团队的努力下，亲手将4000亩寸草不生、雨天泥沙俱下、晴天沙土飞扬的黄土变成了茶园连绵起伏、树木参天绿草如茵、白鹭翻飞群鸟嬉戏的绿洲。其中光每年茶叶的经济收入就十分可观，但我觉得在生态农业上先谈经济效益是浅薄的，大自然的回报是是远远大于我们这些可观的经济所得的，比如光是改造后的绿洲的每年产氧量，就难以用经济指标来衡量了。生态环境的整体变好，都是造福子孙后代的百年善举，你不觉得很值吗？”

　　田静：这位网友说得实在太好了！是啊，生态农业带给我们的不仅仅是农民的增收、消费者的饮食安全，还有更重要的就说生态环境的改善。也衷心地感谢这位网友和他的团队30多年如一日，将黄土变绿洲，为生态农业的发展做出的贡献！

　　关常：其实，还有很多很多的人都在生态农业的一线努力着。我国的生态农业的发展也如火如荼，取得了一定的社会经济和生态效益。那么到底什么是生态农业呢？它的科学定义是什么？又有哪些特点呢？对于这些问题，我们特意邀请了中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授来给大家答疑解惑。

　　田静：好，下面我们一起走进今天的创富之路。

　　【《创富之路》板块片花】发展现代农业 走上创富之路

　　关常：朱教授，非常高兴您能来做客我们节目。您首先给大家讲讲，到底什么是生态农业？以及我们为什么要建设生态农业？

　　专家：生态农业其实是相对于石油农业提出的概念，是一个原则性的模式而不是严格的标准。简单来说呢，生态农业是运用生态学、生态经济学原理和系统科学的方法，通过合理的外部能源投入，把现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合，根据资源、环境特色，通过技术、知识密集，将农业生产、农村经济发展和生态环境治理与保护、资源培育与高效利用融为一体的良性循环综合农业体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。

　　生态农业不同于一般农业，它不仅避免了石油农业的弊端，并发挥其优越性。通过适量施用化肥和低毒高效农药等，突破传统农业的局限性，但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。它既是有机农业与无机农业相结合的综合体，又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系，是以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。

　　而随着工业化和城镇化快速推进，我国农业发展目前正面临着资源紧缺与消耗加大的双重挑战，对农业生态环境的建设提出了迫切需求。因此，党中央就明确提出了，要“按照建设生态文明的要求，发展节约型农业、循环农业、生态农业，加强生态环境保护”。并且，我国人多地少，资源禀赋不足，农业发展地域空间小，并且随着城市化、工业化推进，农业优质资源外溢已成客观事实。所以我们一定要建设现代农业，并且还必须坚持走高效生态农业的路子。

　　关常：朱教授，您刚刚提到生态农业是要让农业在生态上与经济上两个方面都形成良性循环，生态上的良性循环我们比较容易理解，经济上的良性循环如何才能做到呢？麻烦您再给大家说一说吧。

　　专家：我们要明白很重要的一点，就是我们发展生态农业不仅仅是要为了维持生态的稳定，同时也要适应市场经济发展的要求。因此我们要发展的生态农业不是单纯地做到生态的良性循环，我们所需要的生态农业是要以市场为导向，以人与自然和谐发展为目标，依托本地生态资源优势，对生态农业进行区域化战略布局、专业化规模生产建设、系列化生产加工及经营以及经济管理一体化进行优化布局，走出一条符合“三农”，经济、社会、环境协调发展的具有中国特色的现代生态农业发展模式。如何做到经济上的良性循环呢？这就需要在农业生产上，既保证区域内整个农业生产的良性循环，还要兼顾区域外相关农业、工业、相关服务业的正常生产和经营，保证系统功能的稳定性和持续性。在经济效益上，一定要体现出生态农业的经济效用，注意发挥资源和自然的潜力，尤其是不可再生资源的有效循环利用，以农业生态和社会效益并重为前提。

　　关常：我们有时在网上看到一些媒体谈论到“生态农业”，好像是那种完全回归自然、摒弃现代投入的那种，这是我们推进“生态农业”建设要做到的吗？

　　专家：我刚刚就已经讲到，我们要发展的生态农业不是单纯地做到生态的良性循环，我们不是要回去过原始人的生活，我们要建设的生态农业与那种完全回归自然、摒弃现代投入的主张完全不同，我们还是要以满足市场需求为前提的。我们要建设的生态农业强调的是继承中国传统农业的精华，即废弃物质要循环利用；然后就是要规避常规现代农业的弊病，比如单一连作、大量使用化肥农药等化学品、大量使用化石能源等；再就是通过用系统学和生态学规律指导农业和农业生态系统结构的调整与优化，改善其功能，比如推行立体种植、病虫害生物防治等；以及推进农户庭院经济等等。

　　关常：好的，十分感谢朱俊峰教授给我们透彻讲解了什么是生态农业，为大家耐心细致地解答问题，那因为节目时间的关系，我们今天先介绍到这儿，谢谢！

　　专家：谢谢大家！

　　【《小康农家》结束语】

　　关常：嗯，好的。以上就是我们今天《小康农家》的全部内容，我们为您讲小康故事，带您品味农家生活，助您走上创富之路，这就是我们栏目的宗旨。

　　田静：好，听众朋友们，感谢您的收听。如果您对节目有什么意见或建议，需要了解节目的相关资料、收听更多的节目，与我们在线交流互动，可以登录中国农村远程教育网、央广网。

　　关常：如果您想跟我们节目取得联系，可以打开微信，点击右上角加号，选择添加朋友，在公众号一栏搜索《中央农广校-小康农家》，点击关注，直接发送语音或文字就可以了。

　　田静：您也可以给我们来信，我们的通讯地址是：北京市朝阳区麦子店街农业农村部北办公区24号楼，中央农业广播电视学校广播电视教育中心，邮政编码：100125。

　　关常：好的，听众朋友、农民朋友，欢迎您继续收听中国乡村之声其他精彩内容！让我们在优美的乐曲中结束今天的节目！

　　我是关常，感谢收听，再见。

　　我是田静，感谢收听，下次节目再见。