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话说低碳农业(6)——低碳农业国内外如何做

发布时间:2018-03-05 10:43 来源: 作者:
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  【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家

  志强:听众朋友们大家好,我是主持人志强

  李冉:农民朋友们大家好,我是主持人李冉。

  志强:在之前节目中我们一直介绍国内的低碳农业,在今天的节目中,我们将一起走进国外,看看他们的低碳农业发展的如何。

  李冉:下面我们就来听听巴西低碳农业助推可持续发展的故事。

  【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活

  李冉:巴西作为农业大国,在低碳农业方面有不少好的尝试,产生了不错的社会效益和经济效益——

  为减少农业生产中的碳排放,促进农业可持续发展,巴西政府2010年制定了“低碳排放农业计划”,通过提供长期低息信贷方式,鼓励农业生产者采用有利于减少碳排放的农牧业生产方式,如免耕直播技术、农林牧一体化生产方式、农作物轮作、扩大生物固氮技术以及扩大人工造林和整治草场退化等。

  近日,通过视频资料我们看到农牧业发达的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州的牧场、农场和农工企业,看到农业可持续发展的理念已深入人心,各种低碳排放的农牧业生产方式得到普及并取得可喜的成果。

  小土坝水库改变农场命运

  作为畜牧业大国,巴西有草场1亿多公顷,养牛存栏数近2亿头,居全球第二位,牛肉出口居世界第一位。

  在米纳斯吉拉斯州南部的美景农场,青青的牧草像绿色地毯铺展在起伏不平的山坡上,牛群悠闲地踱步、低头吃草或卧在草丛间休憩。

  今年已75岁的农场主保罗利诺说,1992年他买下美景农场时,这里并没有什么好景致。长期过度放牧使得草场土壤退化,牧草产量低下。保罗利诺最初以为问题出在牧草上,便投资更新牧草品种。然而,新种的牧草第一年长势喜人,第二年就大幅减产,到第三年牧场又恢复到从前的状态。

  保罗利诺意识到,生态环境恶化是草场退化的根本原因。这里十年有八年旱,泉眼和溪流都干涸了,整个农场只剩下一处水源。

  他下决心整治农场的生态环境,请来巴西农牧业研究院的卢西安纳研究员帮忙解决这个难题。卢西安纳长期从事农业灌溉技术的研究,特别是他研发的“小土坝水库”,在半干旱地区推广后取得了显著成果。

  卢西安纳拿出许多图片给介绍说,这些小水库选择农田低洼地,用推土机推出漏斗形的池塘,然后再用推出来的土在池塘周边围成堤坝,形成5000~10000立方米的“小土坝水库”,雨季时蓄水备用,旱季时放水灌溉。水库里的水还具有向四周渗透的扩散效应,使周边地表保持湿润,保护牧草和灌木的根系,防止土壤板结和退化。小水库的水向地下渗透时,又提高了地下水的水位。

  现在,200多个大大小小的“小土坝水库”遍布农场,有的开挖在低洼地,利用地势蓄积雨水;有的开挖在山冈上,利用地势落差将水引灌到牧场,省力又省钱。

  这些小土坝水库的建成,使美景农场的生态环境发生了根本变化。原先浅褐色的大地变成了绿意盎然的草场。农场内有3处泉眼重新冒出了泉水。水源问题解决后,保罗利诺又根据农业专家的建议,搞起农作物和牧草轮作的直播技术。每年他用1/3的地种玉米或大豆。这样下来,整个牧场3年就能轮作一遍,既收玉米和大豆,增强土壤肥力,又不必翻耕土地进行播种。

  生态环境的改善使美景农场的土地更加肥沃,牛群从450头增加到1200头,每头牛只需养2年便可出栏。农场收益越来越多使保罗利诺信心更足,他又租赁了相邻农场的800公顷退化草场,进一步扩大了生产。

  巴西农业部国际司司长塞利奥说,巴西农业耕地有5400万公顷,每年生产粮食1.6亿吨。但是,开发新土地越来越受环境因素制约,亚马逊热带雨林、江河湖泊沼泽地以及稀树草原等都受到国家法律的保护,禁止滥砍滥伐。“巴西农业发展的出路在哪里?就在修复退化的牧场。”他说。

  他们这样解决焚烧秸秆难题

  里贝朗普雷图是圣保罗州最重要的甘蔗产地,具有巴西“甘蔗之都”的美称。当地的莫济安纳甘蔗加工厂,拥有7万公顷的甘蔗田,每年收割甘蔗600多万吨。

  工厂技术员说,传统的甘蔗收割靠人工。每到收获季节,工厂要雇用4万多临时工。为方便砍割和运输,收割甘蔗之前,传统的办法是先放一把火,将甘蔗叶全部烧掉,只剩下甘蔗茎秆。所以,每逢甘蔗丰收,焚烧甘蔗的田里,燃起熊熊火苗,浓浓的烟雾久久不能散去。如今,莫济安纳工厂97%的甘蔗田采用机械收割,既省工省力,也减少了环境污染。

  工厂技术员说,机械化收割有不少好处。过去焚烧过的甘蔗,遇到下雨就不能收割,时间长了还会腐烂。焚烧后的甘蔗运到工厂,还要用水清洗。现在,甘蔗运到厂里,采用“干洗”法,即把甘蔗切成碎末后,用风力将甘蔗秸、土块或碎石等分离出去,这样就大大减少了加工过程中的用水,又保持了糖分。他说,圣保罗州70%的甘蔗田已经采用了机械化收割。到2017年,机械化率有望达百分之百。

  过去,大量的甘蔗渣被视为废物。本世纪初,巴西开始推广用甘蔗渣发电的新技术,现在全国1/3的甘蔗加工厂安装了生物发电机组。莫济安纳工厂生产的电力,不仅满足了自身的用电需求,还并网输送到周边地区,满足了10万人的居民用电。

  免耕直播减少碳排放

  巴西农牧业研究院伊维尼奥研究员说,翻耕土地时,土壤内蕴藏的大量的碳会被释放到大气层,加重臭氧效应,加速全球气候变暖。改变传统农业耕作方式,实行免耕直播,就能有效减少农业生产过程中的碳排放。上世纪70年代,就有巴西农业生产者从美国引进免耕直播技术。但大规模在巴西推广还是近年来的事。

  在巴拉那州圣米格尔市的一个农业生产社里。合作社成员过去都是无地农民。在政府的安置下,他们分到了土地,种地养畜,并通过合作社组织农产品的统销联运。最近,在农业技术员的指导下,这些农民又开始搞免耕直播,增强农业生产的可持续发展。

  指着一家农户的玉米田。农业合作社社长尼尔德玛介绍说,“这家农户有25公顷玉米田,土壤指标达到7.45……”““这个指数表明,这里的土壤适合采用免耕直播”。

  巴西直播技术协会顾问里查德?拉利斯教授走进玉米田,在田间刨了一个小坑,说:“这里的土层较厚,土壤松软和潮湿,没有太多的板结,土壤中的植物根系也比较发达。土壤指标就是根据这些因素来确定的。只有达到一定指标的土壤,才能采用免耕直播技术。”

  他说,按照农业部要求,免耕直播前,要有农业技术员对当地土质结构进行分析,测定土壤指标,在此基础上制定合适的生产方式。另外,直播农田的土壤表层不能裸露在外,必须有植物秸叶覆盖,因为巴西大部分地区气候炎热,水分蒸发快,裸露的土壤会很快失去水分和养分。概括起来讲,直播基本要求有三条:不翻耕土地,土壤被植物全面覆盖,实行农作物轮作制。

  为此,直播农田一般都采用农作物轮作或套种技术,即一季农作物收获后马上播种另一季,不让土层裸露在外。或者先种一季玉米,玉米收割后将玉米叶留在田里覆盖土壤,然后,再使用播种机播种大豆。也有玉米和牧草套种,等玉米丰收时,牧草也长起来了。牧草收割后,再播大豆或玉米。

  目前,巴西有3000多万公顷农田实行免耕直播。免耕直播成为巴西可持续发展农业的一个缩影。

  【片花二(农家超长版)】

  收听节目的您,愿意为大家讲述您身边的小康故事、分享致富经验吗?您愿意带我们走进农家,感受您身边的幸福生活吗?走进《小康农家》,您不仅是聆听者,还是创作者!欢迎您给我们栏目组来信或留言,告诉我们您身边的故事以及联系方式。来信请寄:北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125。期待您的参与!农业广播因为有您更精彩!

  志强:刚刚给您介绍的是巴西低碳农业的发展,在我国,为了顺应现代农业发展大势,坚持为“三农”服务,每年都会举办中国杨凌农业高新科技成果博览会,这也是中国最高级别的国际级农业高新技术博览会,去年的主题为落实发展新理念、加快农业现代化,在开幕式上时任陕西省政协副主席、西北农林科技大学校长孙其信致辞。

  他在致辞中介绍了围绕世界范围内低碳农业领域展开探讨的关键问题,指出就农业可持续发展和气候变化等方面进行交流的重点,也希望各国专家学者携起手来,为世界低碳农业的发展作出新贡献。

  接下来我们就来通过杨凌示范区管委会副主任刘天雄的一段话来走进农高会。

  【《走进农家》】走进农家小院 品味乡情乡愁

  录音34秒《6领导刘天雄》

  志强:金杯银杯不如大家的口碑,金奖银奖不如大家的夸奖,参加农高会的农民朋友觉得农高会怎么样呢?我们一起来听听。

  录音20秒《6农民见闻》

  志强:看来农高会真是办到农民朋友的心坎了,也希望在农高会的指导下,我们能够把低碳农业做的更好。

  【片花】

  “低碳农业”进农家

  “生态农业”掀高潮

  “循环农业”提实效

  “绿色农业”快发展

  《小康农家》低碳农业系列节目,正在播出。

  李冉:欢迎继续收听《小康农家》,接下来的创富之路,我们的主播关常将与中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授对话,为您详细讲解低碳农业。

  【《创富之路》板块片花】发展现代农业 走上创富之路

  主持人:朱教授您好,来和广大的农民朋友打个招呼吧。

  专家:关常你好,听众朋友、农民朋友们,大家好!

  主持人:低碳农业是个新事物,尽管在中国有些地方正在实践,但是,无论是理论上,还是从实践的范围来看,都不够深入。那么朱教授,我国应该怎样发展低碳农业呢?

  专家:中国要确保低碳农业的顺利发展,需要从农民、政府、技术以及国际合作等方面科学地选择发展路径。

  第一,农民是发展低碳农业的主体和重要实践者。中国发展低碳农业,需要充分发挥农民的主体作用。首先,广泛宣传低碳农业的发展理念,使农民“安于此,乐于此”。其次,充分调动农民的积极性,使农民尽快改变现有的生产和生活方式,按照低碳农业的发展要求,组织农业生产和农民生活,建立低碳生产和生活方式。

  第二,充分发挥政府作为制度供给主体在发展低碳农业中的主导作用。政府通过制定相关制度政策,例如,在粮食直接补贴中增加耕地生态补偿,制定农民使用新能源的财政支持政策,引导社会投资等等,确保低碳农业系统工程的顺利推进。

  第三,技术是发展低碳农业的核心保障。通过发展垄作免耕技术、灌溉节水技术、生态施肥技术、病虫害防治技术、新型农作物育种技术、畜禽生态养殖技术、沼气工程节能减排技术、秸秆资源化利用技术、林业碳汇技术、“太阳风”温室低碳采暖空调系统技术等,增强低碳技术对低碳农业发展的“钢构”作用。

  第四,碳作为一种“商品”,和其他商品一样也可以在国际市场进行交易。中国要努力挖掘低碳农业的碳减排潜力,根据市场经济“看不见的手”的导向,按照碳交易国际运行原则,依据相关交易的标准,搭建碳交易平台,进行低碳农业的国际碳贸易。

  【片花】

  “低碳农业”进农家

  “生态农业”掀高潮

  “循环农业”提实效

  “绿色农业”快发展

  《小康农家》低碳农业系列节目,正在播出。

  李冉:欢迎继续收听《小康农家》,接下来的创富之路,我们的主播关常继续与中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授对话,讲解低碳农业。

  (间奏乐)

  主持人:朱教授,那么发展低碳农业的重点是什么呢?

  专家:简单来说,发展低碳农业重点有以下四点:

  第一,发展绿色农业、有机农业。发展节水、节肥、节药、节种清洁生产。科学施肥,合理用药。实施化肥农药减量、增效、控污技术。调整化肥农药使用结构,从源头控制种植业污染的发生。

  第二,发展农业循环经济,建设低碳农业生产体系、生活体系。建设农业循环经济园区、企业、家庭。大力推广节约资源和保护环境的农业技术,因地制宜发展养殖废弃物、秸秆、废弃农膜、废弃菌类培养基地综合利用的农业循环经济。

  第三,综合利用农业剩余物,发展农村清洁能源。农村有着丰富的低碳资源,农业剩余物在作饲料、肥料、菌类基料、工业原料的同时还可以发电、热解气化成为可燃气体,从而为农村提供新的替代能源。在农村大力推广沼气、太阳能等清洁能源的利用,既能解决农村能源供应,改善农民卫生状况和生活环境,又可以减少农作物和蔬菜生长中农药化肥使用量,保障食品安全。

  第四,大规模畜禽养殖场粪便低碳处理。通过发展沼气、制造工业有机肥、能肥综合利用等办法,促进畜禽粪便的资源化、商品化再利用,率先在农业产业园区大型养殖场发展沼气,实现能源自给自足,建设零碳排放农业产业示范园区,都是一些很好的解决途径。

  主持人:好的,非常感谢朱教授做客我们的节目为大家耐心细致地解答问题,那因为节目时间的关系,我们今天先介绍到这儿,那我们再次感谢朱教授,谢谢!

  专家:谢谢大家!

  志强:嗯,好的。以上就是我们今天《小康农家》的全部内容,我们为您讲小康故事,带您品味农家生活,助您走上创富之路,这就是我们栏目的宗旨。

  李冉:好,听众朋友们,感谢您的收听。如果您对节目有什么意见或建议,需要了解节目的相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,可以登录中国农村远程教育网、央广网。

  志强:如果您想跟我们节目取得联系,可以打开微信,点击右上角加号,选择添加朋友,在公众号一栏搜索《中央农广校-小康农家》,点击关注,直接发送语音或文字就可以了。

  李冉:您也可以给我们来信,我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北办公区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125。

  志强:好的,听众朋友、农民朋友,欢迎您继续收听中国乡村之声其他精彩内容!让我们在优美的乐曲中结束今天的节目!

  我是志强,感谢收听,再见。

  李冉:我是李冉,感谢收听,下次节目再见。

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