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话说低碳农业(7)——低碳种菜,环保种田

发布时间:2018-03-05 10:42 来源: 作者:
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  【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家

  志强:听众朋友们大家好,我是主持人志强

  李冉:农民朋友们大家好,我是主持人李冉。

  志强:如今,低碳生活已经在城市人群中形成了时尚,殊不知,在种植农作物的过程中也一样可以实现低碳种植。

  李冉:在安徽固镇县玉鹏蔬菜专业合作社就引导农民施用农家肥,变粪为宝,低碳种菜实现双赢。

  志强:位于固镇县连城镇马铺村的玉鹏蔬菜专业合作社种植基地。一大早,几位社员就忙着把腐熟好的粪肥装车、运送到基地的温室大棚里。在育苗温室里,两位社员正在将由粪肥、地表土和草木灰配好的营养土过筛。

  李冉:过去农民种菜、种粮图省事,大量使用化肥,导致土地板结,产品质量下降,固镇县玉鹏蔬菜专业合作社针对这种情况,全面采用农家肥种植蔬菜,农家肥无公害、营养全面、肥效长、成本低,土地碱化小,这种“低碳种菜”方式,不仅降低种植成本,还改良了土壤,提高了蔬菜的产量和品质,减少了环境污染。而基地所在的连城镇又有大批农户从事家畜养殖,这也为基地提供了充足的肥源。

  志强:说完了固镇玉鹏蔬菜专业合作社的低碳种菜,我们再来走进河南邓州罗庄镇养殖户的环保种田。

  李冉:一起来听今天的《小康故事》。

  【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活

  李冉:河南邓州罗庄镇养殖户李连科看着来来往往运送畜禽粪便的农用车,说起他养殖场的粪便俏销的事就禁不止喜上眉头。他说“以前,我们这个养殖场的粪便花钱找人来出,都嫌脏不好找,现在我这畜禽粪便,现在也是订单销售,好多种植户早早就预定了,争着来要,根本不愁销,有的还开后门哪!”

   

  随着种环保田、算低碳账,打造生态绿色农作物的理念逐步深入人心,低碳种田增收致富也越来越受到河南邓州农民的追捧。该市农民在忙着选种子、买化肥、购农机的同时, 也算起了“低碳账”,养殖废弃的畜禽粪便、沼渣沼液、配方肥等成了春耕备耕的紧俏货。

  “庄稼一枝花,全靠粪当家。农家肥无公害、肥效长、成本低,土地碱化小,种出的大葱、西芹等蔬菜品质特别好,卖的价格也高。”来拉粪的该市蔬菜种植示范大户张文杰说,以前畜禽养殖不成规模,粪便少,近年来,随着养殖业的快速发展为我们种植户提供了便利的条件,粪便成了大伙种植高品质农产品的“香饽饽”。

   

  让低碳绿色的农产品成主导并强势占领市场已成为该市农业产业化的一个重要发展趋势。近年来,邓州围绕“一乡一业、一村一品”的经济新格局,倡导低碳种地、低碳生产,引导农民少用化肥多用生物肥料,不搞秸秆焚烧多搞秸秆还田。引导农民发展低碳农业,改善农村生态环境,以此来提高经济收入。在全市范围内推广测土配方施肥、秸秆还田等技术,派出农业技术人员分赴乡村、种植示范基地和重点片带,采取举办科技讲座、田间地头指导、播放光盘、发放技术手册等形式,指导群众开展“低碳”种田,得到了广大农民的积极响应。

   

  为此,该市农业部门组织相关人员下到260万亩耕地的田间地头,了解全市的土质及分布状况,经过对土壤的化验分析,掌握了其养分含量的第一手资料,共完成土样采集1万余个,取得化验分析数据9.6万个,涵盖全市所有乡村、土壤类型,每个土样对应几户或者几十户,明确到村、地块、户,初步建成了邓州市耕地资源信息库、耕地养分数据库、农作物分区施肥体系,健全了农作物智能配方系统,完成了施肥建议卡批量制作,累计发放施肥建议卡50余万份,形成了“按需补肥、按方购肥 科学种植”的良性发展模式,让农民能清楚自己所经营的土地需要特补哪些营养,做到缺什么补什么,让农民明白,庄稼也和人一样营养充足了才能有较好的抵抗力和免疫力。

    

  “以前种地爱施化肥,施肥量一年比一年大,投入越来越多,对土地也有污染。现在用畜禽粪便当粗肥,与复合肥搭配使用,肥效长,蔬菜品质也比以往更好。我经营的几个温室蔬菜大棚,每个棚年纯收入都在1万元人民币以上,其中一个重要的法宝就是根据测土配方按需巧施农家肥,所以我种的所有蔬菜因口感好、品质高、耐储存,很受客商的青睐,今年我准备还要扩大种植,将这一产业做大做强。”张文杰感慨地说。据老张介绍,他们村在他的带动下几乎家家都种上了绿色无公害蔬菜,年产量达250万公斤,在富了自己的同时,也为市场提供了优质的有机蔬菜。

    

  “农家肥俏销,不仅减少了畜禽粪对周边环境的污染, 而且给养殖户带来了一定的经济效益。” 该市农技推广中心高级农艺师李符说,这种“低碳种田”方式,不仅每亩地少投入100多元,还提高了农作物、果蔬的产量和品质,改良了土壤结构,减少了环境污染。据估算,低碳种植每年至少为农民节本千万元。

  如今,施用农家肥、生物肥正成为农民种田新趋势。随着农家肥需求量的增多,该市许多农民组建起专业肥粪运输队,他们依托当地养鸡场、养猪场和养牛场,将抢手的农家肥直接运送到田间地头或温室大棚旁,做起了“臭买卖”,不仅给自己带来丰厚的收入,而且满足了当地农民对“低碳种田”的需求。

  【片花二(农家超长版-关常)】

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  【片花】

  “低碳农业”进农家

  “生态农业”掀高潮

  “循环农业”提实效

  “绿色农业”快发展

  《小康农家》低碳农业系列节目,正在播出。

  志强:低碳种菜,环保种田,低碳农业除了我们老百姓在做之外,我国的专家学者也一直在致力于他的研究。接下来我们就通过全国政协委员、河南农业大学副校长、教授张全国,曾经说过的一些话,带您走进低碳农业。

  【《走进农家》】走进农家小院 品味乡情乡愁

  志强:一辈子都和“农”字打交道的张教授这样说到:“低碳经济是个热门话题,而低碳农业也是发展趋势”,作为业内顶尖专家的他看来,当前发展低碳农业正当其时、刻不容缓。

  张教授说到“农业是基础产业,肩负着保证粮食和其他农产品供应的重任,至关重要,可是农业生产中释放出大量的温室气体,对环境污染很厉害。”张教授说的这些话其实很多朋友都明白,当前农村的不少生产习惯并不符合低碳要求,比如化肥和农药一齐上,不仅出现了土壤板结、农产品品质下降等,而且化肥产生的氮等容易流失到农田外,引发了一系列环境污染问题,令人触目惊心。

  因此发展低碳农业就显得急不可待。张教授还说,相对来说,传统农业可以说“高碳农业”,而低碳农业是以生物和环境之间物质循环和能量转化为基本特征,实现农业生产发展与生态环境保护双赢。“比如用粪肥、堆肥或有机肥替代化肥,提高土壤有机质含量;通过秸秆还田增加土壤养分,提高土壤生产力。一句话也就是低消耗、低投入、高产出。”

  那么,如何推行低碳农业?张教授建议国家应逐步将低碳农业的理念融入管理和决策中,实行涉农生产节能减排的管理考核责任制,加强低碳农业基础建设,实施畜禽(水产)排泄物综合治理、现代农业示范园区、生态畜牧业、粮食(叶菜)功能区、农产品质量安全追溯、中低产田改造等项目的节能减排。

  张教授说,低碳农业离我们并不遥远,在农村地区,不论节地、节水、节肥、节种,还是节电、节油、节煤、节粮,只要降低生产成本,保护生态环境,都属于有效的低碳形式。

  张全国建议,对秸秆饲料化、肥料化、能源化“三位一体”的低碳化利用成套技术与装备进行系统研究、创新和示范推广,开展科技攻关,在农村推广太阳能和沼气等可再生能源技术和模式,低碳农业潜力巨大,大有可为,要做的事很多。

  我们也相信张教授的这番话,也让很多之前对低碳农业并不了解的人有了更多的认识。就像张教授说的,低碳农业也许就是低消耗、低投入、高产出的农业。

  【片花一(农家普通版)】

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  李冉:欢迎继续收听《小康农家》,接下来的创富之路,我们的主播关常将与中国农业大学经济管理学院的朱俊峰教授对话,为您详细讲解低碳农业。

  【《创富之路》板块片花】发展现代农业 走上创富之路

  主持人:朱教授您好。

  专家:关常你好,听众朋友、农民朋友们,大家好!我是朱俊峰。非常荣幸今天能够有机会为大家介绍低碳农业的相关情况。

  主持人:原来如此,好的,朱教授,据了解,农民朋友们比较关心里另一个问题就是发展低碳农业对农村生态环境有影响吗?您再为大家介绍一下吧。

  专家:众多研究表明,农业是温室气体重要排放源。随着农业集约化程度的提高及化肥和农药的大量使用,不仅加剧了农业面源污染,同时也加剧了农田二氧化碳的排放。全球气候变化将造成极端气候事件发生的频率增加、强度加大,农业生产不稳定性增加,作物布局发生变化,病虫害的危害程度呈加重趋势,土壤有机质分解加快,造成土壤地力下降、生态环境恶化。而以低能耗、低污染、低排放为基础的低碳农业经济模式,适应了现代农业建设的要求,在应对全球气候变化中应运而生,促进农业的可持续发展,低碳农业是现代农业发展的必然选择。因此,要大力推广先进的节能降耗的资源节约型及环境友好型农业技术, 创新能源技术,提高能源利用效率和清洁能源比重,保护农村生态环境。

  主持人:好的,在刚才的节目中,您提到说低碳农业可以促进农业产业结构的调整,那么朱教授,低碳农业到底对农业产业结构有何优化呢?

  专家:自1997年以来,随着城市化和工业化的发展、退耕还林、退耕还草等方案的开展和自然灾害的影响,中国已经丧失了820万公顷的耕地。如今,中国有37%的土地都在退化,而且自然灾害的频繁发生使得农业生产的不稳定增加, 产量波动增大,这就对农业结构调整提出了新要求。发展低能耗、低污染、低排放、高收益的农业显得十分必要。发展低碳农业要求现代农业科学技术作支撑,即通过大力发展资源节约型技术、环境友好型技术,发展生态文明型技术,促使高能耗、高污染、高排放、低效益的农业发展模式向低能耗、低污染、低排放、高效益的低碳农业经济模式转变,调整农业产业结构。

  【片花】

  “低碳农业”进农家

  “生态农业”掀高潮

  “循环农业”提实效

  “绿色农业”快发展

  《小康农家》低碳农业系列节目,正在播出。

  主持人:我们继续来介绍全国各地发展低碳农业的做法与启示。首先来看广州。在广州市科协日前举行的科技创新论坛上,华南农业大学原校长、生态学教授骆世明把大家的关注点聚焦到了作为八大新兴产业之一的生物有机农业上。他认为,工业化农业忽视了自然界的循环体系和生物手段。而事实上,如果利用好作物的化感作用以及作物诱导抗性的机理,不用农药就可以把虫给止住。

  专家:确实是这样,工业化农业忽略了自然界循环体系。“其实跟人一样,自然界也有循环体系,而农业的工业化过程往往忽略了这一点。”骆世明认为,循环农业首先要重新利用,第二要把废气料拉回来重新循环,第三要把我们的输入减少,输出增加。比如,家畜粪便处理不好,会污染环境,但是利用得好,同样是很好的东西。又比如,污水处理厂处理完污水后有很多污泥,这个污泥含重金属,怎么办?其实研究者已发现可以在污泥上种一种植物,它可以吸收一些重金属物质,把污泥的重金属排掉。

  另外一个是,工业化忽视了生物手段。“工业化重视物理、化学、机械手段,但是忽视了生物手段。”骆世明认为,“在机械化农业看来,田里种的是水稻,周边是鸟、虫,就认为是要除掉的。但是如果利用生物多样性,是可以建立一种相互作用的关系的。”

  主持人:比如说,在花生地里,花生是黄的,容易缺铁,但如果种了玉米,花生就会变绿了。又比如说,稻田养鸭,鸭子成天在稻田里面找虫,肌肉多,脂肪少,也很受欢迎。稻田养鱼,鱼也是吃草、吃虫、吃菌,而且鱼的分泌物可以减少病害。

  专家:确实是这样,骆世明说,类似的套种其实在中国已经有几千年了,可是现在很多却放弃了这些理念。结果,几千年就有的浙江青田的稻田养鱼,却被列入联合国五个文化遗产之一。

  主持人:也有说利用植物化感作用可以治虫害,“植物有一个天然的作用,我长在这里,旁边有草要跟我竞争,怎么办呢?我就分泌一些化学物质,让你长不起来,因为它没腿,跑不了,它就用化学武器。”骆世明称此为“化感”。他说,利用好作物的化感作用以及作物诱导抗性的机理,不用农药就可以把虫给治住。

  专家:防治病虫害的时候,比如像柑橘的红蜘蛛,他们会把吃这种蜘蛛的虫放到里面去,就能把红蜘蛛吃掉,这样就不用农药了。他们还会在番石榴的果园里面种一些向日葵,向日葵有吸引番石榴害虫的作用。还有紫苏,它能驱虫,把它种在黄瓜的旁边,虫子就不喜欢吃黄瓜了。

  如今低碳观念已经深入人心了,骆世明认为,生态农业也是低碳农业,因为它减少了化肥、农药、农机产品、柴油的使用。

  主持人:好的,非常感谢朱教授做客我们的节目为大家耐心细致地解答问题,那因为节目时间的关系,我们今天先介绍到这儿,在下期节目时间里我们再继续请朱教授就低碳农业的有关内容进行介绍。好的,再次感谢朱教授,谢谢!

  专家:谢谢大家!

  志强:嗯,好的。以上就是我们今天《小康农家》的全部内容,我们为您讲小康故事,带您品味农家生活,助您走上创富之路,这就是我们栏目的宗旨。

  李冉:好,听众朋友们,感谢您的收听。如果您对节目有什么意见或建议,需要了解节目的相关资料、收听更多的节目,与我们在线交流互动,可以登录中国农村远程教育网、央广网。

  志强:如果您想跟我们节目取得联系,可以打开微信,点击右上角加号,选择添加朋友,在公众号一栏搜索《中央农广校-小康农家》,点击关注,直接发送语音或文字就可以了。

  李冉:您也可以给我们来信,我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业部北办公区24号楼,中央农业广播电视学校广播教育中心,邮政编码:100125。

  志强:好的,听众朋友、农民朋友,欢迎您继续收听中国乡村之声其他精彩内容!让我们在优美的乐曲中结束今天的节目!

  我是志强,感谢收听,再见。

  李冉:我是李冉,感谢收听,下次节目再见。

   

  

   

   

  

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