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云霄台湾青枣种植“第一人”

——记福建省漳州市新型职业农民蔡和东

日期:2017-09-29            作者:阮方芳 杨宗锦             来源:

蔡和东,男,云霄县火田镇水头村人,1964年出生人,中共党员,现任云霄县火田镇政和社区党支部书记、合作社理事长。多年来,他吃苦耐劳、辛勤耕耘,成立了农民合作社带领广大农民一起搭上“致富的火车”。

率先垂范  引进新品种新技术

2005年,蔡和东靠种植苹果、香蕉、荔枝等漳州市本地水果为生。当时云霄本地,乃至漳州市地区少有人种植青枣。有一次他到广西考察,见到当地有部分地区种植了台湾青枣。一尝,觉得这种水果口感脆甜可口,果实还有非常多的优点,比如:古人有“日食三枣、长生不老”之说,青枣营养丰富,老少皆宜;青枣含有多种糖分,高血压、高血脂的人都可食用;高产期在元旦春节等期间,有利于采摘、销售;青枣极早套袋保果,不需要太多农药,是真正的绿色无公害食品。当下他便下定了决心,决定引进这种水果。

之后,他将台湾青枣带回村庄进行试种并获得成功,被称为当地台湾青枣种植“第一人”。自己种植成功后便鼓励附近的村民进行青枣种植,并对他们说:“种不好不收你们的钱,种好了我负责收购”。

在他带头组织下,201111月成立了云霄县源利农民专业合作社,吸纳社员101人(其中扶贫建档立卡户8人),主要从事水果、蔬菜等高效经济作物的生产销售、种苗繁育、贮运保鲜、市场营销及相关技术信息服务。2013年该合作社注册了“祥佑”牌商标,2014年该社生产的青枣取得无公害农产品认证,现拥有无公害青枣生产基地350亩,年产值达500多万元。2016年蔡和东同志被“中共云霄县委、云霄县政府授予云霄县第一批优秀人才荣誉称号”。2017年源利农民专业合作社种植青枣面积约1500亩,保守估计亩产3000多斤,当前每斤大概5-6元,产值达2300多万元。

在种植过程中,蔡和东不仅仅满足于台湾青枣原本的“模样”,还积极进行台湾青枣品种培育和改良。经过改良,台湾青枣的品质和产量得到了极大提升,被消费者誉为“牛奶蜜枣”,价格不断上涨,更凭借高优品质畅销成都、长沙、浙江、上海等地区。在他的带动下,云霄大力扶持台湾青枣种植业,建设台湾青枣标准化示范园,当前全县种植青枣面积已达2万多亩。

培训交流  推广技术

有人说:善于学习也是一种能力。蔡和东便是具有这种能力的人。2015年他多次参加云霄县委党校承办的新型职业农民培训,主要学习如何种植、销售;201612月参加了漳州市级“新型农业经营主体负责人培训班”,学习了农民专业合作社、农产品质量安全、电子商务等课程;20175月被选派参加了农业部农村实用人才带头人示范培训,在福建兰田村学习“农民合作社培育”主题。多次的参训学习,不仅让他了解了国家新型职业农民培育工程的相关政策,还学习了农业各方面的先进技术、管理经验及销售方法。

自己积极参训的同时,蔡和东没有忘记带动其他社员。在他牵头组织下,以合作社为平台,以青枣产业基地为载体,定期不定期召集社员及周边农户开展田间青枣栽培技术培训、现场交流观摩,让农业“五新”变得摸得清、看得见、学得来,进一步调动了广大农民应用科技发展青枣产业的积极性,有效促进了当地青枣产业又好又快发展。几年来,他开展的业务培训与现场交流达5400多人次,成为一名既参加培育又培育他人的新型职业农民典型代表。

创新经营新模式

经过他几年来对源利合作社经营管理模式探索实践,他总结出来的火田镇水头村发展特色青枣“33”产业化经营模式,目前已在该镇乃至全县范围内形成了可复制可推广的好做法、好经验。第一个“3”,就是实施“合作社+农户”或“合作社+经纪人+农户”或“合作社+专业基地+农户”三种产业化组织经营模式。第二个“3”,就是推行“技术服务”、“订单服务”和“信息服务”三种服务模式。

至目前为止,在他示范引领带动下,云霄县火田镇以及周边乡镇实施“33”产业化经营模式的涉农经营主体共有10多家。通过推行“33”产业化经营发展模式,在火田镇形成了以青枣为主的“一村一品”特色水果专业村10多个,有效地促进全镇乃至全县青枣产业做大做强,有效促进全镇青枣生产、加工、保鲜、销售等全产业链持续健康发展。

带动增收传美名

蔡和东不仅是青枣种植“第一人”,更是一名社区党员干部,工作中努力践行助农增收服务精神,着力实施特色青枣产业精准扶贫开发。合作社在用人政策上向扶贫户倾斜,鼓励、发动没有强劳动力的贫困户到收购点务工。火田镇水头村村民朱定金因为患了癫痫,无法外出务工,蔡和东了解后就让他到源利农民专业合作社工作,每个月大概有3000元左右的收入,解决了燃煤之急。当前合作社共挂钩了8名贫困人口,帮助他们脱贫致富。

201421114日,时任省委副书记于伟国一行到漳州市云霄、诏安、平和三个省级扶贫开发重点县调研。当他到蔡和东的农民专业合作社时,了解到他如何指导农民种植、销售青枣,他高兴地说:“农村发展经济就要从当地实际出发,培育特色产业,做到百姓富与生态美的有机统一。”

据统计, 2016年合作社经营收入达425.97万元,合作社成员户人均纯收入达 19300元,比当地农民人均纯收入14288元高出 35 %。在蔡和东同志带头引领下,以“33”青枣产业化经营发展模式为抓手,通过辐射带动作用,可直接带动水头村及周边农户2000多户发展无公害果蔬生产,辐射推广面积达1.2多万亩,亩均增收3000元,实现农民增收3600万元,取得显著经济社会效益。蔡和东使合作社成为村民致富的“火车头”,用实际行动践行了百姓富与生态美的有机统一。

 

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